Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по Европе]
"ДИКАРИ" В ГРЕЦИИ

Или как бюджетно отдохнуть месяцок на море...
Планирование дачного участка
Салат с водорослями
флешмоб с 12 по 18 марта 2018

На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100696
В дневниках: 30997
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 8:44    Заголовок сообщения: Салат с водорослями Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

На этой неделе мы будем готовить салаты с водорослями.

Напоминаю: участники готовят салаты с водорослями именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Всё из клубники
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пита с начинкой
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Мар 19, 2018 7:20), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
maschustik
Академик
Академик


На сайте с 22.03.12
Сообщения: 12770
В дневниках: 907
Откуда: Россия
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 11:29     Ответить с цитатой

Добрый день.
Прям для ПП флешмоб. Obnimau
Мой салатик. Морская капуста+яйцо+кальмар. Можно майонез как соус, но я его не ем, поэтому чуть чуть льняного масла и васаби




_________________
Алмазная мозаика. Картины раскраски по номерам. Низкие цены - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=797764
Корректирующий омолаживающий массаж с ингибитором жира. - https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1487813
Новинки мозаики к НГ
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=811614
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 5  
 
Mumi_mama
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 3776
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 13:28     Ответить с цитатой

Мираж
Закупила в "РД" брикет с морожеными водорослями - жду специалистов :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй


На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2314
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 13:30     Ответить с цитатой

Салат с морской капустой и яичными рулетиками :in_love:



1/3-1/2 огурца
1 картошка вареная в мундире
Упаковка морской капусты
1 яйцо
2 листа нори
100 г творожного сыра
Майонез
Соевый соус

Огурец и картошку порезать соломкой.

Морскую капусту я покупаю готовую в упаковках и если мне не нравится её заливка, я промываю капусту под проточной водой.

Для этого салата надо слить жидкость от капусты, промыть (по желанию).

Делаем блинчики. Яйцо взбить вилкой и партиями испечь тонкие блинчики. Из листов нори по блинчикам вырезать круги. Промазать лист нори сыром с 2 сторон и положить на блин, сверху положить ещё один блин и сверху опять нори с сыром.



Свернуть рулет.



Рулет положить в холодильник.

Выкладываем на тарелку капусту, картошку и огурец.

Соус: в майонез добавить соевый соус до нужной консистенции, хорошо размешать.

Рулет достать из холодильника и порезать. Салат поливаем соусом и выкладываем рулетики.

Все, салат готов, приятного аппетита! Очень вкусно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 12  
 
Yule4ik
Профессор
Профессор


На сайте с 26.01.12
Сообщения: 6476
В дневниках: 220
Откуда: Бийск
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 14:11     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
Спасибо за такой необычный рецепт 4U Можно с блинчиками чуть подробнее Embarassed У вас из 1 яйца сколько получается? Небольшой диаметр? И может секрет какой есть :haha: Я когда перемешиваю яйцо и выливаю на сковородку, чуть чуть вылить не получается, т.к. белок тянется и почти весь и стекает :-(
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
kseshenka
Студент
Студент


На сайте с 17.06.08
Сообщения: 1563
В дневниках: 63
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 14:43     Ответить с цитатой

Yule4ik
Embarassed
у меня такой же вопрос . тоже всё яйцо сразу выливается Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Зимняя радуга
Профессор
Профессор


На сайте с 16.01.09
Сообщения: 9930
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Центральный
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 15:55     Ответить с цитатой

Девочки, а кто-нибудь делает салаты из чуки?

Мне очень нравится быстрый рецепт 5ballov
Разморозить чуку при комнатной температуре и добавить ореховый соус.
Все! Салат готов!!!))
_________________



Последний раз редактировалось: Зимняя радуга (Пн Мар 12, 2018 20:12), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Stolitsa Sibiri
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.01.13
Сообщения: 3142
Откуда: Нск-Севастополь
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 16:40     Ответить с цитатой

Зимняя радуга
чуки? Surprised спасибо сиб.маме, даже не слышала такого :love_sibmama:
_________________
ПМЖ в Сербии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй


На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2314
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 16:50     Ответить с цитатой

Yule4ik
kseshenka

Надо хорошо взбить яйцо вилкой. Ещё я знаю, что в яйцо добавляют немного воды для однородности, но я не добавляю, потому что проблем с этим не испытывала.

Yule4ik
С 1 яйца получается 2 блинчика диаметром 20 см.

Зимняя радуга
Готовлю. Салат с Чукой у меня на очереди.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10720
В дневниках: 196
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 17:27     Ответить с цитатой

Yule4ik писал(а):
И может секрет какой есть :haha: Я когда перемешиваю яйцо и выливаю на сковородку, чуть чуть вылить не получается, т.к. белок тянется и почти весь и стекает :-(
вот я как раз от этого спасаюсь тем,что вливают в яйцо немного водички. немного - это на 1 яйцо половину скорлупки воды. Если без воды, то у меня тоже белок стекает махом в сковороду.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 2  
 
ТаняП
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 28.12.08
Сообщения: 878
Откуда: Новосибирск, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 18:18     Ответить с цитатой

Yule4ik
Я воды не добавляю. Просто взбиваю вилкой , зачерпываю поварешкой и выливаю на сковороду. Все.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Зимняя радуга
Профессор
Профессор


На сайте с 16.01.09
Сообщения: 9930
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Центральный
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 18:33     Ответить с цитатой

Stolitsa Sibiri
Да, есть такие чудо водоросли))
кстати здесь в СП форуме

Gerbera_Z
У вас такие классные рецепты :give_heart:
ждем с предвкушением!
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
maschustik
Академик
Академик


На сайте с 22.03.12
Сообщения: 12770
В дневниках: 907
Откуда: Россия
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 18:36     Ответить с цитатой

Зимняя радуга
подскажите закупку по водорослям чуку. Тоже их люблю :give_heart:
_________________
Алмазная мозаика. Картины раскраски по номерам. Низкие цены - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=797764
Корректирующий омолаживающий массаж с ингибитором жира. - https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1487813
Новинки мозаики к НГ
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=811614
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
djv
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 18.03.15
Сообщения: 355
В дневниках: 832
Откуда: Севастополь
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 19:16     Ответить с цитатой

Люблю морскую капусту. У нас очень вкусная продаётся с морковкой и сельдереем. В принципе можно только уксуса добавить и маслица подсолнечного и всё. Но иногда я делаю салатик с фасолью.



Фасоль консервированную промываю, смешиваю с капустой и заливаю заливкой - пару-тройку ложек майонеза, ложку подсолнечного масла, на кончике ложки горчицы, ложка уксуса и ложка сахара, перемешиваю, добавляю два яйца. Мои едят с удовольствием.
_________________
Юля.
Жить надо по-японски - не торописса, не волновасса ... и улыбасса
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 3  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй


На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2314
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Мар 12, 2018 19:33     Ответить с цитатой

Салат с Чукой, апельсинами и рыбой :in_love:



Руккола
Готовый салат Чука
апельсин
Кедровые орешки
Красная рыба
нори
Небольшое яйцо

Заправка:
Оливковое масло 1 столовая ложка
1 столовая ложка лимонного сока
1 зубчик чеснока (пропустить через пресс)
1/3 чайной ложки мёда
1 столовая ложка соевого соуса

С салата Чука слить лишнюю жидкость. Я промываю. Рукколу и водоросли залить заправкой, дать постоять.
Рыбу режем на продолговатые кусочки. Лист нори отрезаем по кусочку рыбы. Смачиваем нори водой и заворачиваем кусочек рыбы в нори, слишком много не надо заворачивать, так что только завернуть и всё. Яйцо взбить вилкой. Рыбу в нори обмакнуть в яйцо и обжарить до готовности.

Из апельсина вырезаем кусочки мякоти.

Выкладываем на блюдо рукколу, водоросли и апельсин. Сверху рыбу в нори и орешки.

Можно рыбу просто приготовить без нори, так тоже будет вкусно.


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Ср Мар 21, 2018 23:00), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 8  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 1 из 5

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах