Сибмама - о семье, беременности и детях

Haruka

Всем гостям темки Привет!!! :give_heart:

Очень рада, что заглянули!!! :4U:

Здесь я с удовольствием буду делиться с Вами новыми рецептами и уже опробованными ни один раз! :hozaika:

Жду Вас в гости!!! Встречаемся в этой темке!!! :cook:

Встречаем гостей:
Осенний праздник
Проводы Масленицы
Итальянский ужин
Испанский обед в День знаний
Праздничный ужин- узбекская кухня
Рождественский семейный ужин "В гостях у Лесовичка"
Семейный воскресный обед
Семейное застолье
Пироговая
Детский праздник- десятилетие!
Завтрак

Первые блюда
Польский летний суп.
Азербайджанский суп Пити с говядиной
Летние щи без зажарки
Суп с куриными сердечками и красной чечевицей.
Суп с фрикадельками и чечевицей
Солянка с нутом
Сырный суп с грибами, пореем и мясным фаршем -
Kaese-Porree-Suppe mit Hackfleisch
Суп картофельный с рыбой
Куриный суп с желтой чечевицей
Сырный суп с беконом
Грибной крем - суп

Вторые блюда
Гречка с жареным луком и опятами в горшочке
Виноградные листья с рисом и овощами- постная долма
Необычная яичница
Запеканка "Три слоя"
Плов с фрикадельками
Постный острый плов
Кус-кус с маринованным куриным филе
"Ежики" на пару с рисом басмати
Тефтельки "Ежик" с сюрпризом:
Кубэ манные с мясной начинкой в соусе
Капустные листья с рисом и грибами
Сосиска в капусте
Форикол - Fårikål
Кролик тушеный со сметаной
Курица с рисом в горшочках
Жаркое в горшочке
Печень с баклажанами в горшочке
Мясо с овощами "тандури-масала"
Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом
Чечевичное рагу с пряностями
Овощное рагу
Творожно- вермишелевые зразы с куриной начинкой и чесночно- сметанным соусом
Мясные и сырные шарики
"Жаренный салат"с яйцами
Жульен из кальмаров
Жульен из баклажан:
Соус-подлива по-быстрому
Матбуха-острый томатный соус
Яичница в сметане
Синори
Ньокки из рикотты с овощами/Gnocchetti di ricotta con verdure/
Яйцо с хлебом
Яичница
Рис с нори
Рисовые шарики
Пряный соус для мяса
Маджадра с красной чечевицей
Опята в сметане
Баклажаны с нутом в томатном соусе
Утка в апельсиновом соусе с булгуром и вялеными томатами
Куриное филе, томленое с рисом и овощами в итальянском стиле
Булгур с уткой
Кукурузные фузилли с фрикадельками из кролика в белом соусе

Картофель
Картофельное пюре со шкварочками
Картофельник с пшеном
Обжаренная картошка с чесноком
Картофель, как на свадьбах...
Печеная картошка с чесноком, шафраном, прованскими травами и паприкой
Испанская картофельная тортилья с цукини и тимьяном
Испанская картофельная тортилья с перцем и баклажанами
Запеченый картофель со сливками и сыром
Драники- котлеты из картофеля в мундире
Картошка по-деревенски- "Potatoes"
Картофель запеченный в мультиварке
Итальянская картофельная лепёшка с чесночным ароматом
Картофель со сметаной и опятами
"Картофельные розы"

Макаронные изделия
Лазанья "Розы" четыре сыра
Лазанья мясная
Лазанья по- деревенски
Томатные Феттучине- Fettuccine
Томатные феттучине в сливочно- сырном соусе
Кавателли.
Кавателли с курицей в сливочном соусе песто
Равиоли с рикоттой и яйцом
Аgnolotti- итальянские пельмени с горохово- сливочной начинкой под сметанным соусом
Спагетти с морепродуктами и зеленым горошком
Макаронами по- флотски
Цветные макароны с ветчиной, сыром и зеленью
Цветные макароны с овощами и курицей
Спагетти с креветками
Паста птитим с кукурузой, зеленым луком и гранатом
Лазанья "Розы"-2
Тальятелле с креветками в соусе "Пармезан"
Лингуине с фрикадельками "Полёт комет"
Деревенская лазанья
Кукурузные фузилли с фрикадельками из кролика в белом соусе

Рыба
Судак запеченый с рисом и яйцами
Котлеты рыбные с творогом
Рулетики из скумбрии
Рис с раковыми шейками
Форель в панировке из кукурузной муки с молотым имбирем
Сёмга с овощами, запеченная в гриль- бумаге (ольха)
Запеченный морской окунь
Морской язык под сливочно- сырной корочкой
Красная рыба в апельсиново- гранатовой глазури
Запеченный морской окунь, фаршированный лимоном
Сибас запеченный с овощами и брусникой
Лосось по- корейски с коричневым рисом
Форель запеченая с лимоном
Запеченный муксун на овощной подушке
Стейк сига в "золотой" смеси
Горбуша под сырно- хлебной корочкой с зеленью
Жареная плотва и красноперка
Креветки на углях

Мясо
Курица, запеченная с грецкими орехами и печенью
Грудки в медовой глазури
Курочка в медовой глазури под сырной корочкой
Куриные грудки с кремом из молока и лимона- Petti di pollo con crema di latte e limone
Куриная грудка в маринаде из зелени
Отбивные в сухарях «Хрустяшки»
"Шашлычок" из куриного филе на шпажках
Пастрома из куриной грудки
Куриная грудка в сырно-чесночной панировке
Курочка в лимонном соусе в стиле Каджун
Рулетики из индейки с красной смородиной и сыром "Филадельфия"
Куриные кармашки с сыром и черносливом
Куриные паровые котлеты с яблоком
"Мясо по-французски" в СВ
Говяжьи медальон
Свиное Раксо
Мясной рулет с фасолью
"Клубочки» с фаршем и яйцом
Шашлык из свинины
Буженина в мультиварке
Куриная грудка "Пятиминутка"
Куриные шарики в сливочном соусе
"Кастрюля c котлетками" /Teglia di polpette/
Котлеты на шампурах,шпажках
Куриная грудка "как пицца" /Petto di pollo alla pizzaiola/
Свинина под шубой
Крылышки куриные в горчичном соусе с гарниром
Сувлаки
Свинина по- таежному с клюквенным соусом и кедровыми орешками
Конвертики из баклажанов и кабачков с курицей
Цыпленок кунг- пао
Рулька
Рулька-2
Индейка с ананасами под сырной корочкой
Кролик в сливках
Утка в апельсиновом соусе с булгуром и вялеными томатами
Медальоны из говядины под соусом гремолата
Курица в кунжуте
Быстрые котлеты из индейки (без яиц)
Крылышки Бон-бон
Курица по- итальянским мотивам с баклажанами, томатным соусом и моцареллой
Булгур с уткой

Овощные блюда
Жаренные кабачки
Кабачковые оладьи
Кабачковый торт
Закусочные пирожные из кабачков
Оладьи из цукини, картофеля "в мундире" и зелени
Оладьи из цукини с творогом и зеленью
Кабачковый пирог с фрикадельками
Баклажанные сендвичи
Баклажанные оладья
Котлеты из печеных баклажанов
Кабачковая пицца на сковороде
Баклажаны по итальянским мотивам
Сицилийская капоната/ Сaponata siciliana
Цукини с творогом
Свекольно- гречневые биточки с кукурузой на гарнир
Гарнир из овощей с тыквой в "золотой" смеси
"Картофель" фри из корня сельдерея

Салаты
Таблица рекомендаций для составления салатов
Салат капустный с яблоком
Салат "Дары Сибири"
Зеленый салат
Салат из квашеной капусты с яблоком
Салат капустный
Салат свекольно- яблочный
Свекольный салат с кедровыми орешками
Овощной салат с зерненым творогом
Салат из черемши
Салат-закуска в персиках
Салат "Дамский"
Салат "Нежный кальмар" с яблоком
Салат порционный с креветками
Салат с креветками
Салат рисовый с крабовыми палочками
Салат "Гнездо глухаря"
Теплый салат "Огурцы с мясом по- корейски"
Салат "А вот и гости на пороге"
Салат " Боярский"
Салат "Подсолнух"
Печеночный салат
Салат "Божья коровка"
Салат "Мимоза"
Винегрет
Селедка под шубой «Погон»
Селедка под шубой «Ромашка»
Салат с сухариками/ кириешками
Овощной салат с сухариками
Салат с кумкватом
Салат с курагой "Южная горка"
Cалат с куриными сердечками
Салат "Диёр"
Салат "Бедана"
Салат "Гюзяль" с языком
Испанский салат "Томаты с чесноком"
Салат "Палермо"
Салат "Капрезе" с желтыми помидорами
Турецкий салат из белой фасоли (Fasulye-Piyaz)
Салат с фасолью и мясом
Салат с грейпфрутом
Салат "Дикарь"
Арабский салат "Мункачина"
Салат капустный с яблоком и изюмом
Зеленый салат
Салат из стручковой фасоли
Салат "Гнездо дракона"
Весенний салат с грецкими орехами и белым йогуртом
Яйцо-пашот в гнезде из салатных листьев
Салат с ананасом и креветками
Зелёный салат с сушеной клюквой и кедровыми орешками
Салат из сладкого перца с помидорами и жареным сыром
Большой бабушкин салат с тунцом
Капрезе
Салат с запеченным перцем и прошутто/ Insalata con peperoni arrosto e prosciutto
Салат из редиса и яблока
Салат из белой фасоли со свежими огурцами
Булгур - салат "Красная горка"
Салат с апельсином
Капуста, квашеная с медом
Салат из свежих овощей с мидиями
Салат с ананасом и курицей
Салат "Мимоза" оригинальная
Салат с рукколой и клубникой
Хрустящий салат
Зелёный салат с вяленой клюквой и кедровыми орехами
Салат "Вольдорф" с курицей и авокадо
Салат из томатов, лука и грецких орехов
Салат грибной со свежими огурцами

Закуски
Блинчики с икрой
Балык из куриного филе
Закуска "Языки Змея Горыныча"
Закуска "Николашка"
Пармская ветчина на брускетте с рикоттой,нектарином,медом и черным перцем
Закусочный сметанный торт- суфле "Песто"
Авокадо с чесноком , кинзой и острым перцем...
Паста- салат из авокадо с нутом
Морковно- сырный салат- намазка
Закуска "Помидорный листик" с сыром и чесноком
Рулетики из баклажанов с печеночным паштетом и сметанно- чесночным соусом
Рулеты из баклажан с грецкими орехами и чесноком
Капуста по-армянски
Яйцо с сельдью
Cельдь с черной смородиной
Рулетики из форели
Бутербродики с киви и сельдью
Закуска по- быстрому:колбаса-сыр-овощи
Канапе
Закуска с пикантным салатом
Чернослив с грецкими орехами и чесноком
Маринованные опята
Фаршированные баранки
Шведская закуска к черному хлебу: яйцо- яблоко
Гуакамоле с черемшой
Булочка с сырно-сметанным кремом и форелью
Тосты с сырно- сметанным кремом, бананами и горьким/темным шоколадом
Гамбургер "Овощная радуга"
Гренки с персиком, сыром и корицей
Гренки с сыром, болгарским перцем, смесью пряностей и кунжутом
Яйца фаршированные красной рыбой

Выпечка
Несладкая
Тесто для жаренных пирожков
Гриссини- хлебные палочки
Кукурузный хлеб с апельсиновым араматом и перцем чили
Шаньги с картофелем
Пирог "Масленица"
Пирог "Каньон"
Творожная лепешка с сыром
Азиатские лепешки
Чалпак- тонкие узбекские лепешки
Батбуты
Иерусалимский бейгель
Мини-пиццы "Язычки"
Чебуреки
Сырные оладья
Оладьи с киноа
Паровые рулеты на творожном тесте
Пампушки с чесноком
Гречишный хлеб
Домашний тонкий лаваш на сковороде
Капустный пирог
Хлеб от Наталии Каттелани с картофелем и травами/Pane di Natalia Cattelani con erbe e patate/
Пирог с рыбой по- домашнему
Закрытый пирог с капустой, яйцами и сайрой
Мини- пицца "Смайл" и "звёзды"
Слойки с форелью и сливочным сыром
Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide
Оладьи с сыром, зеленью и семенами подсолнечника
Оладьи с моцареллой
Хачапури по - бухарски
Мини тарты со сладким перцем и луком
Пицца с курицей и ананасом по - деревенски, вернее по станичному...
Хрустящие треугольнички из теста фило
Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные
[url=https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=112953418#112953418]
Пицца на творожном тесте (безглютеновая)[/url]

Сладкая
Маковые плюшки- завитушки из творожного теста
Плюшка "Московская"
Торт "Слезы ангела"
Торт "Жозефина"
Торт "Сахара"
Пирожное со сметаной "Снежное"
Пирожные "Капли росы" с клюквой
Шарлотка с ранетками
Шоколадный фондан с тыквой
Кекс с курагой
Брусничный кекс
Морковный Торт (Carrot Cake)
Пирог "Миндальные слезки" с яблоками
Болгарский (Варшавский,Сухой, Ленивый) пирог
Пирог, опаленный пламенем
Пирог "УКУС ПЧЕЛЫ"
Клафути с шоколадом и сливами
Хлебный пудинг с яблоками
Творожный пирог с черной смородиной
Сливово-творожный пирог
Творожный пирог с шоколадно-апельсиновым соусом
Творожный торт с шоколадной помадкой и черешней
Венгерская ватрушка
Сырный тарт с яблоками(Нормандия)
Львовский сырник
Булочки со смородиной и творожной начинкой
Милинки с йогуртом и сыром
Шафранные булочки
Тыквенные булочки
Тыквенные булочки в виде плюшек- завитушек
Заварные булочки- облачка с сыром и куркумой
Пряники с начинкой "Рыжая девчонка"
Медовые пряники с грецкими орехами на пару
Венгерский крученый калач(кюртеш калач)
Печенье "Медовые клубочки"
Печенье "Танайна"
Слоечки с кремом Патисьер
Розы из слоеного теста с яблоком
Блинный торт
Блины на кефире с яблоками
Тонкие оладьи на простокваше с изюмом
Банановые блины.
Сырники с маково-сметанным соусом
Вареники "Воздушные" на пару с ягодами
Быстрый "штрудель" из лаваша с яблоком
Сладкий агнец - Suesses Osterlamm
"Стеклянные" лепешки- язычки
Butterkuchen или масляный пирог
БУЧЕЛЛАТО/Buccellato lucchese/ с анисом и изюмом
Торт "Колибри" ((в оригинале "Hummingbird cake")
Пирог "Дары Сибири" с брусникой и клюквой
Пирог с брусникой и клюквой в форме булочек
Рогалики "Пасхальные зайчики"
Армянский пирог
Пражский пирог
Румынский пасхальный хлеб
Творожный пирог с вишней
Торт "Сластёна"
Торт "Розовые сны"
Булочки со сметаной и брусникой
Булочки сибирские
Печенье "Орешки в меду"- Тейглах
Пасхальные куличи с клюквой, кедровыми орехами и ежевичной помадкой
Шикарная банановая запеканка
Пирог с ананасом и красной смородиной в мультиварке
Торт с ананасом и сметанным кремом
Торт "Прага"
Творожный пирог "Вкус Севера"
Торт "Красный бархат- пряный шоколад"
Сочники по ГОСТу
Банановые сырники из трех ингредиентов
Блинчики с кукурузной мукой
Рубленный торт
Печенье бюджетное
Ленивый наполеон
Пахлава медовая с фило
Цитрусовые кексы безглютеновые, безлактозные
Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном

Десерты
Десерт "Пятиминутка"
Десерт для маленьких "Нехочух"
Шведский десерт с камамбером и брусничным вареньем
Яблоки запеченые с медом, изюмом и кедровыми орешками
Молочно- сливочный десерт "Малаби"
Тирамису с ягодами
Торт с малиной
Пасхальные шоколадные яйца с "Тирамису"
Домашний шоколадный сироп
Карамельный соус
Тыквенные трюфели
Конфеты "Подарочные на палочке"
Конфеты "Яйца с беконом"
Конфеты " Шоколадно- хлебный чупсик"
Десерт "Пиво??? А вот и нет"
Украшение пряников сахарной пудрой
Брусничная панна- котта
Джем смородиновый с клюквой
Маршмеллоу

Lili@nna

похоже девочки сговорились))
Создать индивидуальные темы :ura_ura:

, идею поддерживаю!! поскольку всегда все вкусно)
но в таком количестве темя на ночь смотреть категорически воспрещается..т.к очень опасно как для воображения,так и для фигуры)))

_________________

все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь

Юля-я

и в эту темку заеду :haha:

Haruka
у вас всегда такие красивые фотографии блюд :in_love:

_________________

Большая Медведица

Спасибо за такую нужную темку! :love_sibmama:

Dolinka

Haruka
Ну наконец то :-)

лично я вас ждала, когда откроете свою темку :-)

_________________

AVI

Haruka, Наташа с новосельем тебя:give_heart:

Пусть в твоей темке будет вкусно и тепло

А я точно буду твоим постоянным гостем :-)

Мираж

Haruka

Свершилось! :in_love:

С открытием красивой вкусной темы, Наташа!!! :in_love:

Haruka

Lili@nna
Юля-я
Большая Медведица
Dolinka
AVI
Мираж
Девочки, спасибо большое!!!
Очень рада Вас видеть в своей темке!!!
Долго собиралась: открывать- не откравать.
Все хочется сподвигнуть народ присоединиться к теме Застолья и Накрываем на стол! (може сдеть получится?!

)
Всем доброго, полезного и питательного утра!!!

Каша кукурузно- рисовая.

(рецепт хлебушка позже)

_________________

Вкусного много не бывает!