Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110633 В дневниках: 54346 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 6:36 Заголовок сообщения: Домашние сосиски и сардельки |
|
|
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем готовить домашние сосиски и сардельки. Мы же все знаем, что приготовленные в домашних условиях сосиски (сардельки) для деток, да и для нас с вами, гораздо вкуснее и полезнее покупных. Во всяком случае, мы точно знаем, что туда кладем. И добавки можем класть по своему вкусу.
Напоминаю: участники готовят домашние сосиски и сардельки именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ._________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Сен 18, 2017 7:54), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Тушканчик в бигудях
Академик
На сайте с 28.09.10 Сообщения: 12096 В дневниках: 38 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 9:17 |
|
|
Очень хочется рецептик |
|
Вернуться к началу |
|
|
КсюшаNGS
Студент
На сайте с 12.05.12 Сообщения: 2178 Откуда: Новосибирск, Кировский р-н Карта № 016547
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Elementalia
Профессор
На сайте с 20.05.10 Сообщения: 4439 В дневниках: 319 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тушканчик в бигудях
Академик
На сайте с 28.09.10 Сообщения: 12096 В дневниках: 38 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 12:49 |
|
|
Elementalia
ни разу не видела в метро череву где конкретно смотреть? |
|
Вернуться к началу |
|
|
sensorik
Академик
На сайте с 04.10.08 Сообщения: 13612 В дневниках: 246
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 13:08 |
|
|
Тушканчик в бигудях
в метро не бываю, а в быстрономе в мясном отделе продается с круглых пластиковых баночках, в которых обычно селедку кусочками продают_________________
Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 13:59 |
|
|
Elementalia
Очень интересно. Мне привозили гостиницы - самодельные колбасы. Нужно попробовать. Уверенны, что такой эксперимент не останется без восторгов. |
|
Вернуться к началу |
|
|
marty2002
Академик
На сайте с 28.10.08 Сообщения: 11253 В дневниках: 204 Откуда: Новосибирск, Родники Карта № 014020
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26658 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 14:44 |
|
|
marty2002
Они будут печеночные сардельки . Думаю, вполне можно. |
|
Вернуться к началу |
|
|
marty2002
Академик
На сайте с 28.10.08 Сообщения: 11253 В дневниках: 204 Откуда: Новосибирск, Родники Карта № 014020
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elementalia
Профессор
На сайте с 20.05.10 Сообщения: 4439 В дневниках: 319 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ГранатиНа
ОРГанизаторский Талант
На сайте с 31.05.11 Сообщения: 30496 В дневниках: 76 Откуда: Родом из детства
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тушканчик в бигудях
Академик
На сайте с 28.09.10 Сообщения: 12096 В дневниках: 38 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 16:04 |
|
|
Elementalia писал(а): | Тушканчик в бигудях
И в "метро" тоже продают в пластиковых баночка в рассоле - в мясном отделе Спросите у продавцов
|
ах..."МЕТРО"-магазин, а я то про метро подумала |
|
Вернуться к началу |
|
|
julary
Студент
На сайте с 03.12.08 Сообщения: 2910 В дневниках: 68 Откуда: Маркса ,верх-тула
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 21:18 |
|
|
Добрый вечер,Сибмамочки! Делаем в нашей семье домашние сардельки(купаты) из говядины по рецепту :
Говядина 1кг
лук репчатый 3 средние шт
лук порей сушеный зеленый (дачный сушеный)
грибы 200г вареные (белый или шампиньоны)
соль,перец,кардамон (специи по вкусу)
чрева свиные 34-36 мл (из Мэтро ) баночка 5м ,но уходит половина.
сало свиное небольшой кусочек для сочности
Делаем фарш с помощью электрической мясорубки ,используя нож с крупными отверстиями .Все смешиваем и меняя насадку делаем купаты.
Когда не было мясорубки я делала с помощью пищевой пленки сосиски из куриной грудки,болгарского перца,кабачок немного,лук репчатый и специи, Варить такие сосиски нужно в воде .А из оболочки натуральной готовим в пароварке и духовке. Замораживаем и готовим с удовольствием!Сегодня делали порцию 2 кг (на фото порцияиз 1 .100 кг мяса) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2017 21:33 |
|
|
julary
Классно!!!
Добавлено спустя 51 секунду:
Интересно, насадка продается отдельно? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|