Сибмама - о семье, беременности и детях

[OLGA31]

PolZZa
Я не знаю сколько он хранится. У меня до вечера не доживает

[PolZZa]

OLGA31, спасибо будем пробовать

[берлинка]

Посоветуйте пожалуйста. Варю ребенку кашу в мульте. С вечера все закладываю и на таймер. У меня почему то дно с корочкой поджаристой получается. Что я не так делаю?

_________________

[Haruka]

берлинка
Все так, если кашу после варки не размешать, то на подогреве образуется поджаристая корочка.

_________________

Вкусного много не бывает!

[берлинка]

Haruka, спасибо, попробую завтра размешать. Я обычно мультиварку открываю после уже часового подогрева.

_________________

[Haruka]

[Dio]

берлинка, а нельзя выставить время так, чтобы каша была готова прямо к нужному времени? Я, правда, стараюсь подогрев почти сразу отключить.

_________________
Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир !

[le_pota]

берлинка
А я тоже стараюсь кашу варить к конкретному времени и на подогреве долго не держу...минут 10 и все!

_________________

[берлинка]

Haruka, спасибо, сегодня выключила сразу подогрев, каша не припеклась

Dio, я просто где то прочитала что каша как бы доходит на подогреве. Поэтому я всегда и рассчитывала время к которому каша должна быть готова с учетом подогрева около 1 часа

_________________

[Yulka]

берлинка
У меня каша всегда стоит минимум час на подогреве, а иногда и 2. Детям такая больше нравится. Но я всегда варю жидкую кашу, ничего не пригорает.
Это конечно не относится к хлопьям, а к рису, гречке, кукурузной.

[Dio]

берлинка, ну я на "доходить" кладу 10-15 минут, как и le_pota. И вообще, каша чудесно доходит просто в закрытой мультиварке.

_________________
Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир !

[Haruka]

ФОРИКОЛ - Fårikål:

Норвежская кухня.
Ингредиенты:
Капуста – 1кг.
Баранина (лопатка) – 1кг. (у меня говядина- вырезка)
Черный перец горош. – 2 ч.л.
Соль по вкусу
Мука пшеничная – 2 ч.л.
Вода – 300 мл.
Приготовление:
Капусту режем на большие куски так, чтобы они оставались скрепленными в районе кочерыжки.
Удобнее всего разрезать пополам, потом каждую половинку еще пополам и т.п.
Мясо режем на крупные куски.
Выкладываем в кастрюлю капусту, мясо, перец, соль, муку и так слоями.
Наливаем воды.
Включаем режим "варка на пару" на 10минут, затем переключаем в режим "тушение на 2,5- 3 часа.
Можно готовить просто в кастрюле или глубокой сковороде таким же образом: даем закипеть и немного прокипеть, затем тушим не менеее 2,5 часов.
Блюдо простое в приготовление, но в тоже время очень вкусное, наваристое и сытное!!!
Приятного аппетита!!!
(за основу взяла рецепт Нелли- неля0503)

_________________

Вкусного много не бывает!

[Tanyulik]

девочки, очень вкусный кекс - пирог. Всегда выпекала в духовке, но вот мультя появилась и в ней получилось очень вкусно:

Предварительно замочить кипятком изюм минут на 30.
В миске перемешать
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 пачку маргарина размягченного
Далее в изюм добавляю немного варенья, но можно и без него и пол чайной ложки соды, гашеной лимоном или лимонной кислотой, перемешиваю и аккуратно вмешиваю в тесто.
Всю эту смесь выливаем в мультю, ставим выпечка 50 мин, потом перевернуть и выпечка 40 минут - все, очень вкусно!

_________________
Помогу создать сайт на сервисе Nethouse

[НЭЛКА]

Haruka,я готовила такое блюдо,очень понравилось,вкусно!!!
У меня с свининой было:

[Haruka]

НЭЛКА
Нам тоже очень понравилось!

Каша кукурузно- рисовая:

Ингредиенты:
кукуруза дробленая- 2/3 мерного стаканчика от мв
рис пропареный- 1/3 стаканчика от мв
молоко холодное- 1 литр
сахар- 6 ч.л.
Приготовление:
Всыпать в кастрюлю мв крупу, сахар, влить молоко, размешать.
Готовить на режиме "молочная каша", затем оставить на подогреве на 7-10часов.
Так я варю кашу на завтрак, с вечера.
Каша получается средней густоты, не вязкая, пористая, легкая.
Приятного аппетита!

_________________

Вкусного много не бывает!