Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
В течение этой недели мы будем готовить любимые многими корейские закуски и салаты. У нас проходил такой флешмоб почти 10 лет назад, был интересным и увлекательным. Давайте повторим ))
Напоминаю: участники готовят корейские закуски и салаты[/url] и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Ноя 13, 2023 7:59), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 26.05.11 Сообщения: 8661 В дневниках: 159 Откуда: ОбьГЭС
Добавлено: Пн Ноя 06, 2023 15:20
Картофель по-корейски.
Картофель натереть, промыть,отварить 1-3 мин с добавлением 1ч.л.уксуса 70%.Затем под холодную воду. Далее картофель посолить немного выдавить 1-2 зубка чеснока,добавить приправу для корейской моркови и залить салат обжаренным в масле фаршем(можно обжарить в масле свинину соломкой)
Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Мираж
Ирина спасибо огромное за такую прекрасную тему,обожаю корейскую кухню. 20 лет назад я работала в корейском ресторане,как давно это было
Добавлено спустя 5 минут 6 секунд:
Папоротник по-корейски.
Солёный папоротник вымочить сутки,меняя воду 3 раза.
Нарезать и обжарить с добавлением под.масла минут 5(пробуем..)Затем добавить чеснок (нарезать)+кориандр через мельницу+жидкая приправа для корейских салатов+соевый соус(я добавляю соус для угря...он очень сладкий и густой).Посыпать белым кунжутом.
Добавлено спустя 5 минут 54 секунды:
Мираж
Извините,что фото без предосмотра,просто я скопировала их с дневника,а там они большие.
Завтра куплю минтай и сварю корейский суп с минтая и зелёной редьки.
_________________ Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пн Ноя 06, 2023 16:29
Elena54
У нас нет ограничений в размерах фотографий, всё хорошо ))
Спасибо за картофельный салат! Я помню, тетя мужа готовила такой или похожий. на нашу свадьбу, было очень вкусно)) Во всяком случае, главной героиней там была именно картошка. Надо будет сделать.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 24.02.15 Сообщения: 2627 В дневниках: 9 Откуда: Новосибирск Карта № 026920
Добавлено: Вт Ноя 07, 2023 19:43
В рамках утилизации крупных корнеплодов Свёкла по-корейски
Ингредиенты: свёкла 500 гр; чеснок 3 зубчика; масло растительное 50 мл; по 0,5 чайной ложки чёрного перца и паприки; кориандр молотый 1 ч.л.; уксус столовый 1 ч.л.; сахар 2 ч.л; соль 1 ч.л.
Скрытый текст:
1. Свеклу чистим, натираем на терке.
2. Чеснок давим или мелко трем, кому как нравится.
3. В сковороду вливаем масло, разогреваем.
4. Добавляем все специи и чеснок, быстро перемешиваем и снимаем с огня.
5. Выливаем масло в свеклу, добавляем уксус, сахар, соль. Хорошо перемешиваем.
6. Ставим в холодильник. Через 2 часа салат из свеклы по-корейски готов
На сайте с 24.02.15 Сообщения: 2627 В дневниках: 9 Откуда: Новосибирск Карта № 026920
Добавлено: Чт Ноя 09, 2023 15:26
Кадича ( баклажаны по-корейски)
Кадича – это острый корейский салат, который готовится из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца и чили. Такой салат очень понравится любителям остреньких блюд.
Скрытый текст:
1. У помидора сделать разрез крест-накрест, обдать кипятком и снять кожицу.
2. Баклажаны нарезать на кружочки, потом их на полосочки. Посыпать солью и отставить, чтобы дали сок.Минут через 20 промываем и отжимаем.
3. Лук нарезать полукольцами, перец полосочками, помидор кубиками, острый перец мелко.
4. Разогреваем масло и обжариваем в таком порядке: лук до золотистого цвета, затем добавляем помидор и ещё чуть-чуть обжариваем, затем болгарский и острый перец, ещё жарим пару минут, добавляем баклажаны. Обжариваем 15 минут под крышкой.
5. Добавляем чеснок, соевый соус, чёрный перец и кориандр. Даём потушиться ещё 5 минут, оставляем настояться. Остужаем и наслаждаемся.
На сайте с 26.05.11 Сообщения: 8661 В дневниках: 159 Откуда: ОбьГЭС
Добавлено: Чт Ноя 09, 2023 23:20
В этот раз не стала задуряться. Заливала спаржу кипятком 3 раза. Затем промыла,выдавила чеснок и вылила пачку приправы по корейски. Спаржу брала на Вайберисе.
_________________ Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14458 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавлено: Пт Ноя 10, 2023 13:38
Elena54 писал(а):
В этот раз не стала задуряться. Заливала спаржу кипятком 3 раза. Затем промыла,выдавила чеснок и вылила пачку приправы по корейски. Спаржу брала на Вайберисе.
Подтверждаю, это очень вкусно! Лично у Лены пробовала сегодня.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
спасибо огромное за такую прекрасную тему,обожаю корейскую кухню. 20 лет назад я работала в корейском ресторане,как давно это было 
