
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Иннок
Профессор

На сайте с 28.06.09 Сообщения: 4976 В дневниках: 1 Откуда: Барнаул. 8-962-795-38-00 Шугаринг.
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Family's
Профессор

На сайте с 26.08.08 Сообщения: 5321 В дневниках: 7 Откуда: Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 0:50 |
|
|
Поздравляю всех с праздником светлой пасхи!
Куличи пекла по рецепту Мираж, как в прошлом году. Пробовать завтра будем. В холодильнике еще пасха стоит, и яичек много разной красоты. |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Танкетка
Профессор

На сайте с 15.04.09 Сообщения: 5167 В дневниках: 479 Откуда: Академ, Щ
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 1:30 |
|
|
Иннок писал(а): | Девочки, у меня вопрос! Как сделать так, чтобы красивая посыпка держалась на куличах, но без яиц и шоколада??? Думаю просто сахарный сироп сварить, намазать и посыпать. Сойдёт? |
Я делаю глазурь с желатином!
1ч.л. желатина заливаю 2 ст.л. холодной воды, оставляю пока растворяется сахар.
1 стакан сахара заливаю 4 ст.л. воды и на медленный огонь до растворения, затем добавляем желатин, перемешиваем и взбиваем миксером пока не побелеет!
Наносить глазурь на куличи немного остывшую, но не сильно, а то желатин сделает своё дело)) |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мамунька
Профессор

На сайте с 19.02.10 Сообщения: 4843 В дневниках: 106 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 2:27 |
|
|
И мы поучаствуем!
Gerbera_Z спасибо за рецепт творожной пасхи без яиц и масла, делается на раз-два и вкуснятина получается!
Куличи-тесто творожное, спасибо за рецепт Ирине и Юле!
Добавлено спустя 4 минуты 50 секунд:
Украшали ребятишки, в основном старшая дочка! малой только пробовал на вкус! |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Nessa
Студент

На сайте с 02.12.13 Сообщения: 1993 В дневниках: 91 Откуда: Бердск Карта № 021915
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Estelle
Академик

На сайте с 26.02.09 Сообщения: 10763 В дневниках: 196
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 4:42 |
|
|
Chanterelle-DI писал(а): | Estelle
Делала по вашему рецепту в ХП, уже второй год)
спасибо за рецепт!
В этом году поднялась хорошо, но потом немного осела. Это жидкости много? Творог недостаточно сухой?
| Здравствуйте), да, если проседает это, возможно, действительно многовато жидкости. Рада, что вам вкусно)
Добавлено спустя 8 минут 26 секунд:
Мамунька
красиво у вас глазурь лежит, шапка такая белоснежная!) |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
кофетка
Профессор

На сайте с 23.08.08 Сообщения: 5418 В дневниках: 60 Откуда: Барнаул /Павловский тракт
|
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Barguzinka
Академик

На сайте с 08.12.08 Сообщения: 6134 В дневниках: 24753 Откуда: Иркутские дебри
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
mila1977
Цветочная Фея 2018

На сайте с 27.02.10 Сообщения: 6826 В дневниках: 17 Откуда: Новосибирск, Центральный район Карта № 003815
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Elena_365
СимПатия

На сайте с 18.07.11 Сообщения: 2371 В дневниках: 17
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 10:48 |
|
|
Девочки, всех с праздником! Со светлым Христовым Воскресеньем!
Почему-то в субботу вечером никогда сил не остается на украшение, поэтому украшаю с утра в воскресенье И помадку всегда делаю розовую
Как я только с ней не извращалась... В этом году увидела у Мираж в рецепте ленивого кулича помадку без варки. Вспомнила, что чем-то подобным когда-то украшала кекс. И из всей сахарной пудры, что была в доме, и одного лимона, - быстренько развела помадку. Получилось классно! И воду добавлять не пришлось Теперь всегда буду этой намазкой куличи покрывать Спасибо, Ирочка! Который раз Вы уже меня выручаете!
Пасха вытряхнулась из формы действительно как творожное желе. Без желатина так легко не вытряхивалась
Спасибо всем за новые идеи и новые рецепты!  |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Mumi_mama
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12715 В дневниках: 18
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 11:30 |
|
|
aliina
Аппетитные у Вас куличики
Терпеть глазурь не делаете ?
Шоколадками мажете?) |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ольkа М
Профессор

На сайте с 09.08.11 Сообщения: 7707 В дневниках: 38 Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 12:07 |
|
|
У меня, как всегда, с украшательствами туго
Куличи - из творожного теста. Немного примялась крыша, когда доставала из формы. Ну, и с объемами промахнулась Многовато для двоих.
Пасха заварная. Хотела утром украсить, но поздно встала. Не хватило времени до завтрака. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3339 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 12:24 |
|
|
Мамунька
У Вас такие замечательные пасочки! Всем хватит! Очень рада, что рецепт понравился. Готовьте на радость себе и близким.
Elena_365
Я тоже делаю сама розовую глазурь - сок свекольный добавляю, но цвет от Вашего отличается. Вы что добавляли для такого цвета? |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
aliina
Аспирант Сибмамы

На сайте с 01.06.08 Сообщения: 2700 В дневниках: 448 Карта № 775577
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 12:34 |
|
|
Mumi_mama
Спасибо Сначала хотела делать белковую глазурь, у меня даже в пакетике есть глазурь цветная готовая. Но тут я вспомнила про ваш чудесный метод и вуаля!!время сэкономила, красиво и вкусно, таких шоколадных куличиков у меня ещё не было
Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Всех с праздником Светлой Пасхи!!!  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Elena_365
СимПатия

На сайте с 18.07.11 Сообщения: 2371 В дневниках: 17
|
 Добавлено: Вс Май 01, 2016 12:44 |
|
|
Gerbera_Z
Пищевой гелевый краситель  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|