Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На этой неделе мы будем творить салаты с креветками.
Креветки вареные, жареные. Креветки маленькие или большие. Всё на ваш вкус. Главное, чтобы креветки присутствовали в салате. Наличие креветок является обязательным условиям, на рыбные или крабовые палочки не заменяются.
Напоминаю: участники готовят салаты с креветками именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
На сайте с 04.05.06 Сообщения: 19550 В дневниках: 302 Откуда: Академ Карта № 000007
Добавлено: Пн Ноя 24, 2014 12:09
девочки, расскажите заодно, где и какие креветки вы берете, чтобы сориентироваться.
_________________ Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________
На сайте с 09.07.08 Сообщения: 1237 В дневниках: 1702
Добавлено: Пн Ноя 24, 2014 12:21
Topolek
очень приличный выбор креветок был в Метро на Большевистской... дорого, правда, но креветки хорошие, а если по акции какой удастся купить, то совсем удачно...
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40475 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Пн Ноя 24, 2014 12:45
Topolek
Свежие и качественные креветки есть под Бердском, напротив Колорлона почти, там киоски - магазины - холодильники стоят. В выходные были очень хорошенькие креветки - но жаба меня задушила насмерть .
На сайте с 25.06.12 Сообщения: 3206 В дневниках: 7 Карта № 012726
Добавлено: Пн Ноя 24, 2014 13:23
Варвара Плюшкина
Добрый день!Колорлон этот знаю, на дачу по этой дороге ездим, а где там эти киоски стоят,подскажите,пожалуйста и график работы (если знаете) .С дороги их наверное не видно,или просто внимание не обращали А сколько там креветки стоили?
На сайте с 11.11.13 Сообщения: 6089 В дневниках: 404
Добавлено: Пн Ноя 24, 2014 21:13
Ну вот и я со своим любимым салатиком.
Обычно делаю с помидорками черри, но у нас сегодня такой мороз, что лень было до магазина идти , пришлось брать обычные. В салатике креветки (иногда делаю с морским коктейлем), перепелиные яйца, помидорки, фетакса, маслины, для цветового контраста свежий огурчик, заправляю оливковым маслом (если делаю с морским коктейлем, то вместо масла добавляю заливку от коктейля) с лимонным соком и чуточкой прованских трав, и посыпаю слегка подрумяненными на сухой сковороде кедровыми орешками. Солить не нужно, сыр и маслины дают достаточно соли.
На сайте с 13.04.10 Сообщения: 606 Откуда: Юго-западный
Добавлено: Вт Ноя 25, 2014 17:19
Вот мой салат. Делала из того что было дома, купила только креветки.
Креветки королевские около 300г
кальмар замороженный 3 шт
яйцо перепелинное 5шт
помидор 1
сыр примерно 50 г
пекинская капуста 3 листика
майонез
Креветки обдала кипятком, очистила. На растительном масле обжарила 2 зубчика чеснока, чеснок выбросила, на этом масле обжарила креветки. Буквально пару минут. Отварила яйца, кальмар. Помидоры порезала кубиками, пекинскую капусту порвала, сыр натерла на крупной терке, яйца разрезала на четвертинки, кальмары соломкой, креветки. Все смешала. Муж настоял заправить майонезом. Я бы предпочла масло. Вообщем салат получился очень сытный. Рецепт родился исходя из того что было в холодильнике
Вида конечно нет, так как сразу все перемешали и быстро съели. Делала вчера, уже поздно вечером, так что не до оформления было.
На сайте с 28.01.10 Сообщения: 13338 В дневниках: 100 Откуда: г. Бердск
Добавлено: Вт Ноя 25, 2014 21:44
Какой удачный флэш-моб...Только что сделала 2 салата с креветками + 1 с крабовыми палками на ДР свекра-рыболова. Думаю - порадуется такому. Эх. жаль, что увидела поздно , а то бы и пошаговое фото выложила.
Вот салат "Сказки Нептуна"
Делаю второй раз. В этот раз в глубокой тарелке, удобнее нести его.
Первым делом в блендере перемолола отварной кальмар+честнок 1 зубчик - добавила майонез. Все перемешала - это будет промазка во 2 , 5 и верхнем слоях.
Выкладывается слоями:
1 - рис вареный;
2 - кальмар+майонез+честнок
3 - помидор;
4 - яйца;
5 - кальмар+майонез+честнок;
6 - сыр;
7 - майонез+майонез+честнок;
8 - креветки
Салат получился очень нежный!!!!и вкусный. Всем гостям понравился.
Скрытый текст:
начинала я писать перед гостями, но не отправила сообщение. А заканчиваю уже после гостей.
Второй салат "Звезда по-королевски"
1. Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.
2.Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.
3. Придаем салату форму звезды.
4. Тонюсенько режим помидор и выкладываем сверху на звезду.
5. Тонко режем рыбу малосаленую, у меня была семга.
6. Посыпаем кунжутом.
7. Украшаем.
Готовила первый раз. Мнения гостей разделились - одним показалось солено. вторым - пресновато, третьи - смяли все!
На сайте с 11.11.13 Сообщения: 6089 В дневниках: 404
Добавлено: Вт Ноя 25, 2014 22:01
МатвеевнА
Какая красота! А у меня Ваш салат "Сказки Нептуна" проходит под кодовым названием "Морская жемчужина" . И я креветки сверху салата по 2 штучки в форме сердечек складываю и между ними икру кладу, смотрится очень нарядно.
На сайте с 21.06.12 Сообщения: 2510 В дневниках: 22 Откуда: Новосибирск, Родники, Гребенщикова
Добавлено: Ср Ноя 26, 2014 22:43
Тоже поделюсь рецептом салатика с креветками. Итак нужно взять:
- креветки – 200 г
- помидоры (желательно черри, они более сладкие) – 2 (7) шт.
- листья салата – 1 пучок
- яйца - 3 шт.
- сыр по вкусу
Для соуса можно использовать старый добрый майонез, а можно соус из оливкового масла – 1 ст. л., сок лимона – 1 ч. л.
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 11283 В дневниках: 2
Добавлено: Ср Ноя 26, 2014 23:30
T@na МатвеевнА
Взяла ваши салатики на заметку. Очень аппетитно.
Мне до нового года не светит салат с креветками Поэтому на этой неделе только записываю рецепты
МатвеевнА
Значит вам звезда не понравился салат?
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
На сайте с 28.01.10 Сообщения: 13338 В дневниках: 100 Откуда: г. Бердск
Добавлено: Чт Ноя 27, 2014 12:14
Натусиk писал(а):
T@na МатвеевнА
Взяла ваши салатики на заметку. Очень аппетитно.
Мне до нового года не светит салат с креветками Поэтому на этой неделе только записываю рецепты
МатвеевнА
Значит вам звезда не понравился салат?
Скажем на любителя. Хотя по отзывам кулинарного сайта - просто на расхват! Попробуйте один раз, как я , и решител, готовить или нет. Нептуна буду однозначно готовить.
На сайте с 11.11.13 Сообщения: 6089 В дневниках: 404
Добавлено: Чт Ноя 27, 2014 12:44
МатвеевнА
Я тоже как-то делала Морскую звезду, только в составе помню, что был еще свежий огурец. Выглядело шикарно, но на вкус гостей не впечатлило, показалось солоновато.. И помню, что накладывать его было не очень удобно из-за верхних крупных кусочков рыбы.
На сайте с 31.01.05 Сообщения: 11264 В дневниках: 299 Откуда: Новосибирск, район Городского аэропорта
Добавлено: Чт Ноя 27, 2014 21:57
Еле успела последние несколько ложек сфотографировать вдохновилась флэш-мобом, а потом забыла совсем
У меня салатик на азиатскую тему -
свежий огурец и морковь порезать соломкой + стручковая фасоль + зеленый салат (у меня фриллис) + креветки + заправка: соевый соус, немного кунжутного масла (темное), немного креветочного устричного соуса (чувствую, что-то не то написала), можно было бы еще немного лимонного сока в заправку, но у меня лимона не было.
Скрытый текст:
Последний раз редактировалось: Tatiana (Пт Ноя 28, 2014 12:50), всего редактировалось 3 раза
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах