Новости сайта и форума Sibmama 
 МАМА, ТЫ КОНТЕЙНЕР!
Что такое контейнерирование эмоций, и как это работает
Блюда для детей
флешмоб с 1 по 7 января 2018

На страницу 1, 2  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 102410
В дневниках: 33702
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Янв 01, 2018 8:46    Заголовок сообщения: Блюда для детей Ответить с цитатой

По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Приветствую вас, друзья! Поздравляю всех с Новым годом! Счастья, здоровья и мира вам! Пусть дом ваш будет уютным, стол щедрым!

На этой неделе мы будем готовить блюда для детей. Широчайшее поле деятельности. Это могут быть блюда для детей любого возраста. Это могут быть блюда любой сложности. Это могут быть каши, супчики, мясные и овощные блюда, сладкое. Детскими они могу быть по составу или по оформлению.

Напоминаю: участники готовят блюда для детей именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Квашеные овощи
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты с грибами
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Салаты с морепродуктами
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашние сосиски и сардельки
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Запеканка с тыквой
Рыба запеченная
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеканка с мясом
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Картофельное пюре
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Мясо кисло-сладкое
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Птичьи потрошки
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рулька
Рыба под маринадом
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Свиные ребрышки
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
ЧахохбилиШашлык в духовке



Разное

Скрытый текст:

Блюда из нута и гороха
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Всё из клубники
Всё из сливы
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Гренки
Домашний майонез
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Заготовки из крыжовника
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Первая зелень
Смузи. Весна
Смузи. Лето
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Фруктовые соусы
Шакшука
Яичница
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Бискотти
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Брауни
Булочный пирог
Ватрушки
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с кокосом
Выпечка с кокосом-2
Выпечка с ревенем
Выпечка со смородиной
Галета
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Десерты с кокосом
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Куличи и пасхи - 2017
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пита с начинкой
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рогалики
Рыбный пирог
Сабурани, ачма
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сладкий рулет
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Тарт
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Творожные сырки
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Фытыр - египетский пирог с заварным кремом
Хачапури
Хворост
Хлеб
Хлеб-2017
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Штрудель
Энергетические батончики
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Янв 08, 2018 8:40), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Я_Наталька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 30.01.10
Сообщения: 4124
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
СообщениеДобавлено: Пн Янв 01, 2018 13:23     Ответить с цитатой

А мы с утра пельмешек налепили, доче обязательно со сметанкой

А дальше в тарелке пошло творчество

Вот такая рожица получилась: глазки из маслин, рот сметаной измазан :lol:

Скрытый текст:
Мужикам пельмени для закуски
_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ОлесяВова
Академик
Академик


На сайте с 03.07.07
Сообщения: 12742
В дневниках: 25
Откуда: Новосибирск,р-н Заельцовский,т.8-953 -792-4019
СообщениеДобавлено: Пн Янв 01, 2018 21:37     Ответить с цитатой

Мираж
с наступившим Новым годом!
Какое готовить...доесть бы наготовленное! :lol:
_________________
8-953-792-4019 в продаже двушка в центре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 16515
В дневниках: 8
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Янв 01, 2018 21:45     Ответить с цитатой

Завтра сделаю пудинг из манной каши с яблоками. Очень вкусное блюдо, манная каша не идентифицируется вообще. Можно и ребятишкам, и взрослым. Вкусно и полезно.
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 16515
В дневниках: 8
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2018 15:27     Ответить с цитатой

Суфле из манной каши с яблоками.




В своей веточке я уже как-то выкладывала рецепт этого замечательного блюда. Кстати, его можно делать не только из манной каши, но и из любой, оставшейся от завтрака - рисовой, овсяной и т.д.

Итак, мне понадобилось для формы объёмом 0,5 литра:

Молоко - 150 мл 2,5%
Манка - 5 ч.л. мерных
Сахар - 2 ч.л.
Яйцо - 1 шт (С1)
Яблоко - 1 среднее
Панировочные сухари (можно обойтись без них)

Приготовление:

Скрытый текст:
1. Из молока, манки и сахара сварить кашу, она будет достаточно густая.

2. Яблоко очистить, натереть на терке или мелко нарезать, припустить на сковороде с 1 ч.л. сахара.



3. Яйцо разделить на белок и желток, белок взбить до пиков.



4. Смешать остывшую кашу с желтком, осторожно, в три приёма ввести белок.

5. В форму выложить половину манной смеси, затем яблоки и опять смесь



6. Сверху посыпать сухарями



7. Выпекать под крышкой (или фольгой) 30 минут при температуре 180 градусов. Суфле в духовке поднимается, потом опадает.





Суфле получается очень нежное и вкусное. Приятного аппетита! :give_heart:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10761
В дневниках: 196
СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2018 16:37     Ответить с цитатой

У меня куриные паровые котлеты. Делала по запросу сына к новогоднему столу. Состав фарша: филе куриной грудки, лук репчатый, хлеб белый, размоченный в воде. Из специй соль. Выкладывала на решетку пароварки, используя формочки для выпечки печеньев: ёлочку и варежку. Сегодня котлетка украшена примитивно , сметана и капли кетчупа (зубочисткой брала). К новогоднему столу было поинтереснее, но фото нет: в сырые котлетки положила несколько маленьких кубиков сырой моркови и болгарского перца.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Я_Наталька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 30.01.10
Сообщения: 4124
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2018 20:39     Ответить с цитатой

Фруктовая тарелка на ужин детям
_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Мария Никольникова
Студент
Студент


На сайте с 22.06.12
Сообщения: 2165
В дневниках: 4
Откуда: Академгородок, Верхняя Зона
СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2018 22:38     Ответить с цитатой

Всех с наступившим! :ny:

На завтрак делала сыну гренки - люблю этот рецепт: быстро и сладко ;)


Скрытый текст:
Берём в глубокую тарелку:
- 1 яйцо,
- молока 100-150 мл,
- сахар (я кладу 3 полных ч. л. - у меня все сладкоежки)

Размешиваем хорошенько вилкой (не взбивая, просто до однородности). Нарезаем хлебушек какой есть (батон или обычный 1-2 сорт). Обмакиваем каждый ломтик хлеба в этой массе с обеих сторон и на сковородку с растительным маслом их - обжариваем до красивой корочки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2444
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Вт Янв 02, 2018 23:05     Ответить с цитатой

У нас сегодня веселое и вкусное блюдо - Дедушкины усы. Детям вкусно и весело.



Любой фарш
Лук
Томатная паста
Чеснок
Сушеная петрушка
Соль
Спагетти

Лук немного спассеровать на растительном масле, добавить томатную пасту, еще немного спассеровать, затем добавить воду, петрушку.

Взять немного фарша, отбить, расплющить в лепешку на ладошке, по длинной стороне положить несколько штук спагетти. Там, где спагетти закроются мясом, спагетти помазать растительным маслом, чтобы они не слиплись. Края мясной лепешки защепить, закрыв спагетти. Выкладывать в сковороду в соус.



Накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Через 15 минут перевернуть и еще потушить минут 10.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (15)  
 
Я_Наталька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 30.01.10
Сообщения: 4124
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
СообщениеДобавлено: Ср Янв 03, 2018 10:08     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
А мы так делаем сосиски, а вот про котлетки и не подумала бы, обязательно отношения приготовлю.
_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Yana-sun
Студент
Студент


На сайте с 12.05.12
Сообщения: 1696
В дневниках: 45
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива, Доватора
СообщениеДобавлено: Чт Янв 04, 2018 16:43     Ответить с цитатой

У нас сегодня на обед легкий супчик. Куриный бульон, картофель, немного тыквы и лапша.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Natria674
Студент
Студент


На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2494
В дневниках: 14
Откуда: Калининский
СообщениеДобавлено: Сб Янв 06, 2018 16:39     Ответить с цитатой

Я для детей часто фруктовый салат делаю.

После встречи Нового года много фруктов осталось, доедаем.

Яблоко, груша, банан - порезала кусочками и залила йогуртом. Если у яблока шкурка жесткая, то лучше срезать.

_________________
люблю делать слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
для портфолио делаю работы бесплатно
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
и http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1046138

Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. aga-aga

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
yanaol
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 30.12.14
Сообщения: 778
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
СообщениеДобавлено: Вс Янв 07, 2018 11:12     Ответить с цитатой

С Рождеством!
Наш праздничный завтрак - картофельные шарики с сыром и огурчиком.

Скрытый текст:
Картофельное пюре перемешать с сырым яйцом и скатать шарики. В середину каждого поместить кусочек сыра. Обжарить на топленом масле. Подавать с маринованным огурчиком (можно и свежим).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 102410
В дневниках: 33702
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вс Янв 07, 2018 11:15     Ответить с цитатой

yanaol
Обжариваете без панировки?
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
yanaol
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 30.12.14
Сообщения: 778
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
СообщениеДобавлено: Вс Янв 07, 2018 13:27     Ответить с цитатой

Да, без планировки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах