Новости сайта и форума Sibmama 
[Здоровье]
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВЫ ПОДОЗРЕВАЕТЕ У СЕБЯ COVID-19?

Инструкция и советы от директора медицинского агентства "МедАссистанс" Елены Бобяк
Булочки с начинкой. Кулинарный флеш-моб
Торт "Черепаха"
флешмоб с 17 по 23 февраля 2020

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103958
В дневниках: 36054
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 6:17    Заголовок сообщения: Торт "Черепаха" Ответить с цитатой

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем печь любимый многими торт "Черепаха". Думаю, в особом представлении не нуждается))

Напоминаю: участники пекут торт "Черепаха" именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски
Скрытый текст:

Заготовки из огурцов - 2018
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Огуречные заготовки-2019
Паштет печеночный
Печёночный торт
Праздничный салат
Рулетики из баклажанов
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат из свежих овощей
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с водорослями
Салат с кальмарами
Салат с креветками
Салат с курицей
Салат с печенью
Салат с редисом
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салат с крабовыми палочками
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фруктовый салат
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:

Аджабсандали
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Варнишкес
Галушки
Голубцы
Горошница
Готовим в рукаве
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофель запеченный
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Котлеты капустные
Котлеты печеночные
Курзе
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Куриные оладьи
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Лаханоризо
Люля кебаб
Маджадра
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты-2019
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясные рулетики
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощная запеканка
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Отбивные
Пастрома
Паста по-итальянски
Пельмени нетрадиционные
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ребрышки в духовке
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба запеченная
Рыба запеченная - 2
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты
Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Сказочная птичка
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Фучки
Ханум
Фрикасе
Чахохбили
Шашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда для детей
Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Блюда с перловкой
Блюда с черемшой
Всё из жимолости
Всё из клубники
Всё из клубники - 2018
Всё из клубники-2019
Всё из сливы
Глинтвейн
Гнёзда
Горячие бутерброды
Горячий фруктовый чай
Готовим в воке
Готовим в горшочках
Готовим из стеблевого сельдерея
Гранола
Гренки
Дипы
Домашний майонез
Домашний кетчуп
Домашний сыр
Завтрак с творогом
Заготовки из груш
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Жара...
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Луковый мармелад
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Омурайсу
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Пшённик
Ревень
Самое летнее блюдо
Соусы и приправы из помидоров
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Творим, что хотим
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Хлебная запеканка
Чай, какао, кофе, горячий шоколад
Шакшука
Яичница
Яичный паштет
Яйца Бенедикт
Яйца кокот
Яйцо пашот
Яйца фаршированные


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Альмойшавена
Багет
Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Блины и блинчики-2018
Блины и блинчики-2019
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка из творожного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с маком
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Выпечка с тыквой
Вэрзэре - пирожки с капустой
Галета
Гриссини
Гужеры
Десерт с грушей
Десерты с бананами
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Домашние конфеты
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
Калитки
Картофельный пирог
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кранч
Коврижка
Кокосовое печенье
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Куличи и пасхи - 2018
Куличи и пасхи - 2019
Курабье
Кята
Ленивые вареники
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Маффины закусочные
Маффины морковные
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Очень простой пирог
Панкейки
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пирожки с ливером
Пита с начинкой
Плетенка
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Разборник несладкий
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Самса
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сконы
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сочни
Спиральные пироги
Сырники
Сырное печенье
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Творожный пирог
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фокачча
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Хлеб - 2019
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадная выпечка
Шоколадное печенье
Шоколадный десерт
Ягодный пирог-2


По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Фев 24, 2020 1:07), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 15939
В дневниках: 24
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 11:07     Ответить с цитатой

Мираж
А ПП рецепты можно?
_________________
СУМКИ-КУКЛЫ L*O*L моя ручная работа в наличии.

Педагог-дефектолог ОВЗ-запуск речи/ОНР/ЗПРР/СДВГ/РДА. Абонементы. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Обучение школьников компьютерным премудростям https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1448797
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103958
В дневниках: 36054
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 12:55     Ответить с цитатой

Victoria-R
Ну, конечно, почему же нет?

Кстати, и Черепахи разными бывают. Тесто имею в виду. Я ела как-то из заварного теста.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 15939
В дневниках: 24
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 13:10     Ответить с цитатой

Мираж

Ну тогда мой ПП а-ля "Черепаха" с утра пораньше.
Творожно-морковный ПП торт а-ля Черепаха с иргой.
Готовлю каждую неделю, просто, быстро, полезно. Без соли, сахара и лишних жиров.
Что хорошо, что печеньки хорошо пропитываются кремом и получается очень мягкий и вкусный.
Тесто:
совсем простое на основе моркови и творога. Морковь можно заменить тыквой, свеклой, печеными яблоками, бананами.
Морковь отварить, потолочь мелко-мелко, смешать с 200гр крупного теплого творога (у меня собственный домашний), добавить 100гр несладкого йогурта без сахара (у меня Белый замок),
2 яйца, 1/2 ч.л. соды, 2 ст.л. подсолнечного масла, полстакана измельченных льняных семян и семени подсолнечника. Добавить муки, у меня 1 сорт, чтобы тесто получилось как густая-густая сметана. Выпечь маленькие печеньки, разрезать каждую пополам, поперек, когда остынут.
Крем:
1 банка белого йогурта, 200гр творога, 2 ст.л. жидкого меда и стакан ирги или любой ягоды. Ягоду я утомила в микроволновке, чтобы сока не осталось. Все ингредиенты сложить в блендер и взбить хорошенько.
Форму или тарелку снизу смазать густо кремом и выкладывать печеньки слоями а-ля Черепаха, каждый слой обильно смазывая кремом. Между слоями колечки бананов свежих и сверху тоже немного. Можно шоколадом украсить, какао, чем угодно. У меня в этот раз низкий, пока печеньки резала, мышка-сынка утащил большую часть. :lol:
Можно есть сразу, НО сразу Вы его весь и съедите :lol: можно убрать в холодильник на 12часов, чтобы хорошенько пропитался. Мы часть съели на второй завтрак, часть убрала в холодильник.
Получается очень вкусно, полезно.
Можно в базу и в крем добавлять разные орехи, сухофрукты, фрукты, что душе угодно.
_________________
СУМКИ-КУКЛЫ L*O*L моя ручная работа в наличии.

Педагог-дефектолог ОВЗ-запуск речи/ОНР/ЗПРР/СДВГ/РДА. Абонементы. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Обучение школьников компьютерным премудростям https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1448797
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (16)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103958
В дневниках: 36054
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 13:12     Ответить с цитатой

Victoria-R
Ну, вот, буду знать, куда иргу девать в следующем году))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 15939
В дневниках: 24
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 13:14     Ответить с цитатой

Мираж
У нас прошлым летом было ее просто мореееее, я наморозила 4 здоровых ведра!!! :o :eek:
Зато всю выпечку с ней делаю, мне нравится, она достаточно сухая, в ней нет много сока,
но вкусная и выпечка с ней красивая и полезная.
_________________
СУМКИ-КУКЛЫ L*O*L моя ручная работа в наличии.

Педагог-дефектолог ОВЗ-запуск речи/ОНР/ЗПРР/СДВГ/РДА. Абонементы. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Обучение школьников компьютерным премудростям https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1448797
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103958
В дневниках: 36054
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 13:21     Ответить с цитатой

Victoria-R
У меня еще совсем молоденькая, но в след. году должен быть уже приличный урожай.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Curlyc
Студент
Студент


На сайте с 30.11.09
Сообщения: 1873
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск. Центр
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 13:31     Ответить с цитатой

Как же давно не вспоминала об этом рецепте! Благодаря вам, сегодня у нас торт Черепаха. В разрезе нет еще, т к настаивается.. :give_heart:

Фото процесса:
Скрытый текст:



Рецепт с сайта едимдома.
Ингридиенты:
Скрытый текст:

Тесто
сахар 1 стакан
яйца куриные 6 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
мука 250 г
Крем
сметана 15% 900 г
сахар 1 стакан
грецкие орехи ½ стакана
Для украшения
шоколад 50 г



Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Victoria-R
Непременно приготовлю по вашему рецепту, спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (7)  
 
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 15939
В дневниках: 24
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 14:25     Ответить с цитатой

Мираж
У нас Канадская ирга, она более крупная и сладкая, 4 дерева по 10 лет возраст и куча маленьких кустиков. Плюс я на заброшенных участках рядом собираю, там все валится, никому не нужно, а нам нужно. ;)

Curlyc
Попробуйте, все вначале удивляются, как может быть торт без сахара, а потом просят еще добавки. :-)
_________________
СУМКИ-КУКЛЫ L*O*L моя ручная работа в наличии.

Педагог-дефектолог ОВЗ-запуск речи/ОНР/ЗПРР/СДВГ/РДА. Абонементы. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Обучение школьников компьютерным премудростям https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1448797
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
СантёринА
Студент
Студент


На сайте с 13.01.16
Сообщения: 2948
В дневниках: 30
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 15:50     Ответить с цитатой

Victoria-R
Очень аппетитная и красивая черепаха :eat: беру ваш рецепт на заметку :pyatak:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 15939
В дневниках: 24
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 15:54     Ответить с цитатой

СантёринА
Спасибо! Такой и Гроверу можно! :give_heart:
_________________
СУМКИ-КУКЛЫ L*O*L моя ручная работа в наличии.

Педагог-дефектолог ОВЗ-запуск речи/ОНР/ЗПРР/СДВГ/РДА. Абонементы. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Обучение школьников компьютерным премудростям https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1448797
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Nika751
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 01.03.12
Сообщения: 1016
Откуда: г.Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 16:14     Ответить с цитатой

Victoria-R
А сколько сырой моркови на 200гр творога берёте?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 103958
В дневниках: 36054
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 17:03     Ответить с цитатой

Victoria-R
И я сажала канадскую. Она крупная, вкусная.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Victoria-R
Академик
Академик


На сайте с 12.03.11
Сообщения: 15939
В дневниках: 24
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 17:10     Ответить с цитатой

Nika751
Две крупных морковки, ярко оранжевые. Чем больше морковки, тем выразительнее ее вкус.
_________________
СУМКИ-КУКЛЫ L*O*L моя ручная работа в наличии.

Педагог-дефектолог ОВЗ-запуск речи/ОНР/ЗПРР/СДВГ/РДА. Абонементы. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Обучение школьников компьютерным премудростям https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1448797
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Женщина - кошка
Академик
Академик


На сайте с 31.07.10
Сообщения: 23688
В дневниках: 32
Откуда: Заельцовский район, м.Гагаринская - Альянс
СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2020 18:56     Ответить с цитатой

Ой, я прям повод искала, чтобы испечь тортик домашний
Как хорошо, что флешмоб попался на глаза :love_sibmama:
строго не судите, т.к. Черепаха у меня первая :oops: и оформитель из меня никакой :o

Ингредиенты:
5 яиц, 150 г сахара, 300 муки, разрыхлитель, ванилин
Крем: 600 г сметаны, 100 г масла, 100 г сахарной пудры.
Фото в разрезе пока нет, т.к. пропитывается :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (12)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 1 из 8 На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах