Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем печь хлеб! В духовке, хлебопечке, мультиварке, аэрогриле, микроволновке. Кто как хочет и как может ))) Он может быть круглым, прямоугольным, квадратным - ваше желание. Это может быть пшеничный, ржаной, отрубной, цельнозерновой хлеб, хлеб с различными добавками. Это могут быть и батоны, плетенки, караваи. Только исключим откровенно десертную выпечку вроде кранчей, батонов с маком и фруктами. Булочки тоже не участвуют во флешмобе )) Даже несладкие.

Напоминаю: участники пекут хлеб именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают

Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.

ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!



СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст: Показать Борщ Бульон с пирожками и Ко Гаспачо Гороховый суп Грибной суп Зеленые щи Луковый суп Окрошка Постный суп Рыбный суп Свекольник холодный Солянка Суп-лапша Суп-пюре Суп с клецками Суп с фрикадельками Харчо Щи Скрыть

Салаты и закуски

Скрытый текст: Показать Заготовки из помидоров Заготовки из баклажанов Закуски из лаваша Винегрет Капуста маринованная Квашеная капуста Корейские закуски и салаты Лобио Малосольные огурчики Паштет печеночный Печёночный торт Рыба. Солим, маринуем Салат-коктейль Салат из свежей капусты Салат "Мимоза" Салат из свеклы Салат с креветками Салат "Подсолнух" Салат "Цезарь" Салаты/закуски из черемши Салаты/закуски с черемшой Суши и роллы Сыр маринованный Холодец Фуршетные закуски Скрыть

Вторые блюда

Скрытый текст: Показать Перцы фаршированные Азу Вареники Голубцы Гуляш Жареная рыба Жюльен Запеканка с баклажанами Запеченное мясо Зразы картофельные Кабачки фаршированные Карри Картофельная запеканка Куриная грудка в духовке Лазанья Макароны по-флотски Манты и позы Мусака Мясные котлеты Овощное рагу Овощные котлеты Оладьи/торты из кабачка Плов Пян-се Ризотто Рулет из фарша Рыбные котлеты Тефтели Тушеная капуста Цыпленок-табака Фаршированные окорочка Ханум Скрыть

Разное

Скрытый текст: Показать Блюда из тыквы Гнёзда Готовим в горшочках Заготовки из кабачков и патиссонов Консервируем огурцы Молочная каша. Молочный суп Омлет Прохладительные напитки Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам Сухарики и чипсы Фаршированные помидоры Скрыть

Выпечка, десерты

Скрытый текст: Показать Беляши Блины и блинчики Блины-2014 Блины и блинчики-2015 Брауни Всё из клубники Выпечка из заварного теста Выпечка с ревенем Десерт с грушей Десерты с клубникой Домашнее мороженое Жаворонки "Картошка" и "колбаска" Куличи м пасхи Куличи и пасхи-2014 Манник Маффины Медовый торт Медовое печенье Морковный пирог Оладьи Пахлава Пироги из лаваша Пицца Рахат-лукум Рыбный пирог Сахарные булочки Сладкий мусс Сливовый пирог Слоеный торт Сырники Творожная запеканка Тирамису Хачапури Чебуреки Чизкейк Шаньги Шоколадное печенье Штоллен Яблочный пирог Ягодный пирог Скрыть

Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.

[Мираж]

Большая просьба ко всем!!!! Мы будем, как и раньше, общаться в теме флеш-моба. Но постараемся удерживаться в рамках темы, не отвлекаясь на совершенно посторонние темы

Отзывы, вопросы, впечатления по теме - замечательно. Разговоры на совершенно другие темы - воздержимся Для этого есть личка или тема-"болтушка".

[Namalice]

Уже давно хлеб не покупаем, печем в хлебопечке.
Рецепт простой:
280 мл воды
1,5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ст.л растительного масла
500 гр. муки (1 сорт)
1 ч.л. (иногда кладу 1,5 ч.л) сухих дрожей

Этот сегодня испекли


хлеб получается солоноватый, но мы так любим

_________________

[Vileya]

Namalice,о! я такой же пеку
иногда часть муки чем-нибудь заменяю.

[Пилар]

Namalice
Красота.
Уже некоторое время подумываю о хлебопечке.
Наверно после ФМ точно приобрету

Кто - нибудь печет в мульте?

[МариЖа]

Тоже жду рецепт хлеба в мультиварке.и еще хотелось бы бессолевой хлеб испечь.

_________________

[LazerJet]

А бездрожжевой кто-нибудь печет?

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:

Интересуюсь так как сама в первый раз поставила закваску. Через 2 дня созреет и буду пробовать.

[Taury]

У меня только что нарезной батон на кефире из духовки



РЕЦЕПТ я выкладывала здесь

[Сливочка]

[Пилар]

Мираж
А можно приготовить хлеб из пачки?.
Из готовой смеси.

[Мэрибелл]

[Мираж]

[МамаГора]

Taury
Божественный батон у вас

_________________

[*Galina222*]

Taury
потрясающий батон!
Вопрос: фольга в процессе участвует?

Увидела рецепт

_________________
СТОП через 7 дней СДАЧА через 15 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[Кристалл]

Namalice