Новости сайта и форума Sibmama 
КАК НЕ СТАТЬ ПРЕДАТЕЛЕМ В ГЛАЗАХ СВОЕГО РЕБЕНКА
Какие «пустяковые» слова или поступки могут быть расценены вашими детьми как предательство?
Плетёнка
флешмоб с 5 по 11 февраля 2018

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 101461
В дневниках: 32214
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 9:02    Заголовок сообщения: Плетёнка Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите всфе флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

На этой неделе мы будем печь плетенки. Сладкие и несладкие. С посыпками и без. С начинками (сладкими и несладкими) и без. Большие или маленькие. Плести можно косами, жгутами или внахлест.

Напоминаю: участники пекут плетенки именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Рыба запеченная
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Всё из клубники
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пита с начинкой
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Фев 12, 2018 8:50), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         благодарностей: (1)  
 
Mumi_mama
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 4480
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 10:13     Ответить с цитатой

Мираж
Ирина, тема "Плетёнка" для нас с Машей непосильная :haha: Мы ждем "блины" на масленичную неделю :oops:
Уже даже и порепетировали! ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 101461
В дневниках: 32214
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 10:27     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Блины будут обязательно. А плетенка, честное слово, несложна. Маша справиться, она умница! Да те же творожные косички - уже плетенки. А их делать очень просто.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 32431
В дневниках: 51
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 10:31     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Посмотрите эти булки-плетенки, проще не бывает
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=74192843#74192843
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Куплю запорожец ЗАЗ-965 с документами, состояние любое
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Topolek
Умница 2010
Умница 2010


На сайте с 04.05.06
Сообщения: 19313
В дневниках: 291
Откуда: Академ
Карта № 000007

СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 11:37     Ответить с цитатой

Девочки-умелицы, кто будет участвовать в флешмобе, пожалуйста, сфотографируйте и процесс формирования самих плетенок, не только рецептурную часть. :roll: :oops: molba
_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Mumi_mama
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 4480
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 12:06     Ответить с цитатой

Мираж
Ждем-ждем) А можно ссылку на творожные косички? :oops:
Варвара Плюшкина
Надя, заглянем обязательно :give_heart: Уже глянули! Все понятно! Постараемся сделать!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 101461
В дневниках: 32214
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 12:11     Ответить с цитатой

Mumi_mama

Вот, посмотри под спойлером. Это всё плетёнки.

Скрытый текст:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Cherry_Nata
Студент
Студент


На сайте с 07.06.08
Сообщения: 1594
В дневниках: 53
Откуда: Новосибирск, пл.Маркса
Карта № 003112
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 13:43     Ответить с цитатой

Так, в этот раз начнем прям сразу участвовать! :-)
Тем более как раз собрались булочки делать...
Скрытый текст:

...А то последние три недели пока соберусь выложить своё участие - а тут уже - бац! - новая неделя неожиданно началась... :oops: :haha:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Mihailova
Профессор
Профессор


На сайте с 12.02.09
Сообщения: 8673
В дневниках: 156
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 14:26     Ответить с цитатой

Отбилась от желающей пончиков семьи и завела тесто на кефире для плетенки :svist:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Многоточие
Академик
Академик


На сайте с 14.07.06
Сообщения: 18664
В дневниках: 15869
Откуда: Калининград
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 14:54     Ответить с цитатой

А кранч подходит под плетенку?
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 32431
В дневниках: 51
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 15:10     Ответить с цитатой

Многоточие
Конечно подходит, там же тоже плетение
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Куплю запорожец ЗАЗ-965 с документами, состояние любое
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 32431
В дневниках: 51
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 18:15     Ответить с цитатой

Ну, я испекла Плетенку с изюмом. На утро к чаю с маслом :-) .



Скрытый текст:
Тесто:
250 гр молока теплого
50 гр масла сливочного комнатной температуры
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой меда
2 ст.л. сахара
1,5 - 2 ч.л. дрожжей
мука - 500-700 гр, зависит от муки
изюм - по желанию

Тесто замесила в ХП.
Его можно месить любым удобным способом. Муку добавлять частями, тщательно вымешивая после каждого добавления. Тесто не должно быть слишком тугим, должно быть таким мяконьким, нежным.
Дать подойти хорошенько.
Затем выложить на стол, разделать. Я сделала 2 не больших батончика, можно сделать один гигантский.
Тесто разделить на три или больше жгутов, сплести косы.
Положить плетенки на противень и дать подойти в теплом месте.

Смазать сначала молоком, а через пять минут взболтанным яйцом с парой ложек молока.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-190 град. до красивого золотисто-корич. цвета. Это примерно 30-40 минут, ориентир по своей духовке.
Остудить на решетке.


_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Куплю запорожец ЗАЗ-965 с документами, состояние любое
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         благодарностей: (9)  
 
Glasha54
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 01.03.11
Сообщения: 935
Откуда: м.Берёзовая роща
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 18:44     Ответить с цитатой

Пожалуй,начну.у меня супер быстрые,и супер простые
ТВОРОЖНЫЕ КОСИЧКИ.
250гр.творога
130гр.сахара
1 яйцо
170-240гр.муки
Цедра поллимона(необязательно)
5гр разрыхлителя

Яйцо разбить,взболтать.В творог добавить 2/3 яйца(остальное оставить для смазки),соль,сахар,цедру.

Муку просеить,добавить 170-240гр(1,5-2ст)в зависимости от влажности творога(тесто должно быть мягким,держать форму, немного липнуть

Разделить на шарики весом 60-65гр(я на "глаз",получилось 9шт.каждый раскатать в жгутик,сложить пополам,скрутить свободные концы между собой



Смазать оставшимся яйцом(если мало,добавить молока).я сверху посыпала грецким орехом,можно сахаром,можно кунжутом,а можно и ничем не посыпать.

В духовку-180С-20-25 минут

Писала много и долго,на самом деле делается очень быстро.замешал и в духовку.Пока муж гулял с собакой,я успела сделать.Хорошо утром с кофе,с чаем.Дети едят с молоком.
_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         благодарностей: (15)  
 
ChicaLoca
Профессор
Профессор


На сайте с 18.04.10
Сообщения: 4648
В дневниках: 67
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 19:24     Ответить с цитатой

Glasha54
Вау!
У меня творожок есть, завтра с утречка будут косички :-)

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

Многоточие писал(а):
А кранч подходит под плетенку?

А что такое кранч?
Гугл выдает несъедобное.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 101461
В дневниках: 32214
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 05, 2018 19:37     Ответить с цитатой

ChicaLoca
Это очень-очень съедобно и вкусно)) Это выпечка из дрожжевого теста в виде перекрученного рулета с начинкой.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 1 из 7

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах