Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы]
МАМА ИЯ

Какой мамой была актриса Ия Саввина?
Планирование дачного участка
Лаханоризо
флешмоб с 16 по 22 июля 2018

На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100706
В дневниках: 31057
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 7:38    Заголовок сообщения: Лаханоризо Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

На этой неделе мы будем готовить лаханоризо. Это блюдо греческой кухни. Простое в приготовлении и вкусное для тех, кто любит капусту и рис. Не буду здесь приводить рецепт, его легко найти в Иннтернете. Скажу только, что блюдо может быть постным и НЕ постным, если добавить туда, например, сосиски в процессе приготовления.

Напоминаю: участники готовят лаханоризо именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с креветками
Салат с курицей
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с черемшой
Всё из клубники
Всё из клубники - 2018
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Жара...
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Ревень
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйца Бенедикт
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка из творожного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.fzq
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Инна-Диэнай
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 4251
В дневниках: 1
Откуда: Горская
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 10:27     Ответить с цитатой

Почитала рецепт, очень знакомое блюдо. У нас в меню оно значилось как овощной плов. А у него оказывается и Имя есть - заковыристое. :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100706
В дневниках: 31057
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 10:56     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
Главное - научиться выговаривать. Подать на стол и так небрежно: "Для вас, мои любимые, я постаралась приготовить греческий лаханоризо..." :haha:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Инна-Диэнай
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 4251
В дневниках: 1
Откуда: Горская
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 11:47     Ответить с цитатой

Мираж
Я на ваших ФМ, уже много экзотических слов узнала.
А потом так и поступают, говорю непонятное название и гордо выставляю на стол Wink
Хозяюшка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100706
В дневниках: 31057
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 12:06     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
5ballov
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Jean
Профессор
Профессор


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5656
В дневниках: 16
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 12:41     Ответить с цитатой

Тушится лаханоризо в мульте , "ленивый голубец без мяса" :haha: .
Рецепт с известного сайта, адаптировала для себя для приготовления в мульте, у меня панасоник.
Пассеруем на режиме выпечка лук (1 шт) и одну-две морковки. Обычно режу мокровку полукружками. Добавляем нашинкованную капусту, я кладу с полкило, или немного больше. Обжариваем. Солим, перчим, добавляем по вкусу кориандр, базилик, я кладу еще копченую паприку и немного красного перца. Добавляю рис (замачиваю на ночь) половину 300 мл. стакана, заливаю водой или бульоном с добавлением ст.л. без горки томатной пасты. Воды из расчета 1 к 2. Как закипит, переключаю на режим "тушение". Тушим до готовности риса :-)

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:

_________________
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 3  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100706
В дневниках: 31057
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 12:55     Ответить с цитатой

Jean
Мммм... Сегодня хотела сделать, пока не складывается, на днях сделаю. А где паприку копченую покупаете? Именно копченая интересует.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Джюся
Команда стройности, красоты и силы воли
Команда стройности, красоты и силы воли


На сайте с 21.11.07
Сообщения: 21625
В дневниках: 1249
Откуда: Учительская
Карта № 022723
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 12:56     Ответить с цитатой

Оооо, какое интересное блюдо, я знаю, что на выходных приготовлю в казане на даче :puh:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Jean
Профессор
Профессор


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5656
В дневниках: 16
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 13:04     Ответить с цитатой

Мираж
В коммерческих закупках в теме со специями беру
_________________
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100706
В дневниках: 31057
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 13:07     Ответить с цитатой

Jean
Спасибо. Пошла искать )) Давно хочу ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Jean
Профессор
Профессор


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5656
В дневниках: 16
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 13:15     Ответить с цитатой

Джюся
На огне должно вообще изумительно получиться, да со свежей зеленью... Вкусно!

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:

Мираж
Вот ссылка :give_heart:
Скрытый текст:

Я очень жду компанию, чтобы минималку набрали

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1372967
_________________
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Акиня
Сужающая объемы и расширяющая горизонты
Сужающая объемы и расширяющая горизонты


На сайте с 08.02.10
Сообщения: 20161
В дневниках: 2521
Откуда: г.Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 13:21     Ответить с цитатой

Мираж
Копченная паприка точно есть на Маркса, в бывший Фестиваль заходишь в ту дверь как в Ленту идти и разу слева отдел с разными приправами и там она есть Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100706
В дневниках: 31057
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 13:37     Ответить с цитатой

Акиня
В "Базилике"? Я как раз там буду завтра.

Добавлено спустя 46 секунд:

Jean
Спасибо, изучаю.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Ganny
Академик
Академик


На сайте с 25.09.07
Сообщения: 10589
В дневниках: 169
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 14:12     Ответить с цитатой

Мираж

Тоже в поисках копченной паприки, встречала как то в Метро, но там банка огромная, мне столько не нужно, так как специи люблю свежие, а этой банки мне лет на пять))). А так везде только паприка простая в небольших пакетиках(((
_________________

Щенки белого цвергшнауцера!!! Вопросы в ЛС.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора             
 
Милая людям
Студент
Студент


На сайте с 25.06.12
Сообщения: 2875
В дневниках: 6
Карта № 012726
СообщениеДобавлено: Пн Июл 16, 2018 18:01     Ответить с цитатой

Акиня
Тоже там всегда копченую паприку покупаю.Удобно,что сколько надо,столько и взвешивают aga-aga
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах