Новости сайта и форума Sibmama 
[Фотоконкурс Сибмамы]
#ЛУЧШЕДОМА

Прямо в ЭТОЙ ТЕМЕ >>>> вы можете разместить свои самые удачные фотографии про любовь во время карантина и выиграть приз!
Выпечка с черемухой. Кулинарный флеш-моб
Творим, что хотим
флешмоб с 30 декабря 2019 по 5 января 2020

На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103495
В дневниках: 35268
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 4:59    Заголовок сообщения: Творим, что хотим Ответить с цитатой

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить всё, что душе угодно: праздничное и обычное, завтраки и обеды. Любые блюда, рецептами которых вы хотели бы поделиться со всеми.

Напоминаю: участники готовят всё, что хотят, на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски
Скрытый текст:

Заготовки из огурцов - 2018
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Огуречные заготовки-2019
Паштет печеночный
Печёночный торт
Праздничный салат
Рулетики из баклажанов
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат из свежих овощей
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с кальмарами
Салат с креветками
Салат с курицей
Салат с печенью
Салат с редисом
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салат с крабовыми палочками
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фруктовый салат
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:

Аджабсандали
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Варнишкес
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим в рукаве
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофель запеченный
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Котлеты капустные
Котлеты печеночные
Курзе
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Куриные оладьи
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Лаханоризо
Люля кебаб
Маджадра
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты-2019
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощная запеканка
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Отбивные
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ребрышки в духовке
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты
Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Сказочная птичка
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Фучки
Ханум
Фрикасе
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с перловкой
Блюда с черемшой
Всё из жимолости
Всё из клубники
Всё из клубники - 2018
Всё из клубники-2019
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в воке
Готовим в горшочках
Готовим из стеблевого сельдерея
Гранола
Гренки
Дипы
Домашний майонез
Домашний кетчуп
Домашний сыр
Завтрак с творогом
Заготовки из груш
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Жара...
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Луковый мармелад
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Омурайсу
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Ревень
Самое летнее блюдо
Соусы и приправы из помидоров
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Хлебная запеканка
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яичный паштет
Яйца Бенедикт
Яйца кокот
Яйцо пашот
Яйца фаршированные


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Альмойшавена
Багет
Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Блины и блинчики-2019
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка из творожного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Выпечка с тыквой
Вэрзэре - пирожки с капустой
Галета
Гриссини
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Калитки
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кранч
Коврижка
Кокосовое печенье
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Куличи и пасхи - 2019
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Маффины закусочные
Маффины морковные
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Очень простой пирог
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Плетенка
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Разборник несладкий
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Самса
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сконы
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сочни
Спиральные пироги
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Творожный пирог
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фокачча
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Хлеб - 2019
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Шоколадный десерт
Ягодный пирог-2


По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Янв 06, 2020 8:23), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 18251
В дневниках: 9
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 10:31     Ответить с цитатой

Мираж
Какой замечательный ФМ! :in_love:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8685
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 10:46     Ответить с цитатой

:ura_ura: оооо вот это ФМ :pyatak: клева!

Ну давайте тогда завтра и будем все выкладывать фото своих НГ шедевров, пусть это будет хоть зимний салат и холодец yahoo

Я участвую!

:058: главное не забыть успеть поделиться ... а-то вечный кипиш ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
marty2002
Профессор
Профессор


На сайте с 28.10.08
Сообщения: 8499
В дневниках: 147
Откуда: Новосибирск, Родники
Карта № 014020
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 11:36     Ответить с цитатой

Я хотела сегодня-завтра печь фануропиту, постараюсь поделиться.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8685
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 12:44     Ответить с цитатой

marty2002

ваууууу. Какое шикарное название :oops: я такое даже не знаю :haha:

Ждем рецептик :heav:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
marty2002
Профессор
Профессор


На сайте с 28.10.08
Сообщения: 8499
В дневниках: 147
Откуда: Новосибирск, Родники
Карта № 014020
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 13:07     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
сама первый раз печь буду :oops: Надеюсь, получится. Коллега заказывал на ДР греческий постный пирог с сухофруктами и явной апельсиново-медовой нотой, гугл подсказал, что это именно фануропита. Вот, решила на НГ испечь.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Шпикачка
Лучик добра
Лучик добра


На сайте с 15.10.09
Сообщения: 19954
В дневниках: 72
Откуда: Деревня у мутной реки
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 13:50     Ответить с цитатой


ингредиенты:
мука - 500 гр.
молоко - 200 мл.
масло растительное без запаха - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 5г
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растопленное сливочное - 80г
В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать дрожжам разойтись минут 5. Вылить смесь в чашку с мукой, добавить растительное масло, белок яйца (желток пригодится нам позже), соль и хорошо вымесить тесто. Оставить на 1,5-2 часа в тепле, потом делим на 7-8 частей,раскатыванм лепешки, смазвваем маслом, складываем стопкой и снова раскатываем, получая слоёное дрожжевое тесто. Режем на треугольники,внутрь начинку- шок пасту. , Скручиваем круассаны, даём постоять минут 15, смазвваем желтком, и в духовку на 200 градусов минут на 15)
Приятного аппетита!
_________________
на 100% верю в чудеса!

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Glasha54
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 01.03.11
Сообщения: 1054
Откуда: м.Берёзовая роща
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 16:55     Ответить с цитатой

Ну начну пожалуй.пока напекла всяких пряников и штоллены.салаты и утка в стадии заготовок.

.
Подруга подарила формочки для линцеровского печенья-ну как не спечь?.да тут еще купила 2.5 кг манго замороженного,но что не пошло оно у нас.попробовала сварить немного джема и в печенье.Очень даже..
На фото еще киш лорен-с курицей,брокколи,и грибами.
_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
можжевеловые веточки
Студент
Студент


На сайте с 12.08.13
Сообщения: 1957
В дневниках: 1
Откуда: ДК им.Горького, м.Заельцовская
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2019 23:28     Ответить с цитатой

Приготовила сегодня:
Назовем его - Новогодний торт :haha:
Мед — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с верхом) — 9 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Сметана (жирная, для крема) — 300 г
Сахарная пудра (для крема) — 0.5 стак.
Стружка кокосовая
Масло сливочное (размягчить) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко сгущенное — 1 бан.
Выпекается моментально, сладенький. Из этого количества теста - три тонких коржа. Сметана у меня 20%, но хотелось бы пожирнее, да не нашлось рядом с домом.


Фото только такое в темной кухне вечером :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 29.11.08
Сообщения: 4035
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2019 0:33     Ответить с цитатой

Какой интересный ФМ :yes:
У меня необычная пирамида :haha:
Норвежский миндальный торт

Рецепт здесь
Скрытый текст:

Очень вкусные кольца , вкус марципана )))
_________________
У меня две доченьки.


Последний раз редактировалось: Земляничка (Вс Янв 05, 2020 0:43), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Lelenka
Студент
Студент


На сайте с 17.11.11
Сообщения: 2060
В дневниках: 2
Откуда: Заельцовский район, ул. Сухарная
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2019 1:37     Ответить с цитатой

Я сегодня весь вечер пекла коржи для Новогоднего Наполеона. Коржи получились объемными, после обмазывания кремом - заметно осели ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мария St
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 14.04.10
Сообщения: 1108
Откуда: Северо-Чемской
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2019 8:49     Ответить с цитатой

Какой замечательный флеш-моб! :give_heart:
Поделюсь тем, что мы с сыном уже подготовили к НГ.

Имбирные пряники (рецепт взяла в одном из прошедших флешмобов, автора не помню :oops: )



Первый раз делала по рецепту и нам оказалось этого очень мало, поэтому увеличила объем вдвое :-D Украшал посыпкой пряники мой трехлетний сын)



Муравейник
Торт этот для меня особенный, его в детстве стряпала моя бабушка. Делала по видео-рецепту Ирины Хлебниковой (я тесто убираю сразу на час в морозилку)



Вот результат



Разреза пока нет, так как есть будем уже перед НГ)) но вкус как из детства :love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Маруся Майская
Студент
Студент


На сайте с 01.08.11
Сообщения: 2655
В дневниках: 6
Откуда: Барнаул, А.Петрова - Ленинградская
Карта № 016610
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2019 10:38     Ответить с цитатой


Салат Венгерский https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=106978096#106978096
Отварной язык свиной или говяжий порезать соломкой, свежие или мороженые шампиньоны пожарить дольками, лук пожарить полу/четвертькольцами, маринованный огурчик нарезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом.


Торт Медовик. Основа https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=582993
Крем я сделала из вареной сгущенки и сметаны. Сверху порубленное лимонное желе (задумывалось, что оно будет покрывать торт сверху гладким слоем, но не получилось :haha: )
_________________
Мои закупки (ТЫЦ сюда)
:dog: Тотошка - одежда для детей

:fishing: Фишмания. Свежие снеки: кальмар, мидии, рыба, сыр, гренки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103495
В дневниках: 35268
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2019 10:39     Ответить с цитатой

Маруся Майская
Так даже интереснее! Как ледяная крошка ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ОленёноК1987
Профессор
Профессор


На сайте с 03.07.12
Сообщения: 5274
В дневниках: 83
Откуда: Новосибирск, Троллейный ж/м
Карта № 019516
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2019 14:38     Ответить с цитатой

Какая пряничная красота! :in_love:

Добавлено спустя 38 секунд:

Мираж
Я так и подумала , что это лёд:-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 1 из 5 На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах