Куриные шашлычки
флешмос с 26 февраля по 10 марта 2024
На страницу 1, 2 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
  Добавлено: Пн Фев 26, 2024 9:01 Заголовок сообщения: Куриные шашлычки |
|
|
Приветствую вас, друзья!
В течение двух недель мы будем готовить куриные шашлычки. "Запчасти" на ваш выбор: из филе, из крылышек, из бедрышек.. Чаще всего их готовят в духовке. Но если вы решили приготовить любым другим способом - пожалуйста 
Напоминаю: участники готовят куриные шашлычки и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Неделя национальной кухни
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ._________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Вт Мар 19, 2024 15:43), всего редактировалось 2 раза |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40540
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26664
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
|
| Добавлено: Пт Мар 01, 2024 16:47 |
|
|
|
По нынешним временам куриные шашлычки это роскошь. Разве что к празднику приурочить. |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
e_z
Академик
![]()
На сайте с 04.05.11
Сообщения: 12248
В дневниках: 657
Откуда: Россия
|
| Добавлено: Сб Мар 02, 2024 11:10 |
|
|
Красное куриное мясо + кабачок.
Мариновала в луке, соевом соусе и немного добавила рисового уксуса. + специи для цыплёнка-тапака. Жарила на сковороде-гриль.
![]() |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
e_z
Академик
![]()
На сайте с 04.05.11
Сообщения: 12248
В дневниках: 657
Откуда: Россия
|
| Добавлено: Сб Мар 02, 2024 16:42 |
|
|
Мираж
Спасибо! |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
WD_w
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 02.03.11
Сообщения: 4429
В дневниках: 25
Откуда: Дача за Ордынкой
|
| Добавлено: Сб Мар 02, 2024 21:27 |
|
|
Куриные шашлычки с баклажанами по мотивам В. Емельяненко | Код: | | https://youtu.be/sc68iIBYPjQ?si=RJeQDts51_cIFYcM |
Красное куриное филе и баклажаны замариновала со специями греческой кухни, чесноком, солью, черным перцем и рафинированным маслом, поставила в холодильник до вечера. Лимонный сок добавила перед готовкой. Пекла в духовке на решетке 15 мин при 230 гр.
![]() ![]() |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
WD_w
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 02.03.11
Сообщения: 4429
В дневниках: 25
Откуда: Дача за Ордынкой
|
| Добавлено: Сб Мар 02, 2024 22:39 |
|
|
|
Мираж, понравилось. Вкусно получилось. |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Baursak
Подготовишка
![]()
На сайте с 20.02.18
Сообщения: 371
Откуда: Новосибирск
|
| Добавлено: Вс Мар 03, 2024 10:19 |
|
|
Добрый день 
Наши шашлычки были из разного филе. Просто разделала целую курицу. Мариновала в соевом соусе + копчёная паприка. Больше ничего не добавляю. Чередовала с шампиньонами
![]() ![]() |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
magog
Студент
![]()
На сайте с 14.10.08
Сообщения: 2765
В дневниках: 2
Карта № 001601
|
| Добавлено: Чт Мар 07, 2024 0:07 |
|
|
Как назло, курица никак не вписывалась в планы приготовления еды уже больше недели. И вдруг... Наткнулась на неопознанный пакетик в морозилке, явно с курятиной, решила разморозить. Это оказались куриные плечики. Ну, сойдёт для нанизывания на шпажки, хоть и с натяжкой. Замариновала в белом йогурте с добавлением паприки (молотая плюс хлопьев немножко) и адыгейской соли. После работы нанизала на деревянные шпажки (ну, чем не шашлычки?) и решила воспользоваться аэрофритюрницей, которая давно простаивает. Заодно испытала в ней купленную относительно недавно силиконовую сетку. Режим "Курица" (25 минут при 180 градусах), примерно на половине времени один раз перевернула. Всё, можно наслаждаться!
Да, шпажки не замачивала, они и так не сгорают. Сетка великолепна во всех ипостасях - и в дегидраторе, и в пароварке, и в гриле._________________
"И только лёд на вершинах гор, лёд и ветер". |
|
| Вернуться к началу |
  Благодарностей:
(4) |
|
|
| |
Мята Перечная
Профессор
![]()
На сайте с 04.05.09
Сообщения: 4877
В дневниках: 36
Откуда: Сулима
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
![]()
На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40540
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
|
|
| Вернуться к началу |
|
| |
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
|
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Оказывается и нету ничего тут 
