Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Vassabi
Профессор
На сайте с 13.10.11 Сообщения: 9114 В дневниках: 16 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2011 18:17 |
|
|
Поделюсь ещё салатиком.
Возможно у кого-то ещё есть все нужные ингредиенты (у меня так одна штука огромная лежит))))
Невозможно полезный салат.
Овощи свежего урожая:
репка
дайкон (редька такая)
морковь
помидор
яблоко
солёный огурец
солёная (квашеная) капуста
соль
оливковое масло
Все натереть на обычной тёрке, помидор мелко порезать, посолить, заправить оливковым маслом.
Честно, не знала что получится.
Получилось очень вкусно smile.gif
зы: лук и болгарский перец не стала добавлять, т.к. перец не уверена что нужен, вкус перебьёт, лук не люблю просто.
В итоге и правильно сделала, вкус мягкий, нежный, но самодостаточный)))))))
зызы: можно ещё попробовать чуток цитрусового добавить, может сок, но совсем маленько
Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
А если фруктовый салат заправить карамелью такой
- растопить масло сливочное на сковороде, добавить сахар, дать покипеть минут 5, в конце немного корицы и орехов, перемешать, залить фрукты? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43184 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2011 18:58 |
|
|
Haruka писал(а): |
Майонез состоит из яиц (можно заменить сметаной), лимон.сока/уксуса и горчицей.
Зря вы думаете, что фрукты с майонезом не вкусно, очень даже вкусно! |
вообще-то майонез это растительное масло и яйца. все остальное вторично. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vassabi
Профессор
На сайте с 13.10.11 Сообщения: 9114 В дневниках: 16 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2011 19:00 |
|
|
страшновато класть сметану в салат где будет киви и апельсин |
|
Вернуться к началу |
|
|
Иволга*
Академик
На сайте с 13.01.11 Сообщения: 12355 В дневниках: 134 Откуда: 54 регион
|
Добавлено: Ср Янв 04, 2012 1:05 |
|
|
natiya
Brusnica салат "Креветки с горохом"
Девочки! Вкусные салаты. Спасибо за рецепты. Делала на НГ и ДР - гостям понравились. А вот мой рецепт:
Шейка варено-копченая
отварная говядина
шампиньоны обжарить
лук спассеровать
корейская морковь
зелень
запрвить майонезом. Очень сытно. Приятного аппетита! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Devchonki
Профессор
На сайте с 09.07.10 Сообщения: 8632 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск Ленинский
|
Добавлено: Ср Янв 04, 2012 2:49 |
|
|
Салат на быструю руку (угостили однажды знакомые, к которым пришли неожиданно, оказалось - сделали из того, что было под рукой, а нам показалось, что готовились...с тех пор и я стараюсь, чтоб всегда в морозилке были крабовые паочки, а в шкафчике баночка анансов кусочками)
Составные: ананасы кусочками (из банки), крабовые палочки.
Важно - того и другого должно быть одинаково, кусочки порезать тоже одинаковые. Заправить майонезом.
Крабовые палочки можно заменить креветками - но это уже не на скорую руку получится. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вера Ю
Студент
На сайте с 26.10.09 Сообщения: 2368 Откуда: г. Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вера Ю
Студент
На сайте с 26.10.09 Сообщения: 2368 Откуда: г. Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Haruka
Кулинарная волшебница
На сайте с 27.11.10 Сообщения: 3618 В дневниках: 8 Откуда: МSK
|
Добавлено: Вс Янв 08, 2012 14:21 |
|
|
Салат из квашеной капусты с яблоком:
В квашенную капусту добавить нарезанного свежего яблока сорта семеринка, полить маслом растительным, перемешать.
Приятного аппетита!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43184 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вс Янв 08, 2012 14:22 |
|
|
Haruka
мы ещё ложку чайную сахара кладем (на большую миску), мне кажется, резкость убирается сахаром. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ВОДА
леди Petunia 2021
На сайте с 13.01.07 Сообщения: 24288 В дневниках: 171 Откуда: Краснообск
|
Добавлено: Вс Янв 08, 2012 15:17 |
|
|
Наташка
согласна с сахаром |
|
Вернуться к началу |
|
|
Haruka
Кулинарная волшебница
На сайте с 27.11.10 Сообщения: 3618 В дневниках: 8 Откуда: МSK
|
Добавлено: Вс Янв 08, 2012 16:19 |
|
|
Наташка писал(а): | Haruka
мы ещё ложку чайную сахара кладем (на большую миску), мне кажется, резкость убирается сахаром. |
Я тоже кладу, когда капуста кислая, а в этот раз капуста была "слобовата", поэтому про сахар даже не вспомнила! |
|
Вернуться к началу |
|
|
ОЛЕСИНЬЯ
Студент
На сайте с 20.07.10 Сообщения: 1877 Откуда: НСК, Центр, м.Сибирская
|
Добавлено: Чт Янв 12, 2012 20:34 |
|
|
Вера Ю писал(а): | Джу писал(а): | Девочки-простой салат! Беём батон (несладкий) и мелко его режем,чем мельче тем лучше .Это самое трудоемкое в салате. Затем свое произведение обжариваем на растительном масле до "золотистой корочки". Берем баночку зеленого горошка и перемешиваем с гренками и майонезом.Это делается непосредственно перед подачей на стол. Очень просто,но страшно вкустно.У меня все знакомые просятэтот салат. Приятного аппетита |
Сейчас делала ваш салат. Только я его немного изменила Я гренки обжарила на сливочном масле. И в салат добавила колбасу варен. и чеснок. Дети в восторге |
попробовала ваш салатик. Вкусненько! спасибо за идею! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вера Ю
Студент
На сайте с 26.10.09 Сообщения: 2368 Откуда: г. Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Natria674
Главный киновед 2021
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
|
Добавлено: Вс Янв 15, 2012 15:09 |
|
|
Может быть, кто-нибудь готовил слоеный салат со слоеным тестом. Я сама не готовила, просто угощали, но не помню, что было использовано в качестве начинки и не знаю, как готовится тесто - каждый слой запекается отдельно или запекается все тесто, а потом разделяется на слои? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110633 В дневниках: 54343 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|