Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по Европе]
ЛУККА, ТОСКАНА, ИТАЛИЯ

"Башен здесь множество: из красного кирпича, белого камня, ажурные из мрамора, прямые и покосившиеся, с часами, с флагами, с дубами, с птичьими гнездами..."
Выпечка с тыквой
флешмоб с 5 по 11 ноября 2018

На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100651
В дневниках: 30870
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 05, 2018 11:05    Заголовок сообщения: Выпечка с тыквой Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

На этой неделе мы будем готовить выпечку с тыквой. Тыква может входить в состав теста, в прослойку тортов, в начинку для пирогов.

Напоминаю: участники готовят выпечку с тыкврй именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски
Скрытый текст:

Заготовки из огурцов - 2018
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рулетики из баклажанов
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с креветками
Салат с курицей
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Варнишкес
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофель запеченный
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Лаханоризо
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощная запеканка
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Отбивные
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с перловкой
Блюда с черемшой
Всё из клубники
Всё из клубники - 2018
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Жара...
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Ревень
Самое летнее блюдо
Соусы и приправы из помидоров
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яйца Бенедикт
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка из творожного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Гриссини
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кокосовое печенье
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Плетенка
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Ноя 12, 2018 5:58), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Nastik
Академик
Академик


На сайте с 06.05.04
Сообщения: 12452
В дневниках: 44
Откуда: Новосибирск, пл. К. Маркса
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 05, 2018 12:52     Ответить с цитатой

Тема в тему! 5ballov
А то с Хэллоуина остались вырезанные тыквы. Надо срочно их куда-то использовать :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора             
 
Vileya
Академик
Академик


На сайте с 10.12.05
Сообщения: 16972
В дневниках: 3790
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 05, 2018 18:08     Ответить с цитатой

О! случайно увидела тему.
Мираж, там в предыдущей теме нужно ссылку на эту дать.
_________________

Пристрой - жми weblog
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
 RuleZZ22
Профессор
Профессор


На сайте с 03.11.10
Сообщения: 5392
В дневниках: 1
Откуда: Барнаул
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 05, 2018 20:06     Ответить с цитатой


Можно буду первой, пирог с тыквой и яблоком, плюс финики.
Пирог пекла для брата, он у меня дибетик. Поэтому все без сахара. Я бумагу не убирала, т.к. подвернула края для транспортировки Embarassed
Скрытый текст:
Тесто: льняная мука, 3 ст.л. , овсяная 3ст.л., масло подсолнечное 1 ст.л, сметана 3 ст.л. , 1 яйцо, корица по вкусу. Замесили и выложили тесто на бумагу для выпечки , а там уже руками распределили по размеру формы.
Далее на тесто тонкий слой финиковой пасты, затем натертая на тёрке тыква, дольки яблока, фиников. Для придания начинке вкуса, добавила немного лимонной кислоты и ванилина. У нас всегда так бабушка делала и пирожки с тыквой получались бесподобные :give_heart: , благодаря такому маленькому секрету.

Вполне вкусная и съедобная галета получилась. Тесто рассыпчатое, а начинка как выпечка с сахаром, благодаря финикам.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 5  
 
Зайка Морковкина
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 11.12.10
Сообщения: 3551
В дневниках: 1
Откуда: г.Новосибирск, Золотая Нива
Карта № 013799
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 05, 2018 23:41     Ответить с цитатой

Я неожиданно в тему ФМ попала Wink У меня тыквенные маффины по рецепту ИРРА, вот рецепт https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1027958&start=45#078

Я только вместо кураги положила изюм и не добавляла апельсин (из-за аллергии). Вкус отличный! Пекла в основном для ребенка - веси день хомячил Laughing
ИРРА, спасибо за рецепт :give_heart:
_________________
Новый поильник Canpol babies в ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 4  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14790
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 2:40     Ответить с цитатой

Зайка Морковкина
Спасибо за весточку! :give_heart:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Елена солнышко
Профессор
Профессор


На сайте с 13.12.10
Сообщения: 5071
В дневниках: 962
Карта № 009286
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 9:16     Ответить с цитатой

RuleZZ22
Спасибо! Взяла себе на заметку Ваш рецепт. Я диабетик. И выпечка у меня такого плана вся.
_________________


Консультации психолога, от 500 р. По вопросам в ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Jean
Профессор
Профессор


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5624
В дневниках: 16
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 11:32     Ответить с цитатой

Тыквенно-нектаринрвые маффины по рецепту ИРРА :-)
Только вместо нектарина яблоко.
Уже давно маффины по этому рецепту у меня частенько на столе. Добавляю какао, орехи, талкан, шоколадные капли, ванилин или корицу - и на этом чудесном базовом рецепте у меня разные вкусные кексики :give_heart:

_________________
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 3  
 
Инна-Диэнай
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 4100
В дневниках: 1
Откуда: Горская
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 14:38     Ответить с цитатой

Я коврижка из тыквенного варенья собираюсь испечь. Надеюсь такая выпечка пройдет по теме.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Murchenok
Академик
Академик


На сайте с 03.03.07
Сообщения: 8481
В дневниках: 11920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 14:53     Ответить с цитатой

Спасибо за ссылку на рецепт!
Я сделала с тыквой и миндалем

Вечером мои придут, продегустируют, поднялись хорошо, но запах тыквы был при выпечке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 2  
 
 RuleZZ22
Профессор
Профессор


На сайте с 03.11.10
Сообщения: 5392
В дневниках: 1
Откуда: Барнаул
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 17:55     Ответить с цитатой

Елена солнышко
Делаю такой же подобный несладкий пирог из тыквы. Фото к сожалению нет, но принцип пирога тот же. Сначала обжариваю лучок, морковку, затем немного тыкву пропариваю. Выкладываю на тесто, а сверху смазываю сметаной смешанной с сушеным порошком чеснока( прям чуток его) и посыпаю нежирным сыром сверху. В мультиварке печется 30 минут.Брату тоже очень нравится.
Может приготовите и будет у нас фото отчёт :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Инна-Диэнай
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 4100
В дневниках: 1
Откуда: Горская
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 19:05     Ответить с цитатой


Коврижка с тыквенным вареньем
2 яйца, стакан варенья, стакан муки немного соды
30 минут на 200* в духовке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 2  
 
Jean
Профессор
Профессор


На сайте с 11.03.07
Сообщения: 5624
В дневниках: 16
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 21:19     Ответить с цитатой

Мираж
А киш на тыквенном тесте подходит к фм?
_________________
Комбинезон трансформер для девочки ростовка 74.
с отстегивающейся меховой подстежкой
для зимы и на демисезон. Варежки в подарок. 1500 https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100651
В дневниках: 30870
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 06, 2018 21:33     Ответить с цитатой

Jean
Конечно.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
НаттиЯ
Детский сад
Детский сад


На сайте с 13.09.13
Сообщения: 282
Откуда: г. Барнаул
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 08, 2018 10:42     Ответить с цитатой

Вафли тыквенные.



Тыкву сырую натереть на крупной терке+яйца+ щепотка соды и соли+мука или манка(кому как нравиться)+немного масла растительного чтоб не прилипали. Сахар не добавляю совсем. И так сладко получается.
Тесто заводится как для оладиков кабачковых, только из тыквы столько сока не выделяется и её не нужно отжимать и муки понадобиться меньше.
Дать постоять минут 20 и печь в вафельнице. У меня электрическая Редмонд.
_________________
Мне нравится мой возраст! Уже все поняла, а забыть ещё не успела.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 4  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах