Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по Европе]
МИЛАН И БЕРГАМО - 2018

"Необыкновенная изысканность и обилие зелени..."
Планирование дачного участка
Драники
флешмоб с 14 по 20 сентября 2015

На страницу : 1, 2, 3 ... 10, 11, 12  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99994
В дневниках: 29951
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 7:59    Заголовок сообщения: Драники Ответить с цитатой

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить драники (они же деруны). Сюда же относятся их родные и двоюродные братья Smile: колдуны (драники с начинкой, чаще из мясного фарша), закарпатские кремзлики (драники в горшочках, переслоенные начинками).

Условие только одно: основа наших драников наши будут исключительно из картошки! Без добавления других овощей. Т.е. флешмоб по овощным лепешкам у нас уже был.

Напоминаю: участники готовят драники именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Заготовки для супа
Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Квашеная капуста
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Гуляш
Гюльчехра
Домашняя колбаса
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с баклажанами
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Карри
Картофельная запеканка
Куриная грудка в духовке
Лазанья
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясные зразы
Мясные котлеты
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Перцы фаршированные
Плов
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рыбные котлеты
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум


Разное

Скрытый текст:


Выпечка, десерты

Скрытый текст:
Беляши
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Брауни
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с ревенем
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Домашнее мороженое
Жаворонки
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Курабье
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пироги из лаваша
Пицца
Рахат-лукум
Рыбный пирог
Сахарные булочки
Сладкий мусс
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Творожная запеканка
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Трайфл
Хачапури
Хлеб
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Сб Окт 24, 2015 21:02), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
Кохтик
Сибмама рулит 2013
Сибмама рулит 2013


На сайте с 16.02.09
Сообщения: 39891
В дневниках: 23591
Откуда: Левый берег, десятый этаж
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 10:21     Ответить с цитатой

О! Драники! Это я люблю. Но все никак баланс найти не могу, чтоб и прожарено хорошо было, и чтоб не тонкие.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Марина Владимировна
Студент
Студент


На сайте с 09.07.08
Сообщения: 1773
В дневниках: 2
Откуда: Студенческая
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 10:47     Ответить с цитатой

И чтоб не жирные! Есть у меня один рецептик на примете, подглядела у ИРРЫ-Ирочки, супер нашего кулинара Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Anna4ca
Студент
Студент


На сайте с 24.09.10
Сообщения: 2743
В дневниках: 1
Откуда: Раздольное
Карта № 010347
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 11:00     Ответить с цитатой

Ооооо! Такое мы любим. Только сломали. Я делаю с курицей внутри. А еще сметаной, за уши не оттянешь)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14403
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 11:08     Ответить с цитатой

Марина Владимировна писал(а):
И чтоб не жирные! Есть у меня один рецептик на примете, подглядела у ИРРЫ-Ирочки, супер нашего кулинара Wink


Спасибо! Теперь, главное, воспроизвести! hoziaika

Да, драники в духовке получаются абсолютно нежирные и очень вкусные.
Я эти дни работаю допоздна, поэтому оставлю здесь ссылку на свой рецепт, все равно я делаю драники только так. Ну, а колдуны сделаю как-нибудь на неделе.

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61285805#61285805



Приятного аппетита! :give_heart:
_________________
*** *** ***
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...©
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 5  
 
Марина Владимировна
Студент
Студент


На сайте с 09.07.08
Сообщения: 1773
В дневниках: 2
Откуда: Студенческая
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 11:34     Ответить с цитатой

ИРРА
Колдуны... Само слово много обещает
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Eight
Фея кружев 2015
Фея кружев 2015


На сайте с 22.10.09
Сообщения: 15939
В дневниках: 9420
Откуда: Новосибирск, 1905 года
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 12:31     Ответить с цитатой

Всем привет!
Драники очень любим, правда стараемся есть пореже :haha:

Сегодня делала так.
Потерла картофель на мелкой терке, мелко порезала лук. Немного отжала жидкость, посолила, добавила пару зубчиков чеснока, одно яйцо, немного муки. Обжарила на сковороде. Обычно вместо муки я кладу крахмал, любой, хоть картофельный, хоть кукурузный. Но сегодня не было его.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 2  
 
Shocolatte
Ясельки
Ясельки


На сайте с 21.08.15
Сообщения: 114
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 12:43     Ответить с цитатой

Обожаю драники, но не всегда получается так как хочется, но все равно съедаю, муж для меня их научился готовить, уже неделю не ем жареное (лечу желудок), может на недели не выдержу и сделаю несколько штук aga-aga

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:

Мираж
А можно в сочитании с небольшим количеством других овощей? Для вкуса? Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Мамочка - мамуля
Профессор
Профессор


На сайте с 29.07.09
Сообщения: 5404
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Первомайка
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 12:47     Ответить с цитатой

Очень захотелось драников.
Мне электротерка помогла натереть картофель. Добавила немного муки. Яиц дома не оказалось Embarassed Готовила в духовке.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
*Selena*
Профессор
Профессор


На сайте с 23.04.09
Сообщения: 4851
В дневниках: 37
Откуда: ул. Выборная
Карта № 241211
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 12:51     Ответить с цитатой

Anna4ca
Пожалуйста поделитесь рецептом!!
_________________
В выходные на пасеке - всем отвечу и приму заказы вечером воскресенья

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Громкоголосая
Студент
Студент


На сайте с 25.04.13
Сообщения: 1575
В дневниках: 659
Откуда: могу устроить ЭКСКУСИИ НА о.ХАЙНАНЬ
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 14:37     Ответить с цитатой

тоже приготовила

картофель-4 шт на мелкой терке
лук- 1 шт на мелкой терке
яйцо- 1 шт
соль 1ч.л
сода 1/4 ч.л
мука 5ст.л с горкой


:-)
_________________
о. ХАЙНАНЬ
ЭКСКУРСИИ И ШОПИНГ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Belti
Профессор
Профессор


На сайте с 16.05.13
Сообщения: 9036
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 14:44     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо, за идею. Готовлю по такому же рецепту только жарю. Мучаюсь угрызениями совести, что жирно. теперь попробую в духовке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Belti
Профессор
Профессор


На сайте с 16.05.13
Сообщения: 9036
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 14:44     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо, за идею. Готовлю по такому же рецепту только жарю. Мучаюсь угрызениями совести, что жирно. теперь попробую в духовке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99994
В дневниках: 29951
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 15:03     Ответить с цитатой

Shocolatte
Нет, это оговорено в условиях. У нас уже был ФМ, где можно было сочетать разные овощи. Единственный овощ, который можно смешать с картошкой - лук ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Маша Мишина
Студент
Студент


На сайте с 04.04.11
Сообщения: 1564
В дневниках: 7
Карта № 005559
СообщениеДобавлено: Пн Сен 14, 2015 15:59     Ответить с цитатой

ООО!!! Драники!!! Надо поучаствовать.
Мамочка - мамуля
поделитесь как в духовке готовите? все как обычно только вместо сковороды противень смазанный маслом?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу : 1, 2, 3 ... 10, 11, 12  След.
Страница 1 из 12

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах