Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия]
Национальный парк Kurentahkan Kansiouisto на озере Savojarvi. Финляндия
"В первый день я озера так и не увидела, так как собирала чернику. Такого количества этой ягоды я не видела никогда!!!"

Бискотти. Кулинарный флеш-моб.
Первая зелень
флешмоб с 15 по 21 мая 2017

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы -> Дом и семья -> Кулинарный форум -> Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 95794
В дневниках: 25112
Откуда: Н-ск, спальный район

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 6:50    Заголовок сообщения: Первая зелень Ответить с цитатой

Внимание! Теперь по окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить блюда с первой зеленью (лук, укроп, черемша). Роль первой зелени в блюде должна быть если не самой главной, то одной из главных)) Блюдо может быть любое: суп, горячее, салат, выпечка.

Напоминаю: участники готовят блюда с первой зеленью именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили


Разное

Скрытый текст:
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Всё из клубники
Всё из сливы
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Смузи. Весна
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Шакшука
Яичница
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Брауни
Булочный пирог
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с ревенем
Галета
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Май 22, 2017 5:35), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Снютка
Студент
Студент


На сайте с 08.06.10
Сообщения: 2412
В дневниках: 35

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 7:56     Ответить с цитатой

Какой отличный флешмоб! У меня будет обязательно суп со щавелем)))
_________________
Плету КОРЗИНКИ и учу плести других)))
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1401063
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Я_Наталька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 30.01.10
Сообщения: 3375
В дневниках: 299
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 8:26     Ответить с цитатой

Я то же вчера собрала первый урожай щавеля, сегодня-завтра буду варить супчик.
_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Инна-Диэнай
Студент
Студент


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 1751
Откуда: Золотая нива

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 8:34     Ответить с цитатой

Я вчера тоже пакетик зелени нарвала, а муж ее съел. Просто с хлебом. Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
irinkaz
Академик
Академик


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 10637
В дневниках: 3674
Откуда: Ленинский, Чистая слобода

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 8:50     Ответить с цитатой

А с щавелем можно разве, заявлено всего 3 вида зелени
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 95794
В дневниках: 25112
Откуда: Н-ск, спальный район

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 9:00     Ответить с цитатой

irinkaz
С любой. Просто я не стала перечислять всю зелень))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
irinkaz
Академик
Академик


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 10637
В дневниках: 3674
Откуда: Ленинский, Чистая слобода

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 10:13     Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
irinkaz
С любой. Просто я не стала перечислять всю зелень))

Замечательно! Как раз суп с щавелем варю
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Блондино4ка
Студент
Студент


На сайте с 17.02.12
Сообщения: 2555
В дневниках: 1
Откуда: Правый берег Енисея

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 11:19     Ответить с цитатой

У меня огород на подоконнике с февраля. Базилик, укроп, петрушка, руккола, лук.
Сегодня обычный завтрак - яичница с базиликом.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 8  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 95794
В дневниках: 25112
Откуда: Н-ск, спальный район

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 11:20     Ответить с цитатой

Блондино4ка
Обожаю это сочетание! :give_heart:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Динуся_555
Студент
Студент


На сайте с 14.06.11
Сообщения: 1714
В дневниках: 7
Откуда: Барнаул
Карта № 010466

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 11:56     Ответить с цитатой

Здравствуйте всем! :give_heart:
Обед готов и в соответствии с флешмобом ))
Зелень вчера была привезена с дачи и конечно же, ее быстрее надо употребить в дело, а тут как раз ФМ :love_sibmama:


Суп овощной с зеленью и ревенем
В куриный бульон закладываю поочередно (по мере разваривания) все имеющиеся овощи (репчатый лук, морковь, картофель, зеленые листья свежей капусты). За 5-7 мин до окончания варки добавила немного ревеня, побольше зеленого лука, стрелки молодого чеснока и взболтанное вилкой сырое яйцо. Получился суп-болото)) Добавила немного сметаны для пущей кислинки ))

Пироги с зеленым луком и яйцом, классика жанра к зеленому супу ))
Пироги сладкие с ревенем к чаю

Тесто делаю обычное пирожковое, не сдобное. Пироги с зеленым луком и яйцом делаю обычно, без премудрости ))
А ревень, нарезав тонкими кружками, посыпаю сахаром и откидываю на дуршлаг на 30-40 мин, для стекания сока.

И перед закладкой начинки из ревеня в тесто, выжимаю рукой оставшийся сок. Муку в ревень не добавляю, сока в пироге много не будет. Жарю в масле на сковороде до готовности.


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 7  
 
 Topolek
Умница 2010
Умница 2010


На сайте с 04.05.06
Сообщения: 19019
В дневниках: 286
Откуда: Академ
Карта № 000007


СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 12:04     Ответить с цитатой

Думаю, пора крапивки на супчик нарвать :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 95794
В дневниках: 25112
Откуда: Н-ск, спальный район

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 12:11     Ответить с цитатой

Topolek
Она как раз сейчас нужной кондиции: молоденькая ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
DonnaMadonna
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 19.04.12
Сообщения: 1234
Откуда: Барнаул. Павловский тракт/Малахова. Забираю из ББ или Флагман

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 12:30     Ответить с цитатой

Блондино4ка писал(а):
Скрытый текст:
У меня огород на подоконнике с февраля. Базилик, укроп, петрушка, руккола, лук.
Сегодня обычный завтрак - яичница с базиликом.



Скрытый текст:
шикарный у вас огород :give_heart: , у меня вся квартира на солнечную сторону, отчего растениям жарко и высокими не вырастают. особенно тяжко кресс-салату :-(
_________________
Мой пристрой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10391
В дневниках: 196
Откуда: Липецк, ЦФО

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 12:56     Ответить с цитатой

Topolek писал(а):
Думаю, пора крапивки на супчик нарвать :haha:
вот мне как раз сегодня утром привезла коллега с дачи целый букет крапивы! Я утром бульон сварила, к вечеру будет зеленый суп!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Инна-Диэнай
Студент
Студент


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 1751
Откуда: Золотая нива

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2017 12:58     Ответить с цитатой

Динуся_555
Супер, обожаю ревень. Обычно к 9 мая готовлю первое варенье из ревеня. Но в этом году он ещё совсем маленький.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы -> Дом и семья -> Кулинарный форум -> Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 1 из 8

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Удалить куки, установленные форумом

Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.