Новости сайта и форума Sibmama 
ТАК ЛИ БЕЗОПАСНЫ СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ КРЕМЫ?
Ученые объявили привычные компоненты УФ-защиты токсичными… А в вашем креме они есть?
Планирование дачного участка
Самое летнее блюдо
флешмоб с 23 по 29 июля 2018

На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков


На сайте с 28.05.04
Сообщения: 39093
В дневниках: 41870
Откуда: Петербург
СообщениеДобавлено: Вт Июл 24, 2018 3:02    Заголовок сообщения: Самое летнее блюдо Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Дорогие кулинары! Поскольку на этой неделе флешмоб запускаю я, а я не в курсе, что было и что планировалось, поэтому запущу разово вот такой общий флешмоб на свободную тему. Прошу принять с пониманием.

Что у вас считется летним блюдом, то и готовим. Пирог ли ягодный, холодный суп, кабачки или шашлык - все выкладываем!



Напоминаю: участники готовят это блюдо именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с креветками
Салат с курицей
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Лаханоризо
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с черемшой
Всё из клубники
Всё из клубники - 2018
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Жара...
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Ревень
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйца Бенедикт
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка из творожного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 5011
В дневниках: 1
Откуда: Горская
СообщениеДобавлено: Вт Июл 24, 2018 9:51     Ответить с цитатой


У нас вчера рыбка жареная была на ужин.
Рецепт прост
1. Поймать рыбу
2. Посолить и обвалять в муке
3. Хорошо прожаритт на растительном масле.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Мартина
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 1453
Откуда: г.Новосибирск, Обьгэс
СообщениеДобавлено: Вт Июл 24, 2018 18:52     Ответить с цитатой


Сегодня постная галета с малиной, тесто по рецепту https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=57580897#57580897
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
e_z
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 7623
В дневниках: 383
Откуда: Россия
СообщениеДобавлено: Вт Июл 24, 2018 19:38     Ответить с цитатой

У меня вторая половина лета ассоциируется не только с ягодой, но и с большим разнообразием овощных блюд.
Тушеные баклажаны.
1. Баклажаны.
2. Помидор.
3. Чеснок.
4. Соль, перец, масло растительное.

В разогретую с маслом жаровню складываю порезанные баклажаны и помидор, солю, чтобы выделился сок, накрываю крышкой и тушу. Минут за 5 до готовности добавляю измельченный чеснок. Перец можно добавить перед подачей на стол.

_________________
:puh_green: Продам кабинку в овощехранилище "Бугринский" Связь через ЛС. Подробнее в теме: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1626788 :puh_green:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм


На сайте с 03.06.10
Сообщения: 33105
В дневниках: 82
Откуда: НСК пл.Станиславского
СообщениеДобавлено: Вт Июл 24, 2018 19:54     Ответить с цитатой

Самое самое летнее
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Natria674
Студент
Студент


На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2473
В дневниках: 13
Откуда: Калининский
СообщениеДобавлено: Вт Июл 24, 2018 23:04     Ответить с цитатой

У нас летним блюдом считается суп со щавелем. Потому что щавель у нас только летом, и этот суп готовим только летом.
Кстати, хочу спросить, может быть кто-нибудь замораживает щавель? Если да, то как он по вкусу? Или может быть его можно сохранять каким-то другим способом?

Итак:
сварила мясо
добавила порезанный картофель, варила до полной его готовности
добавила порезанный щавель, лук, укроп
соль, перец по вкусу
разбила в стакан 2 яйца, взбила вилкой, затем вылила смесь в суп и размешала вилкой в кастрюле
выключила плиту и дала супу настояться и немного остыть

_________________
люблю делать слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
для портфолио делаю работы бесплатно
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
и http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1046138

Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. aga-aga

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Cherry_Nata
Студент
Студент


На сайте с 07.06.08
Сообщения: 1601
В дневниках: 53
Откуда: Новосибирск, пл.Маркса
Карта № 003112
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 9:31     Ответить с цитатой

Natria674
я замораживаю :dance_girl:
Добавляю потом в рассольники да в борщи.
Свою кислинку дает, это да.
Но вот именно такой летний-летний зеленый суп со щавелем и крапивой не делала зимой - рука не поднимается, когнитивный диссонанс возникает :haha:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Yule4ik
Профессор
Профессор


На сайте с 26.01.12
Сообщения: 6524
В дневниках: 220
Откуда: Бийск
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 9:40     Ответить с цитатой

Natria674
я замораживаю щавель. Результат конечно не как со свежего, но дети счастливы :in_love: У нас тоже супчик прям хит :haha:

А еще лето для меня - это кабачки :in_love: Чтобы не готовить в разных кастрюлях, они с курицей :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Ватрушка
Профессор
Профессор


На сайте с 19.08.06
Сообщения: 4969
В дневниках: 44
Откуда: Бердск
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 9:54     Ответить с цитатой

Часто готовим на даче вкусняцкие кабачки


Обжарить лук, обжарить нарезанные кубиками кабачки, посолить, добавить любимые приправки, чесночек (мне лень было чистить, я замороженные перекрученные чесночные стрелки закинула), залить все болтушкой из яиц, перемешать - 5 мин и готово!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Я_Наталька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 30.01.10
Сообщения: 4079
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 11:42     Ответить с цитатой

Natria674
Замороженный прекрасно храниться, но много места занимает в морозилке, я закатывают в банки.
Если интересно можете глянуть в моих статьях, там есть рецепт.
Мы токай супчиком готовим регулярно и круглый год, поэтому много заготавливаем.
_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ZhelAnna
Студент
Студент


На сайте с 28.09.12
Сообщения: 1989
Откуда: Бийск
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 12:02     Ответить с цитатой

Ватрушка
мммм....я знаю то сегодня приготовлю :give_heart: нужно только мужу что-нибудь мясное придумать, а то с кабачками меня скоро из дома выселит :lol:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм


На сайте с 03.06.10
Сообщения: 33105
В дневниках: 82
Откуда: НСК пл.Станиславского
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 13:41     Ответить с цитатой

Свои кабачки,фаршированные :куриное рубленое филе+рис



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 33122
В дневниках: 51
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 16:08     Ответить с цитатой

Ну, летом хочется не только овощей и холодных блюд, а еще и сладкого.
У меня прянички в сметане с малиной

рецепт здесь
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=67554235#67554235
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
e_z
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 7623
В дневниках: 383
Откуда: Россия
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 19:05     Ответить с цитатой

А я со своим дежурным, исключительно летним для меня, острым корейским салатом из огурцов. Уже который раз за это лето участвую с ним в кулинарных ФМ. :haha:

Раньше специально выращивала длинные огурцы, в этом году почему-то их нет, то ли не взошли, то ли решила без них обойтись. В общем, режу короткие вдоль.
Кроме огурцов в составе: лук репчатый полукольцами, пучок всякой зелени, чеснок, масло растительное, соевый соус, перец черный молотый. Ещё должен быть кунжут, но сегодня без него обошлась. В одном из ФМ добавляла филе курицы, получилось отлично!

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:

Сладкая Соне4ка
Тоже в планах кабачки фаршированные. Подробнее не расскажите, как делали?
_________________
:puh_green: Продам кабинку в овощехранилище "Бугринский" Связь через ЛС. Подробнее в теме: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1626788 :puh_green:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм


На сайте с 03.06.10
Сообщения: 33105
В дневниках: 82
Откуда: НСК пл.Станиславского
СообщениеДобавлено: Ср Июл 25, 2018 19:09     Ответить с цитатой

e_z
Куриное филе мелко порезала, добавила отварной рис, яйцо , специи.
Кабачок очистила , порезала кружочками.
Форму смазала маслом, уложила кружочки кабачка-внутрь уложила смесь из филе.
Сверху лук, помидор, морковь.
Немного сметанки смешанной с майонезом, специи, соль.
Запекала в духовке минут 40, затем посыпала тертым сыром и ещё минут на 10.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Страница 1 из 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах