Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить салаты с грибами. Тут все понятно. Но уточним, что грибы могут быть любыми: солеными, маринованными, сырыми (шампиньоны) и т.д.

Напоминаю: участники готовят салаты с грибами именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.

ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!



СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст: Показать Заготовки для супа Борщ Бульон с пирожками и Ко Гаспачо Гороховый суп Грибной суп Зеленые щи Лагман Луковый суп Окрошка Постный суп Рассольник Рыбный суп Свекольник холодный Солянка Суп-лапша Суп-пюре Суп с клецками Суп с фрикадельками Суп с чечевицей Сырный суп Томатный суп Фасолевый суп Фруктовый (ягодный) суп Харчо Чесночный суп Чихиртма Щи Скрыть

Салаты и закуски

Скрытый текст: Показать Заготовки из помидоров Заготовки из помидоров-2016 Заготовки из баклажанов Заготовки из перцев и баклажанов Закуски из баклажанов Закуски из лаваша Винегрет Капуста маринованная Картофельный салат Квашеная капуста Квашеные овощи Корейские закуски и салаты Лобио Малосольные огурчики Овощная икра Паштет печеночный Печёночный торт Рыба. Солим, маринуем Салат-коктейль Салат из свежей капусты Салат "Мимоза" Салат из свеклы Салат с креветками Салат с печенью Салат с фасолью Салат "Подсолнух" Салат "Цезарь" Салаты/закуски из черемши Салаты/закуски с черемшой Салаты с морепродуктами Суши и роллы Сыр маринованный Холодец Форшмак Фуршетные закуски Шарики закусочные Шаурма домашняя Скрыть

Вторые блюда

Скрытый текст: Показать Азу Бефстроганов Бигос Бифштекс Бризоль Буженина Вареники Вареники с ягодами Голубцы Горошница Готовим с баклажанами Гречаники Грузинчики Гуляш Гюльчехра Домашние сосиски и сардельки Домашняя колбаса Драники Ёжики Жареная рыба Рыба запеченная Жюльен Запеканка с рыбой Запеканка с баклажанами Запеканка с мясом Запеченное мясо Запеченный картофель Зразы картофельные Кабачки фаршированные Кальмары фаршированные Капустная запеканка Карри Картофельная запеканка Картофельное пюре Куриная грудка в духовке Куриные ножки Курица в сливочном соусе Курица запеченная Лазанья Макаронник (лапшевник) Макароны по-флотски Манты и позы Мусака Мясное суфле Мясной хлеб Мясные зразы Мясные котлеты Мясо кисло-сладкое Нудли и штрудли Овощное рагу Овощные котлеты Оладьи/торты из кабачка Пастрома Паста по-итальянски Перцы фаршированные Плов Птичьи потрошки Пян-се Рататуй Ризотто Рулет из фарша Рулька Рыба под маринадом Рыбные котлеты Рыбный рулет Свиные ребрышки Стожки Тефтели Тушеная капуста Цыпленок-табака Фаршированные окорочка Ханум Чахохбили Скрыть

Разное

Блюда из нута и гороха

Скрытый текст: Показать Блюда из тыквы Блюда на пару Блюда с вареными яйцами Блюда с виноградом Всё из клубники Всё из сливы Гнёзда Горячие бутерброды Готовим в горшочках Гранола Гренки Домашний майонез Домашний сыр Заготовки из кабачков и патиссонов Заготовки из крыжовника Запеканка морковная Коктейли для взрослых Консервируем огурцы Китайская кухня Молочная каша. Молочный суп Молочный коктейль Омлет Прохладительные напитки Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам Первая зелень Смузи. Весна Смузи. Лето Сухарики и чипсы Фаршированные помидоры Фруктовые соусы Шакшука Яичница Яйцо пашот Скрыть

Выпечка, десерты

Скрытый текст: Показать Безе Беляши Бискотти Блины и блинчики Блины-2014 Блины и блинчики-2015 Блины и блинчики-2017 Брауни Булочный пирог Ватрушки Вафли советские Венские (бельгийские) вафли Всё из клубники Выпечка из заварного теста Выпечка с кокосом Выпечка с кокосом-2 Выпечка с ревенем Выпечка со смородиной Галета Десерт с грушей Десерты с клубникой Десерты с кокосом Домашнее мороженое Домашний мармелад Жаворонки Желе Закусочные кексы Заливные пироги "Картошка" и "колбаска" Киш Крамбль Кулебяка Куличи и пасхи - 2103 Куличи и пасхи - 2014 Куличи и пасхи - 2015 Куличи и пасхи - 2016 Куличи и пасхи - 2017 Курабье Лепёшки Лимонная выпечка Манник Маффины Медовый торт Медовое печенье Молочное желе, панна котта, бланманже Морковный пирог Оладьи Осетинские пироги Пахлава Пирог с мясом Пироги из лаваша Пироги с капустой Пицца Печеные яблоки Пита с начинкой Постная выпечка Пряники разные Пудинг Рахат-лукум Рогалики Рыбный пирог Сабурани, ачма Самбук Сахарные булочки Сербский хлеб Сладкий мусс Сладкий рулет Сливовый пирог Слоеный торт Сырники Творожная выпечка Творожная запеканка Творожные сырки Тирамису Тирольский пирог Торт "Графские развалины" Торт "Муравейник" Трайфл Фытыр - египетский пирог с заварным кремом Хачапури Хворост Хлеб Чебуреки Чизкейк Цветаевский яблочный пирог Чак-чак Шаньги Шоколадное печенье Штоллен Штрудель Энергетические батончики Яблочный пирог Ягодный пирог Скрыть

Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Topolek]

Грибы готовим, и сейчас есть пара видов в заморозке, но как-то ни одного салата в активе. Хотелось бы увидеть рецепты любимых салатов, удачных. Вдруг и под нашу семью подойдет.

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________

[Карта № 000007]

Грибы готовим, и сейчас есть пара видов в заморозке, но как-то ни одного салата в активе. Хотелось бы увидеть рецепты любимых салатов, удачных. Вдруг и под нашу семью подойдет.

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________

[Сладкая Соне4ка]

[Многоточие]

Сладкая Соне4ка
Такой белковый удар!
Мясо, грибы, бобовые!

_________________

[Сладкая Соне4ка]

[Варвара Плюшкина]

Сладкая Соне4ка
А я бы скушала такой салатик, я почти такой же делаю Это очень вкусно

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Сладкая Соне4ка]

[Многоточие]

Сладкая Соне4ка
Никаких претензий по поводу ПП.
Да и если не майонез, то почему бы и не причислить его к ПП.
Знать бы еще какая заправка подойдет к нему не майонезная...

_________________

[*Стюра*]

Сладкая Соне4ка
мне кажется,если овощи обжарить слегка на антипригарной, добавить чуть бульона (на котором отварить грудку)вместо масла, и заправить йогуртом, например, то очень даже ПП
Как раз на ужин -белковый удар)

[Сладкая Соне4ка]

Салат с грибами(очень калорийный,НО очень вкусный и сытный!!!

Белый гриб,замороженный у меня,лук,морковочку,отварную курочку-
всё по отдельности обжарила на раст.масле.
Укладывала слоями,немного поливая соусом:белый йогурт+горчичка+соевый соус.

_________________
КПБ минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121179516#121179516

Шикарное ПОСТЕЛЬное*Ваф.ХАЛАТ

[asyama]

салат "Смертельный номер" или "полянка"

салат укладывается слоями в глубокую салатницу покрытую пищевой пленкой, слои промазываются майонезом, сначала целые грибы шляпками вниз, если резанные то без разницы как, следом замаринованный заранее лук полукольцами в уксусе пополам с водой, морковь, на терке, маринованные огурцы(можно и свежие) на терке , слой порезанного мяса или колбасы, колбасный сыр на терке, картофель на терке, и яйца на терке, салат убрать на пропитку на 12 часов, потом накрыть широким блюдом и перевернуть, убрать пленку

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

ой грибы шампиньоны маринованые целые , но у меня жаренные опята

[Asbuka]

asyama
А морковь сырая в вашем салате?

[Карта № 445566]

asyama
А морковь сырая в вашем салате?

[asyama]

все вареное, и яйца и картошка и морковь и мясо

[Танчур]

Состав

300 г свежих шампиньонов
3 яйца
3-4 средних морковки
растительное масло для жарки

Это любимый салат моих домашних. Грибы и морковку обжариваю на растительном масле, яйца отвариваю, тру на тёрке. Всё смешиваю. Ничем дополнительно не заправляю, достаточно того масла, на котором жарились грибы и морковка. Такой салат отличный вариант для тарталеток.

_________________
Если вы не боретесь, вас невозможно победить (восточная мудрость)

[DonnaMadonna]

Нежный салатик

Куриное филе 200 гр
Маринованные опята 150гр
Картофель - 2 шт
Яйца -2-3
Майонез
Свежий укроп


Куриное филе отварила, воду не солила. Яйца сварила вкрутую, Картофель запекла в мундире в микроволновой печи(так быстрее, чем на плите).
Всё нарезала приблизительно одинаковыми кубиками.
Выкладывала слоями в салатник : картофель, слегка промазала майонезом, яйца, также чуть майонезом , куриное филе, чуть майонеза, грибы. Сверху припорошила нарезанным укропом и украсила несколькими каплями майонеза.
Перед подачей часок подержала в холодильнике.

_________________
Мой пристрой