Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

Приветствую вас, друзья!

Поздравляю всех с Масленицей!

Мы традиционно на масленой неделе будем печь свои маленькие солнышки-блины. Блины, блинчики, блинцы, налистнички. Дрожжевые, на молоке, на кефире, на сыворотке. Фаршированные, с соусами. Дайте волю своей фантазии! Можете ознакомиться с рецептами, по которым пекли блины форумчане в предыдущих флешмобах:

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=809194
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=946976
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1082927
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1320823
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1484503
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1598694
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1681518
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1732978

Секреты приготовления блинного теста

Напоминаю: участники пекут блины именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.

ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!

[WD_w]

Начну
Бархатные блины на ряженке https://dom.sibmama.ru/bliny-barhatnye.htm. Очень нравятся по этому рецепту, сразу двойную норму делаю.

Забыла написать: сахара кладу меньше. На количество продуктов в рецепте 0,5 ст.ложки сахара.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[Мираж]

WD_w

Красивые!

[Светланка82]

Поздравляю всех с 8 марта и масленицей!!!
У нас самые обычные блинчики

Конкретных пропорций нет. В этот раз сухое молоко залила кипятком 0,5 л, яйцо - 2 шт, щепотка соли, сахар - 2 ст. л, немного растительного масла и муки до блинной консистенции.
До этого делала на обычном молоке, просто в конце добавляла кипяток.
Если использовать кипяток, то блинчики не совсем тонкие получаются.
Большую роль играет сковорода. На хорошей блинной сковороде совсем другие блины получаются, чем на обычной, хотя используешь одно тесто.

[Lju]

И от нас с первым днём Масленицы!

Блинчики на сыворотке от перемороженного кефира

_________________

Александру 21 год 9 месяцев 30 дней
Егору 10 лет 30 дней
ROYAL CANIN , сириус, proplan, альфапет по цене заводчика для собак, в ЛС

[Vileya]

ё-моё, я перепутала Вчера блины стряпала Еще удивилась, что гуляний нет. Но, решила, из-за короны всё отменили Еще есть надежда, что всё будет))

Надо сегодня тоже блины постряпать))

[Сладкая Соне4ка]

Встала утречком в обед после суток
А сын приготовил завтрак
Всех с 8 Марта
И началом масленичной недели

_________________
Пристрой минус 30%
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=123530754#123530754

[Акиня]

Я тоже уже с блинами

_________________
Пластиковые окна. Изготовление,монтаж.Отделка откосов. Окосячка.Жалюзи.

[keepsmiling]

Светланка82
Очень красивые блины👍напишите рецепт,пожалуйста

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

[Карта № 026920]

Светланка82
Очень красивые блины👍напишите рецепт,пожалуйста

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

[Светланка82]

keepsmiling
Спасибо!
рецепт добавила под фото

[Кхалисси]

С Масленицей! Провожаем суровую зиму, помогаем ей наконец уступить место тёплой весне, печём блинчики!
Напекла уже к вечеру, муж заказал фаршированных блинов. Наверное, для фарширования лучше не такие кружевные, но у меня другие не получаются


Рецепт с Сибмамы, классика .

2 яйца
Щепотка соли
1чл сахара
250мл молока
150 г муки
100г кипятка
1чл водки
⠀
Смешиваем яйца, сахар, соль и молоко с помощью венчика. Всыпаем муку, смешиваем.⠀
Добавляем 1 ч.л водки, перемешиваем. Тесто должно постоять 5 минут. ⠀
Разогреваем сковородку. Я смазываю ее слегка маслом силиконовой кисточкой, перед каждым блином.⠀
В тесто вливаем постепенно 100 г кипятка, постоянно мешая венчиком.⠀
Выпекаем блинчики на очень горячей сковороде.⠀

[*Galina222*]

Мираж
Ира, завтра всем своим пообещала блины Черёмуховые по твоему рецепту.
Реально стоит попробовать или эффект так себе,- на любителя?

_________________
СТОП через 6 дней СДАЧА через 14 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[anna9om]

Мы решили начать с кукурузных блинчиков

1 яйцо
Молоко 400 /500мл
Щепотка соли
Бульк растительного масла
Мука кукурузная и пшеничная примерно 1:1

Не могу сказать, что испытала дикий восторг но младший заценила, что сладкие, хоть и без сахара.

_________________

[Prelestna]

Кхалисси
первый раз вижу такой ингредиент в блинчиках

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

[Мираж]

*Galina222*

На вкус и цвет товарищей нет )) Но мне очень понравились))