Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
В рамках этого флешмоба мы уже традиционно печем куличи и делаем творожные пасхи! Кто-то с цукатами, кто-то с орехами, у кого-то рецепт требует времени и терпения, у кого-то быстрый и нехлопотный. Главное правило - готовим с любовью!
Флешмоб будет длиться две недели, чтобы участники могли поделиться планами, секретами, рецептами, результатами. Чтобы могли заранее задать вопросы, посоветоваться.
Напоминаю: участники готовят куличи и пасхи и фотографии своего творчества выкладывают
Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
Если кто-то еще не определился с рецептом, предлагаю пробежаться по ссылкам с прошлых пасхальных флешмобов:
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 10540 В дневниках: 2
Добавлено: Вт Апр 11, 2023 0:10
Привет!
У меня в этом году опять не было времени на эксперименты с новыми рецептами, хотя собиралась, но я уже делала пробную партию по своему проверенному рецепту. На закваске.
Вот всё то же, а результат не тот! А лучше! Почему? Думаю, это потому что:
1. добавляла сильной муки.
2. замачивала весь изюм в коньяке. До этого я половину замачивала, половину просто мыла и всё.
3. здоровая сильная закваска.
Так вот - не экономьте на коньяке! Да и вообще на продуктах для домашней выпечки! Хорошее дорогое масло. На то она и домашняя - мы знаем, что кладём в тесто качественные продукты.
Куличи получились огонь! Сочные, нежные, ароматные!
Давала на пробу заказчикам - всем понравились!
Здесь подробности из прошлых лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117056998#117056998
Крем делала по этому рецепту. По видео всё понятно! Даже без термометра можно сделать.
Скрытый текст:
https://youtu.be/PaTPMReimWc
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
На сайте с 16.11.07 Сообщения: 16229 В дневниках: 230
Добавлено: Ср Апр 12, 2023 18:39
Я почему-то обычно пекла куличи в субботу. А в этом году вспомнила о том, что ежегодно, доедая уже на неделе после Пасхи последний куличик, постоянно думаю о том, что он вкуснее первого - того, что разрезали в пасхальное воскресенье. Выпеку свои наверное завтра...
Сегодня утром сделала топлёное молоко, залила сейчас изюм коньяком и соком цитрусовых - в ночь поставлю опару для Александрийского кулича. Купила/нарезала вяленые ягоды и цитрусовые цукаты для краффина.
На сайте с 21.12.13 Сообщения: 3608 В дневниках: 6 Откуда: пл.калинина ски Карта № 014801
Добавлено: Чт Апр 13, 2023 16:07
с понедельника перечитала пасхальные темы за все года
выбрала рецепт Мираж в теме за 2022г.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117078606#117078606
испекла сегодня украшать буду в субботу
очень понравилось тесто,делала пол нормы получилось 16 куличиков
вкусные ароматные не приторно сладкие,вместо сухофруктов положила изюм.кто
любит послаще смело добавляйте ещё 50 гр сахара.я больше даже не буду искать рецепты куличного теста Мираж спасибо за рецепт
тесто липкое в формочки раскладывала смазав руки маслом но помогло мало положилось как попало но при выпекании выровнялись и поднялись ровными красивыми шапочками
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Да и вообще на продуктах для домашней выпечки! Хорошее дорогое масло. На то она и домашняя - мы знаем, что кладём в тесто качественные продукты.
но при выпекании выровнялись и поднялись ровными красивыми шапочками 