Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем печь вкусный десерт клафути.

[Марисоль 33]

только узнала что есть такое блюдо нагуглила массу рецептов оказывается клафути бывает и сладкий с ягодами и не сладкий с мясом и овощами остановилась на самом простом клафути в микроволновке.

заливка:
1 яйцо
100 гр. сливки 20%
10 гр. мука кукурузная
10 гр сыр твёрдый
1 зубчик чеснок
соль по вкусу

Скрытый текст: Показать форму смазала сливочным маслом порезала ветчину 35гр.зелёный лук,зубчик чеснока порубила ножом добавила перемешала,посыпала тёртым сыром,залила заливкой и в микроволновку на 4 минуты мощность 800(по рецепту на 3 мин но я посмотрела было не готово добавила 1 мин) Скрыть

вкусно жду рецептов от знатоков

[Карта № 014801]

только узнала что есть такое блюдо нагуглила массу рецептов оказывается клафути бывает и сладкий с ягодами и не сладкий с мясом и овощами остановилась на самом простом клафути в микроволновке.

заливка:
1 яйцо
100 гр. сливки 20%
10 гр. мука кукурузная
10 гр сыр твёрдый
1 зубчик чеснок
соль по вкусу

Скрытый текст: Показать форму смазала сливочным маслом порезала ветчину 35гр.зелёный лук,зубчик чеснока порубила ножом добавила перемешала,посыпала тёртым сыром,залила заливкой и в микроволновку на 4 минуты мощность 800(по рецепту на 3 мин но я посмотрела было не готово добавила 1 мин) Скрыть

вкусно жду рецептов от знатоков

[Мираж]

Марисоль 33
Ух, ты... Не знала про несладкий ))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Марисоль 33]

[Карта № 014801]

[Диминамама]

Обжарила немного нашинкованную капусту, уложила в форму слоем, бекон и лук обжарила, сверху слой, зелень посыпала , у меня укроп, залила тестом 2 яйца, 125 мл молока, соль, 2 столовые ложки муки. Сверху тертый сыр. В духовку на 35-40 минут на 180 градусов.

_________________
Господа, я тут посеял Разумное, Доброе, Вечное..Никто не находил?

[Карта № 020499]

Обжарила немного нашинкованную капусту, уложила в форму слоем, бекон и лук обжарила, сверху слой, зелень посыпала , у меня укроп, залила тестом 2 яйца, 125 мл молока, соль, 2 столовые ложки муки. Сверху тертый сыр. В духовку на 35-40 минут на 180 градусов.

_________________
Господа, я тут посеял Разумное, Доброе, Вечное..Никто не находил?

[Mumi_mama]

Мираж
Ира,
Огромное тебе спасибо за всякие придумки
Я слышала такое слово, но абсолютно точно не готовила. Спасибо что просвещаешь 😘🤗

[Mashun]

Добрый день)
У меня шоколадный клафути с черешней по рецепту Энди Шефа:
- вишня (у меня черешня)
- 50 гр какао
- 80 гр муки
- 120 гр сахара
- 3 яйца
- 300 мл молока
- цедра лимона
- соль
У меня было только 2 яйца, поэтому теста сделала 2/3 от нормы:

Форму смазала сливочным маслом, на дно выложила черешню без косточек, залила ее жидким шоколадным тестом, выпекала 40 минут при 180 градусах до сухой зубочистки.

Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой. По вкусу - интересно)) Мнения в семье разделились)) Попробую еще пирог утром после ночи в холодильнике))

П.С. После холодильника мне вкус понравился больше, правда стал напоминать мусс-запеканку)

[Scratte]

Мираж
Какой интересный флэшмоб! Подожду побольше сладких рецептов с ягодой и на выходных сделаю Клафути!

_________________
RED’N’ROCK’S и ADDIC

[Карта № 003124]

Мираж
Какой интересный флэшмоб! Подожду побольше сладких рецептов с ягодой и на выходных сделаю Клафути!

_________________
RED’N’ROCK’S и ADDIC

[Купалинка]

Вишневый клафути

4 яйца
30гр сл.масла
260 гр творожного сыра
180мл молока
100гр миндальной муки
Стевия
Вишня
Выпекать 40мин при 180с
Вишни неурожай,поэтому сегодня черешня.
Очень нежный дессер,улетает мгновенно.

_________________
Бантики для маленьких модниц

[Женяшка Кашина]

Здравствуйте!
Впервые принимаю участие в кулинарном флешмобе.
Всем приятного аппетита!



Клафути с черешней.

Скрытый текст: Показать Черешня (без косточки) - 400 г Масло сливочное - 50 г ( 40г растопить и добавить в тесто, 10 г смазать форму) Яйца куриные - 4 шт. Молоко - 100 мл Мука - 150 г Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 100 г + на обсыпку формы, здесь точно не могу сказать, всегда делаю на глаз. Ванилин - 1 ч.л. Сахарная пудра для украшения. Яйца взбить с солью, добавить сахар и продолжать взбивать,затем добавить ванилин, муку и смешать до однородной массы. Добавить 40 г растопленного сливочного масла, молоко. Тщательно перемешать до однородного состояния. Из черешни убрать косточки. Форму для выпекания смазать оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром. Выложить черешню и залить тестом. Выпекать 50 минут в разогретой духовке, при температуре 180°С. При подаче клафути с вишней посыпать сахарной пудрой. Скрыть

[Карта № 211120]

Здравствуйте!
Впервые принимаю участие в кулинарном флешмобе.
Всем приятного аппетита!



Клафути с черешней.

Скрытый текст: Показать Черешня (без косточки) - 400 г Масло сливочное - 50 г ( 40г растопить и добавить в тесто, 10 г смазать форму) Яйца куриные - 4 шт. Молоко - 100 мл Мука - 150 г Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 100 г + на обсыпку формы, здесь точно не могу сказать, всегда делаю на глаз. Ванилин - 1 ч.л. Сахарная пудра для украшения. Яйца взбить с солью, добавить сахар и продолжать взбивать,затем добавить ванилин, муку и смешать до однородной массы. Добавить 40 г растопленного сливочного масла, молоко. Тщательно перемешать до однородного состояния. Из черешни убрать косточки. Форму для выпекания смазать оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром. Выложить черешню и залить тестом. Выпекать 50 минут в разогретой духовке, при температуре 180°С. При подаче клафути с вишней посыпать сахарной пудрой. Скрыть

[Мираж]

Женяшка Кашина
С почином! Ждем в следующих флешмобах

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Земляничка]

Женяшка Кашина
Какая форма для выпечки красивая !
Нравится керамическая посуда)

_________________
У меня две доченьки.

[Женяшка Кашина]

Мираж
Спасибо!
Земляничка
Коллеги подарили, зная мою любовь к керамике.

[Карта № 211120]

Мираж
Спасибо!
Земляничка
Коллеги подарили, зная мою любовь к керамике.

[Земляничка]

Женяшка Кашина
Классно 👍
Мне тоже вчера доченька подарила

_________________
У меня две доченьки.

[Женяшка Кашина]

Земляничка

[Карта № 211120]

Земляничка