Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по Европе]
КРИТ - 2018

Каникулы на сказочно прекрасном греческом острове!
Варнишкес
флешмоб с 6 по 12 августа 2018

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99975
В дневниках: 29946
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 9:58    Заголовок сообщения: Варнишкес Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

На этой неделе мы будем готовить варнишкес. Новое слово, да )) И новое блюдо. По сути простое. Но со своей изюминкой. И почему бы нам не опробовать что-то новое? Это блюдо вполне себе обыденно в семьях одесских евреев. Очень сытное, кстати. Как и любое другое блюдо одним может нравиться, другим нет. Но все же стоит добавить его в копилочку наших рецептов )) Я не буду подробно описывать рецепт, его можно очень просто найти в Интернете. Коротко суть: это гречка с макаронами и грибами. Ну, там еще овощи, сами посмотрите, какой из вариантов вам больше приглянется. Ну, что, дорогие кулинары, поэкспериментируем? Для начала научимся выговаривать название блюда, я все время спотыкаюсь на нем :haha:

Напоминаю: участники готовят варнишкес именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с креветками
Салат с курицей
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Лаханоризо
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с черемшой
Всё из клубники
Всё из клубники - 2018
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Жара...
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Ревень
Самое летнее блюдо
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйца Бенедикт
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка из творожного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Плетенка
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Авг 13, 2018 8:32), всего редактировалось 3 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм


На сайте с 03.06.10
Сообщения: 28211
В дневниках: 75
Откуда: НСК пл.Станиславского
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 10:05     Ответить с цитатой

Мираж
ох :haha: трудно представить
макароны+гречка(мои точно кушать не будут :haha:
_________________
Продаётся ЙОРКО-девочка 7 мес.Прививки,документы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99975
В дневниках: 29946
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 10:09     Ответить с цитатой

Сладкая Соне4ка
Я себе точно приготовлю )) Макароны люблю, гречку люблю, грибы с луком люблю. Посмотрим, что будет, если слить их в экстазе))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14398
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 10:26     Ответить с цитатой

Мираж
Замечательное предложение! Для тех, кто пугается - а вы ели вареники или пирожки с гречкой? По сути, то же самое - тесто с гречкой, только немного другая подача. Попробуйте, это вкусно. Но Ира права - блюдо может быть на любителя. Мой муж такое даже с великой голодухи есть не будет. А мне нравится это сочетание, особенно с овощами и грибами.
_________________
*** *** ***
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...©
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Инна-Диэнай
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 3518
Откуда: Золотая нива
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 10:27     Ответить с цитатой

Вот никогда и не подумаешь, что гречку с макаронами совместить можно. Если без грибов то можно детям приготовить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14398
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 10:31     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, ближайшие родственники у блюда - вареники, даже корень один и тот же. Раньше использовали не макароны, а делали тесто и залепляли его по типу наших ушек. И с ними начинка перемешивается. Попробуй обязательно, тебе это должно понравиться. Макароны лучше брать бантики.
Я не уверена, что успею сделать. Мы тут с мужем в санаторий карты оформляем, тот еще квест. Но если время будет, обязательно сделаю.
_________________
*** *** ***
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...©
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Sima
Академик
Академик


На сайте с 18.03.12
Сообщения: 10963
В дневниках: 82
Откуда: Барнаул, забираю в ЦРПЦентр или ОСПФлагман
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 16:03     Ответить с цитатой

Любимые сибмамы, вы меня удивляете. То капуста с рисом, то макароны с гречкой.
С нетерпением жду первые рецепты и отзывы :4u:
_________________
выкупаю с Айхерба 10 августа. Скидка 5% на всё. Без орг % и ТР. Писать в ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Позитиффчик
Профессор
Профессор


На сайте с 24.04.12
Сообщения: 7429
В дневниках: 503
Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 20:38     Ответить с цитатой

Ел у меня сегодня муж варнишкес! Господи, за целый день так и не выучила слово наизусть :haha: Сказал, вареники были бы вкуснее: темто и гречка пропитались бы соками от грибов и лука. Для эксперимента блюдо, ну или как останкинское :haha:
_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99975
В дневниках: 29946
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 20:42     Ответить с цитатой

Позитиффчик
Я ж сегодня пошла в Ленту за макаронами, гречка сваренная есть, грибы купила. А теперь вопрос: купила ли я макароны? Laughing Зато купила мороженое ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
*Galina222*
Академик
Академик


На сайте с 22.01.11
Сообщения: 17971
В дневниках: 4024
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2018 23:55     Ответить с цитатой

Sima
Скрытый текст:
Я однажды макароны с творогом (запеканку) сделала- ели со сметаной- только за ушами пищало.
Точь-в-точь вареники с творогом получились, только как если бы их перемять :haha:
И сидеть лепить не надо :haha:
_________________
СТОП 22.08/23:00___ДОЗАКАЗ из НАЛИЧИЯ до 24.08/14:00___СДАЧА 27.08
СЛИВКИ сух/жив/42%


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Позитиффчик
Профессор
Профессор


На сайте с 24.04.12
Сообщения: 7429
В дневниках: 503
Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
СообщениеДобавлено: Вт Авг 07, 2018 7:48     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, ну с мороженым точно никто гречку есть не будет :haha:
_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Снютка
Студент
Студент


На сайте с 08.06.10
Сообщения: 2755
В дневниках: 35
СообщениеДобавлено: Вт Авг 07, 2018 7:53     Ответить с цитатой

Ну очень странное сочетание, как по мне) спагетти с грибами люблю, гречку нет . посижу почитаю сначала отзывы)
_________________
Плету КОРЗИНКИ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1001754
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
magog
Студент
Студент


На сайте с 14.10.08
Сообщения: 2012
В дневниках: 1
Карта № 001601
СообщениеДобавлено: Вт Авг 07, 2018 8:01     Ответить с цитатой

Снютка, гречка с грибами - это очень вкусно. Но моё семейство категорически отказалось от макарон в качестве добавки к этому блюду, поэтому флешмоб мимо нас.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Curlyc
Студент
Студент


На сайте с 30.11.09
Сообщения: 1568
В дневниках: 4
Откуда: Центр
СообщениеДобавлено: Вт Авг 07, 2018 8:29     Ответить с цитатой

Впервые узнала об этом блюде Wink Решила попробовать. От себя добавила сюда кабачки. И вот что получилось:


И немного процесса:
Скрытый текст:

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 2  
 
Джюся
Команда стройности, красоты и силы воли
Команда стройности, красоты и силы воли


На сайте с 21.11.07
Сообщения: 21555
В дневниках: 1249
Откуда: Учительская
Карта № 022723
СообщениеДобавлено: Вт Авг 07, 2018 9:59     Ответить с цитатой

*Galina222* писал(а):
Sima
Скрытый текст:
Я однажды макароны с творогом (запеканку) сделала- ели со сметаной- только за ушами пищало.
Точь-в-точь вареники с творогом получились, только как если бы их перемять :haha:
И сидеть лепить не надо :haha:

У меня мама постоянно готовит такие лапшевники, вкусняяяятина, пока горячий сверху сметанкой с сахаром поливает

Добавлено спустя 32 секунды:

Curlyc
Понравилось?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 1 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах