Новости сайта и форума Sibmama 
УПРАЖНЕНИЯ КЕГЕЛЯ
О гимнастике Кегеля знают, наверное, все женщины, но мало кто занимается. А зря!
Планирование дачного участка
Суп с зеленью
флешмоб с 4 по 10 июня 2018

На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100881
В дневниках: 31371
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 6:15    Заголовок сообщения: Суп с зеленью Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

На этой неделе мы будем готовить суп с зеленью. Это не обязательно зеленые щи. Это любой суп или с преобладанием зелени, или с добавками: сырный, куриный, грибной, борщ, щи. Чего захотите вы или ваша семья.

Напоминаю: участники готовят суп с зленью именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с креветками
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с черемшой
Всё из клубники
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйца Бенедикт
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.fzq
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Июн 11, 2018 9:31), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 15139
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 9:32     Ответить с цитатой

Мираж
Свекольная ботва за зелень считается? А то у меня ещё два пакета замороженных лежит.
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100881
В дневниках: 31371
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 9:40     Ответить с цитатой

ИРРА
Да, конечно.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Vileya
Академик
Академик


На сайте с 10.12.05
Сообщения: 17194
В дневниках: 3862
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 9:40     Ответить с цитатой

ИРРА, так это ж зелень. Подойдёт, судя по описанию темы.
_________________

Пристрой - жми weblog
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 4408
В дневниках: 1
Откуда: Горская
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 13:32     Ответить с цитатой

Вчера как раз привезла с дачи щавель, сныть , 5 разных видов зелёного лука и чеснока. Если живьём не съедят, заправляю супчик.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8354
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 21:12     Ответить с цитатой

Всем привет.

Сто лет что-то в любимых кулинарных ФМ не участвовала. Надо это исправлять.

Наслушалась я лекций врачей гомеопатов. Про пользу крапивы.

Вот суп сварила:



Нереально вкусный👍

Готовится очень просто :

Отварила мясо на кости. Туда картошечки. Зажарку лук + марковь. И добавила еще , вот тут можно поэкспеременировать : рис или перловку или лапшичку и под конец крапиву закинула. Крапиву предварительно обдала кипятком и покрошила. В тарелки сметанку и вареное яичко😍🤗
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 3  
 
Natria674
Студент
Студент


На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2422
В дневниках: 13
Откуда: Калининский
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 21:31     Ответить с цитатой

А я сегодня приготовила суп со щавелем.

Поставила небольшую кастрюльку с водой.
Когда вода закипела, закинула туда порезанный картофель и фрикадельки из фарша. Поварила до готовности картошки, и добавила туда порезанный щавель. Еще был зеленый лук замороженный. К сожалению, не было укропа, а то бы и его добавила.
Затем сырое яйцо вылила в кипящий суп и взболтала вилкой (можно вылить яйцо в стакан, взболтать вилкой и заливать тонкой струйкой, помешивая суп).
Пережарку в такой суп никогда не делаю. Морковь не добавляю, и без нее хорошо.

Скрытый текст:


Ели со сметаной, очень вкусно. Обычно одной тарелкой дело не ограничивается.
_________________
люблю делать слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
для портфолио делаю работы бесплатно
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
и http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1046138

Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. aga-aga

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 4  
 
 Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5823
В дневниках: 35
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 23:19     Ответить с цитатой

О! У меня в холодильнике суп с ревенем, крапивой и зелёным луком, так что я с вами :-) . Завтра выложу фото
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
 Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5823
В дневниках: 35
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 13:36     Ответить с цитатой


В курином бульоне отварила почти до готовности порезанную картошку, минут за 5 до готовности добавила крапиву, листья ревеня,зелёный лук, перекрученную с петрушкой черемшу. + По вкусу кориандр, чёрный и красный перец. Все:)
Подавать со сметаной, отдельно кладу в тарелки кому мясо, кому варёное яйцо. Свежо, полезно и ооочень быстро

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:

Забыла: себе суп подкисляю капустным рассолом, мне так нравится больше
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
e_z
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 7185
В дневниках: 381
Откуда: Россия
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 13:53     Ответить с цитатой

Я участвую. :yes: Отличный ФМ, ждала, когда начнется про зелень. С удовольствием наблюдала ФМ про колбу, но поучаствовать не сподобилась. :aga-aga:
На даче сам собой образовался кустик со щавелем прям посреди грядки, я его холю и лелею второй год. Нынче набрала на супчик. :haha:

Как я это сделала сегодня.
Состав: лук репчатый, картофель, щавель, лук перо, укроп, соль (у меня адыгейская).
Для заправки: яйцо вареное, чеснок, перец черный молотый, зелень (укроп и лук).

+ Лук порезала меленько и скинула в кипящую воду.
+ Когда вода зазеленела, в воду бросила картошку, порезанную небольшими кубиками.
+ Картошка должна быть практически готовой, чтобы можно было класть щавель и остальную зелень.
+ Перед самой закладкой зелени посолила.
+ На слабом огне поварила несколько минут, а потом отставила. Я варила в горшочке, а он отлично держит тепло, так что он сам продолжает варить ещё какое-то время. :yes:

В пустую чашку положила свежий укроп, зеленый лук, мелко порезанный чеснок , порезанное в яйцерезке яйцо. Залила всё это горячим супчиком, добавила сметанки, поперчила.
_________________

:puh_green: Продам кабинку в овощехранилище "Бугринский" Связь через ЛС. Подробнее в теме: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1626788 :puh_green:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
ОлесяВова
Академик
Академик


На сайте с 03.07.07
Сообщения: 12569
В дневниках: 25
Откуда: Новосибирск,р-н Заельцовский,т.8-953 -792-4019
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 15:51     Ответить с цитатой

ой какая тема замечательная...
_________________
8-953-792-4019 в продаже двушка в центре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
 Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5823
В дневниках: 35
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 16:26     Ответить с цитатой

Мы соскучились по настоящим витаминам, поэтому зелень кладу во все :-)

Чихиртма на курином бульоне.
Мука кукурузная. Специи хмели-сунели, куркума, кориандр, имертинский шафран, чёрный и красный перец. Травки : лукочеснок(растут на даче широкие листья с луковицей, аромат нежный, но конкретно лук это или чеснок не знаю), зелёный лук, петрушка и базилик.Загустила желтками с винным уксусом.
Ароматный, ммм :in_love:
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440


Последний раз редактировалось: Jean (Ср Июн 06, 2018 6:38), всего редактировалось 3 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 2  
 
ОлесяВова
Академик
Академик


На сайте с 03.07.07
Сообщения: 12569
В дневниках: 25
Откуда: Новосибирск,р-н Заельцовский,т.8-953 -792-4019
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 16:28     Ответить с цитатой

Jean
хорошо когда есть дача. :aga-aga:
_________________
8-953-792-4019 в продаже двушка в центре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
 Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5823
В дневниках: 35
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 16:29     Ответить с цитатой

ОлесяВова
У мамы :aga-aga:
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
ОлесяВова
Академик
Академик


На сайте с 03.07.07
Сообщения: 12569
В дневниках: 25
Откуда: Новосибирск,р-н Заельцовский,т.8-953 -792-4019
СообщениеДобавлено: Вт Июн 05, 2018 16:30     Ответить с цитатой

Jean
это тоже очень хорошо. :aga-aga:
_________________
8-953-792-4019 в продаже двушка в центре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах