Новости сайта и форума Sibmama 
ДВЕ ПРОБЛЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ – ПЕДИНСТИТУТЫ И БЕДНОСТЬ
Эксперты считают, что 20% выпускников неграмотны, и уже нашли виноватых...
Сырный суп
флешмоб с 21 по 27 ноября 2016

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 101919
В дневниках: 33142
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 8:19    Заголовок сообщения: Сырный суп Ответить с цитатой

Внимание! Теперь по окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить сырный суп. Думаю, принцип понятен всем: суп может быть с мясом. с овощами, с грибами, с рыбой, но главный герой - сыр.

Напоминаю: участники готовят сырный суп именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Готовим с баклажанами
Гречаники
Гуляш
Гюльчехра
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясные зразы
Мясные котлеты
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили


Разное

Скрытый текст:
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Всё из клубники
Всё из сливы
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Смузи. Весна
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Шакшука
Яичница



Выпечка, десерты

Скрытый текст:
Беляши
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Брауни
Булочный пирог
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с ревенем
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Курабье
Лепёшки
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Постная выпечка
Пудинг
Рахат-лукум
Рыбный пирог
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Ноя 28, 2016 1:51), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Zukka
Профессор
Профессор


На сайте с 05.11.10
Сообщения: 5166
В дневниках: 85
Откуда: НСК ул Связистов
Карта № 004177
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 9:56     Ответить с цитатой

Мираж
ооо любимый супчик. Сварю обязательно
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
cherepashka24
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 25.11.10
Сообщения: 1354
В дневниках: 7
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 10:39     Ответить с цитатой

с нетерпением жду рецептики :-)
сама к сожалению незнаю :-(
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Люля Ю
Студент
Студент


На сайте с 27.05.11
Сообщения: 1610
Откуда: калининский
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 10:45     Ответить с цитатой

тоже подожду рецептики...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Никитина М.
Профессор
Профессор


На сайте с 08.07.09
Сообщения: 4889
В дневниках: 75
Откуда: г. Новосибирск, Октябрьский р-н
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 12:06     Ответить с цитатой

О, обязательно поучаствую :-) Есть один супчик, его почему- то не любит мой сын, поэтому готовлю редко. Но я этот суп обожаю :-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Halva
Академик
Академик


На сайте с 22.05.09
Сообщения: 21107
В дневниках: 731
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 12:14     Ответить с цитатой

ой, а мы вчера только доели :aga-aga:
надо еще разок сварить
_________________

ЯЙЦО КУРИНОЕ! ДОСТАВКА Академ, Бердск, ОбьГэс, Краснообск, Мега
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ЛюдмилаШ
Студент
Студент


На сайте с 22.05.07
Сообщения: 2328
В дневниках: 176
Откуда: Новосибирск, Шлюз, ГПНТБ, дача в Морозово
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 13:13     Ответить с цитатой

я как раз вчера сварила, но не фотографировала. Может еще сварю на неделе, т.к. мужчины мои уже съели
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2424
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 13:22     Ответить с цитатой

Мой сырный суп готов. Сырнуй суп готовлю по принципу сырного соуса.

Сырный суп с брокколи



Бульон или вода 0,5 л
Молоко 0,5 стакана
Сыр твердый 150 - 200 г (у меня Ламбер)
Сливочное масло 30 г
Картофель 1 небольшой клубень
Брокколи 5 соцветий
Чеснок 3 зубчика
Мука 1 столовая ложка
Сухарики

Растапливаем масло в кастрюле, добавляем муку, размешиваем, добавляем молоко, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков и добавляем бульон. Трем сыр на терке, хорошо размешиваем. Сыр должен расплавиться. Картофель чистим, режем кубиками. Картошку и брокколи добавляем в суп. Варим до готовности. Пробиваем блендером. В конце добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Подаем с сухариками.

На соль надо пробовать, если Вам не хватает, то посолите. Сыр надо брать хороший.

Очень вкусный суп. Брокколи не чувствуется. Дети едят с удовольствием, хотя так брокколи есть не будут.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (21)  
 
Angol
Профессор
Профессор


На сайте с 20.03.10
Сообщения: 4091
В дневниках: 4632
Откуда: Оттуда
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 16:47     Ответить с цитатой

Куриный бульон.
Картофель.
Грибы ( собственноручно собранные опята).
Брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль.
Лук, морковь.
Плавленый сыр.
Зелень.
В кипящий бульон закладывается картошка, немного погодя, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, опята ( они были сварены и заморожены по осени). В стакане с кипятком растворяю пачку плавленого сыра (180 гр). Количество сыра по вкусу, можно полпачки, можно всю. Обжариваю на масле тертую морковь с луком. За пару- тройку минут до готовности вливаю в суп сыр и добавляю обжарку. Посыпаю зеленью. В данном случае, сухая смесь прованских трав.
Суп получается вкусный и разноцветный. :-)




Последний раз редактировалось: Angol (Пн Ноя 21, 2016 18:50), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (9)  
 
нямка
Академик
Академик


На сайте с 16.10.11
Сообщения: 10780
В дневниках: 167
Откуда: г.Барнаул, ул.Северо-Западная
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 16:52     Ответить с цитатой

ооо! я знаю, чт оя сегодня приготовлю доче после садика! спасибо большое! :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Настя+Саша+Маша
Профессор
Профессор


На сайте с 11.05.11
Сообщения: 6033
В дневниках: 3
Откуда: Балт базар/ЦРПЦ - забираю из...
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 16:54     Ответить с цитатой

буду следить - ни разу не делала, но очень хочу попробовать))) надеюсь, найду для себя рецептик :-)
_________________
Мой профиль в Instagram @anastasyabal

Пишу об интересных местах Барнаула, края и Сибири!

Присоединяйтесь+++
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Незнакомая
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 12.12.15
Сообщения: 3069
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 17:27     Ответить с цитатой

Всю жизнь мечтала научиться варить сырный суп. Потому что сам сыр люблю нереально в любом виде!!! :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Снютка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.06.10
Сообщения: 3002
В дневниках: 35
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 18:37     Ответить с цитатой

Обалденный флешмоб! Обязательно буду участвовать!
_________________
Плету КОРЗИНКИ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1001754
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ФеяЯ
Профессор
Профессор


На сайте с 24.02.11
Сообщения: 7690
Откуда: Академ
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 20:06     Ответить с цитатой

Отличная тема! Давно хочу научиться варить сырный супчик. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Мама Кисок
Академик
Академик


На сайте с 11.12.10
Сообщения: 23240
В дневниках: 39
Откуда: Центр
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 21, 2016 20:33     Ответить с цитатой

Мираж
еще бы участники КБЖУ считали и выкладывали :in_love: :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 1 из 9

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах