Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 14 ПО 20 МАРТА  
На этой неделе в нашем городе можно поучаствовать не только в масленичных гуляниях! Вас ждут сразу несколько фестивалей, интересные мастер-классы, захватывающие кинопоказы...
Необычное сочетание обычных продуктов
(и необычных - тоже :-))

На страницу : 1, 2, 3 ... 69, 70, 71  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 22:34    Заголовок сообщения: Необычное сочетание обычных продуктов Ответить с цитатой

Здравствуйте! :sun:

Приветствую всех, кто заглянул ко мне в гости. :portvein:

Очень рада делиться любимыми рецептами, надеюсь, что они станут любимыми и в Вашем доме. :love!:

Хочу сразу предупредить: есть рецепты, которые легко и просто делаются, а есть те, с которыми надо повозиться, но поверьте - они того стоят.

Для быстрого нахождения блюд рядом со ссылкой буду ставить смайлики:

:ny: это блюдо предлагаю приготовить на праздник

:susi: - блюдо китайской кухни и вцелом азиатской

:rostok2: - блюдо из продуктов растительного происхождения


Желаю Вам новых кулинарных открытий! :-)



МЕНЮ :-)




САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
БЛИННЫЙ ТОРТ С РЫБНЫМ МУССОМ :ny:
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРКИ :rostok2:
ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ, ТИМЬЯНОМ И РОЗМАРИНОМ :rostok2: :ny:
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК В ЧЕРЕМУХОВОМ ТЕСТЕ :ny:
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕРЦЕМ И СЫРОМ :ny:

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА МОРТАДЕЛЛА
ЖЕЛЕ ВИННОЕ :ny:
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ В ТОМАТНОМ СОУСЕ :rostok2:
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ПИКАНТНАЯ" :rostok2:
ЗАКУСОЧНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ МИНИ КЕКСИКИ С СЕЛЕДОЧНЫМ МАСЛОМ :ny:
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕЛЬДИ :ny:
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ :ny:
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ :ny:
ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК :ny:
ЗАЛИВНАЯ РЫБА С ИКРОЙ :ny:
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ :rostok2:
КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ :ny:
КИТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ :susi:
ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД С РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ :ny:
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА :ny:

НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
ОВОЩНОЙ ТЕРРИН С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ :ny:

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ
ПЕЧЕНЬ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ :susi:
РОЛЬМОПСЫ :ny:
РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ЖЕЛЕЙНАЯ :ny:
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ И АВОКАДО :rostok2:
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ :susi:
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ И СМОРОДИНЫ :rostok2:
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ :rostok2:
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СО СЛИВАМИ :rostok2:

САЛАТ С ВОДОРОСЛЯМИ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ТЕПЛЫЙ
САЛАТ С КУСКУСОМ И КРЕВЕТКАМИ :ny:
САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯИЧНЫМИ РУЛЕТИКАМИ :ny:

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

САЛАТ С ПИКАНТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
САЛАТ С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ :ny:
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ :rostok2:

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И БРЫНЗОЙ
САЛАТ С ЧУКОЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И РЫБОЙ :ny:
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ ПРЯНАЯ :rostok2: :ny:
СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ :ny:

СЫР МАРИНОВАННЫЙ

ТАРТАЛЕТКИ С ПЮРЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ВИНОГРАДОМ :ny:

ТЕРРИН ИЗ КАБАЧКОВ И ТВОРОЖНОГО СЫРА
ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ :rostok2:
ТЫКВЕННЫЕ ЧИПСЫ :rostok2:
ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА С МАРИНОВАННЫМИ ЯЙЦАМИ :ny:

ЧИПСЫ НАЧОС
ЯЗЫК ЗАПЕЧЕННЫЙ :ny:
ЯИЧНО-СЫРНЫЕ ШАРИКИ :ny:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

КЕФИРНО-СВЕКОЛЬНЫЙ СУП
РАССОЛЬНИК С МАРИНОВАННЫМИ ПОМИДОРАМИ :rostok2:

РЫБНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП
СОЛЯНКА РЫБНАЯ :ny:

СЫРНЫЙ СУП В ХЛЕБЕ

СЫРНЫЙ СУП С БРОККОЛИ

СЫРНЫЙ СУП С ПИВОМ

ТОМАТНО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

ТОМАТНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ ПО МОТИВАМ МИНЕСТРОНЕ

ТОМАТНЫЙ СУП С СЫРОМ И ГРЕНКАМИ

СУП С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ, ФАСОЛЬЮ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ
ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ СУП :rostok2:

ФАСОЛЕВЫЙ СУП

ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

ШВЕРИНСКИЙ СЫРНЫЙ СУП

ВТОРЫЕ БЛЮДА

БАКЛАЖАНОВЫЙ МУСС ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
БАРАНИНА С ПРЯНЫМ МОРКОВНЫМ ПЮРЕ :ny:
БИФШТЕКС С ШОКОЛАДНО-ВИННЫМ СОУСОМ :ny:
БИФШТЕКС С ГРУШЕВЫМ ЧАТНИ :ny:

БРИЗОЛЬ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
БУЖЕНИНА В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ :ny:

БУЖЕНИНА С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ

ГОРОШНИЦА :rostok2:

ГРАТЕН С ЯБЛОКАМИ и КОПЧЁНОЙ СКУМБРИЕЙ
ГРЕЧАНИКИ С ГРИБАМИ :rostok2:
ГРЕЧАНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ОРЕХАМИ :rostok2:
ДИМ-САМЫ С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИ :susi: :ny:
ЖАРЕНЫЙ РИС ПО-ШАНХАЙСКИ :susi:

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ БРОККОЛИ С СЫРНЫМ СОУСОМ И КУРИЦЕЙ

ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ НЕСЛАДКАЯ

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С РОЗМАРИНОМ, ТИМЬЯНОМ, ЧЕСНОКОМ И ПШЕНОМ

ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И РИСОМ

ЗРАЗЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ

КАПЕЛЛИНИ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И МОРКОВНО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

КЕСАДИЛЬЯ

КОЛБАСКИ ДОМАШНИЕ С ПШЕНОМ
КРАМБЛ С МОРЕПРОДУКТАМИ :ny:
КРАСНАЯ РЫБА В МАКЕ :ny:

КРОКЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРА

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В КАРАМЕЛЬНО-ЛИМОННОМ СОУСЕ
КУРИНЫЕ НОЖКИ В КИСЛО-СЛАДКОЙ ГЛАЗУРИ :ny:

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПАНИРОВКЕ

КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ПЕСТО
ЛАПША ЧУ-МЕЙН :susi:

МЕКСИКАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОФЕЛЬНО-ГОРОХОВЫМ ПЮРЕ И МЯТНЫМ ЙОГУРТОМ

МЯСНОЕ СУФЛЕ С ТВОРОГОМ
МЯСНОЕ СУФЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ : :ny:

МЯСНОЙ ХЛЕБ С СЫРОМ

МЯСО КИСЛО-СЛАДКОЕ ПО-ЕВРЕЙСКИ (эсик-флейш)

ОССОБУКО

ОВОЩНОЕ РАГУ ПО-ГРЕЧЕСКИ

ПАПРИКАШ С КУРИЦЕЙ

ПАСТА С РЫБОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

ПЕЛЬМЕНИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЕ (с кальмарами)

ПРАВИЛЬНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ

РАВИОЛИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРКАМИ
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ :ny:
РЫБА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ :susi: :ny:

РЫБА В ПИВНОМ КЛЯРЕ

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД СОУСОМ С ВАСАБИ

РЫБНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СИБАСА С ИНТЕРЕСНОЙ НАЧИНКОЙ :ny:
РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРКАМИ :ny:

САРДЕЛЬКИ ДОМАШНИЕ

СВЕКОЛЬНЫЕ РАВИОЛИ

СИБАС С РОЗМАРИНОМ

СТОЖКИ
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО-КИТАЙСКИ :susi:

ТУШЕНАЯ КАПУСТА ПО-ЧЕШСКИ (С ПИВОМ)

ФЕТУЧЧИНЕ С СОУСОМ ИЗ БРОККОЛИ И ПЕСТО
ЦЫПЛЕНОК ПО-СЫЧУАНЬСКИ :susi: :ny:

ЧАХОХБИЛИ

ШАУРМА ДОМАШНЯЯ

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

БУРГЕРЫ

БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА :rostok2:
ГАЛЕТА С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ :rostok2:

КУЛЕБЯКА (тесто с вареными желтками)

ЛУКОВЫЕ КЕКСИКИ С СЫРОМ

МЯСНОЙ ПИРОГ С ШАМПИНЬОНАМИ И БРУСНИКОЙ

ОВОЩНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

ПИРОГ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ТОМАТАМИ (тесто для пиццы)

РАЗБОРНЫЙ ПИРОГ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

РЫБНЫЙ ПИРОГ С МАРИНОВАННЫМ ИМБИРЕМ

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-КРЕКЕР С РОЗМАРИНОМ

СЫРНЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ С СЕМЕЧКАМИ :rostok2:
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ :rostok2:

ЛЕПЕШКИ

КУКУРУЗНЫЕ ПАНКЕЙКИ
ПИТА С КАРМАШКОМ :rostok2:

ТОРТИЛЬЯ

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ ПОСТНЫЕ НА МИНЕРАЛКЕ :rostok2:

БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОД ДВУМЯ СОУСАМИ

КЕКС ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ

КЛАФУТИ

КОРЗИНОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ И ОРЕШКАМИ

КОРЗИНОЧКИ С ЧЕРЕМУХОЙ И СМЕТАННЫМ ЖЕЛЕ

КУРАБЬЕ ТУРЕЦКОЕ

ЛИМОННО-СЫРНЫЙ ТАРТ С МАКОМ И ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ

ЛИМОННЫЙ ТАРТ
ЛИМОННЫЙ ТОРТ (С ЛИМОННЫМ КУРДОМ) :ny:

МИНДАЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ
ПАНФОРТЕ :ny:
ПИРОГ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ И МАКОМ :rostok2:
ПЛЯЦОК МАКОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ :ny:
ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК :ny:
РУЛЕТИКИ-УЛИТКИ С ОБЛЕПИХОВЫМ КУРДОМ :ny:

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ ЗАЛИВКОЙ

ТАРТ СМОРОДИНОВЫЙ

ТАРТ ЯБЛОЧНЫЙ С ОБЛЕПИХОВОЙ ЗАЛИВКОЙ

ТВОРОЖНО-КОКОСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

ТВОРОЖНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ
ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ :ny:
ТОРТ "ЯГОДНОЕ ЛУКОШКО" :ny:
ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ :ny:
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН БЕЗ СЫРОГО ТЕСТА :ny:
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН :ny:

ШТРУДЕЛЬ С ГРУШЕЙ

ЯГОДНЫЕ КОРЗИНКИ

ЗАВТРАКИ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ "ЗАВТРАК ДЛЯ ШКОЛЬНИКА"

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СОУСОМ ПЕСТО

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ФАРШЕМ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ТВОРОЖНЫЕ

ГРЕНКИ-РОЛЛЫ

ЖАРЕНЫЙ СЫР С ВИНОГРАДОМ

ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ С КУРАГОЙ

ЛЕГКИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
МЮСЛИ ДОМАШНИЕ (ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК):rostok2:

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ

ПШЕННИК

ТОСТЫ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КЛУБНИКОЙ

ДЕСЕРТЫ
АЙВОВЫЙ ДЖЕМ И МАРМЕЛАД С РОЗМАРИНОМ :rostok2:
БАНАНЫ В КЛЯРЕ И В КАРАМЕЛИ :rostok2:

БРАУНИ В КЛУБНИЧНОМ СУПЕ
ВИННО-ФРУКТОВЫЙ СУП :ny:
ГРУШЕВЫЙ МАРМЕЛАД С ШОКОЛАДОМ :ny:

ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ И ХЛЕБОМ

ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ ФИГУРНЫЙ МАРМЕЛАД

ЖЕЛАТИНОВЫЕ КОНФЕТЫ
ЖЕЛЕ ЯГОДНО-СЫРНОЕ :ny:

КОНФЕТЫ ИЗ НУТА

КРАМБЛ С РЕВЕНЕМ

ЛАТЫШСКИЙ ХЛЕБНО-ФРУКТОВЫЙ СУП С ПЬЯНОЙ КАРАМЕЛЬЮ

МИНДАЛЬНОЕ БЛАНМАНЖЕ

МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ

МОРОЖЕНОЕ НА ПИВЕ
ПАСХА БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ :pasha:

СЕМИФРЕДО ИЗ РИКОТТЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ОРЕШКАМИ
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ С КАРДАМОНОМ :rostok2:

СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ЧЕРНИКОЙ

СМОРОДИНОВЫЙ КУРД

ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК "БАУНТИ" В КОКОСОВО-МАНГОВОМ СУПЕ

ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК "КАРТОШКА"
ТОРТ ИМПЕРАТРИЦА (без выпечки с рисовым пудингом) :ny:

ТРАЙФЛ КЛУБНИЧНО -ТВОРОЖНЫЙ
ТРАЙФЛ С ВИШНЕЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ :ny:

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ

ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА С ЕЖЕВИКОЙ

ЦИТРУСОВЫЙ МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ

ЯБЛОЧНЫЙ САМБУК НА ЯБЛОЧНОМ ЖЕЛЕ

ЯГОДНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

НАПИТКИ

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД НА АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

КОФЕЙНЫЙ ГЛИНТВЕЙН

ЛАВАНДОВО-ГРУШЕВЫЙ ЧАЙ
СМУЗИ БАНАНОВО-ГРУШЕВЫЙ НА ОРЕХОВОМ МОЛОКЕ :rostok2:
СМУЗИ КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ :rostok2:
СМУЗИ С АВОКАДО :rostok2:
СМУЗИ С БРОККОЛИ :rostok2:

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ
БРУСНИЧНЫЙ СОУС :rostok2:
ГРУШЕВЫЙ ЧАТНИ :rostok2:
ГУАКАМОЛЕ :rostok2:
ЗАПРАВКА МЕДОВАЯ :rostok2:

ЗАПРАВКА ПИКАНТНАЯ

ЗЕФИРНЫЙ СОУС

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС ДЛЯ ДЕСЕРТОВ
СЛИВОВЫЙ СОУС :rostok2:
СЛИВОВЫЙ ЧАТНИ :rostok2:

СМЕТАННЫЙ СОУС С ХРЕНОМ

СЫРНЫЙ СОУС

ШОКОЛАДНО-ВИННЫЙ СОУС К МЯСУ
ЯБЛОЧНЫЙ ХРЕН :rostok2:


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Вс Апр 23, 2023 0:54), всего редактировалось 167 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (12)  
 
TatianaVit
Академик
Академик

На сайте с 26.03.08
Сообщения: 25804
В дневниках: 641
Откуда: Новосибирск Центральный район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 22:38     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
с открытием темы Вас! Давно ждала, Ваши кулинарные шедевры очень впечатляют! :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 22:39     Ответить с цитатой

Кефирно-свекольный суп :in_love:



1/4 свежего огурца
1/2 авокадо
1/2 вареного яйца
1/2 маленькой вареной свёклы
Примерно 1 стакан кефира
Соль
Перец
Огурец и авокадо порезать кубиками, выложить в тарелку с половинкой яйца. Кефир пробить со свёклой, посолить, вылить в тарелку. Поперчить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26557
В дневниках: 47
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 22:42     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
Наташа, ура! Наконец-то :in_love: !
С открытием темы! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Анна Семенович
Академик
Академик

На сайте с 22.10.11
Сообщения: 22944
В дневниках: 368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 22:46     Ответить с цитатой

Какая красивая тарелка :oops: буду следить за темкой ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110567
В дневниках: 53887
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 22:49     Ответить с цитатой

Gerbera_Z

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 23:02     Ответить с цитатой

Кесадилья :in_love:




Тесто:
1 стакан кукурузной муки
2 стакана пшеничной высшего сорта муки
3 столовых ложек сливочного размягченного масла
1 стакан холодной воды
3/4 чайной ложки соли
Все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто



убираем в пакет, даем отдохнуть 20 минут.
Готовим начинку. Свинину и лук обжариваем, добавляем помидор и красный перец, чуть-чуть жгучего перца, соль, чеснок.



Отрезаем от теста кусочек, раскатываем в лепешку,



Кладем на сухую разогретую сковородку. Как только подрумянился низ, сразу переворачиваем на другую сторону. Главное - не передержать, а то лепешки будут ломаться. Как только сняли лепешку со сковороды, ее сразу надо сложить пополам.



Выкладываем на лепешку тертый сыр, зелень, мясную начинку, опять зелень и опять сыр. Ставим в разогретую духовку, чтобы расплавился сыр.

Вариант с другой начинкой можно посмотреть ЗДЕСЬ.


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Пн Сен 26, 2016 14:03), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 23:24     Ответить с цитатой

Салат с сырными шариками



Пропорции не указываю. Все продукты берутся в произвольном количестве.

Помидор (у меня черри)
Огурец
Листья салата
Авокадо
Маслины
Брынза
Йогурт без добавок
Чеснок
Соль
Укроп
Кедровые орешки
Оливковое масло
Бальзамический уксус

Помидор, 1/2 огурца, маслины, авокадо покрашить. Сделать шарики. Размять вилкой брынзу, огурец натереть на терке. Смешать брынзу, йогурт, огурец, измельченный укроп и чеснок. Скатать шарики.
Салат полить маслом, уксусом. Посыпать орешками.

Вместо сырных шариков очень хорошо идут сюда креветки, обжаренные с чесноком.


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Сб Июн 04, 2016 21:13), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 23:42     Ответить с цитатой

TatianaVit
Спасибо. :give_heart:

ИРРА
Ира, спасибо. :give_heart:


Анна Семенович
Буду рада видеть. :give_heart:

Мираж
Ира, заходи! :obnim:

Девочки! Всех рада видеть! :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 02, 2016 23:58     Ответить с цитатой

Салат с печенью трески



1 помидор или 1 средний болгарский перец
1/2 огурца
1/2 головки красного лука
5 столовых ложек с горкой вареного риса
Печень трески 230 г

Помидор (перец), огурец и лук порезать кубиками. Печень размять вилкой. Все соединить. Никакой заправки не надо. Того масла, которое находится с печенью хватает. Выложить на тарелку с помощью кольца.


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Ср Дек 28, 2016 1:45), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (6)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 03, 2016 0:15     Ответить с цитатой

Сырный пирог "Наслаждение"





теста:
Яйца 4 штуки
Сметана 200 г
Майонез 6 столовых ложек
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка


Для начинки:
Брынза 200 г (если брынза попалась слишком соленая, ее надо вымочить в молоке, чтобы ушла лишняя соль)
Сулугуни 200 г

Смешать все ингредиенты для теста. Хорошо размешать. Тесто должно получиться жидким.
Сулугуни натереть на крупной терке, брынзу размять вилкой. Смешать сулугуни и брынзу. Форму смазать сливочным маслом. Вылить половину теста, выложить сыр. Залить второй половиной теста. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.



Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Вс Апр 09, 2017 22:37), всего редактировалось 3 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (5)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 03, 2016 0:47     Ответить с цитатой

Маринованные яйца



Взять 4-5 яиц. Сварить их. Сделать маринад. Для маринада: взять 650 мл воды, закипятить, добавить очищенную свеклу (разрезать на половинки), сахар 1ст. л. с горкой, соль 1 ст.л. без горки, винный уксус 100 мл, 0,5 ст. л. зерен горчицы, 0,5 столовой ложки тмина, 0,5 столовой ложки черного перца горошком, 3 бутона гвоздики, 3 маленьких лавровых листа. Все закипятить. Луковицу почистить, взять половину, обжарить на сухой сковородке, положить в маринад. Все поварить 5 минут. Оставить на печке. В банку укладываем яйца, кусочек цедры лимона и веточку тархуна. Заливаем теплым маринадом.
Чем больше яйца маринуются, тем больше чувствуется маринад.



Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Пт Июн 03, 2016 0:50), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 03, 2016 1:01     Ответить с цитатой

Фуршетная закуска с маринованными яйцами





Взять 20 перепелиных яиц. Маринад описан выше. Перепелиные яйца быстрее маринуются, можно есть на следующие сутки, но лучше через 2 суток.

Наколоть на шпажку кусочек маринованного артишока и яйцо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 03, 2016 3:01     Ответить с цитатой

Жареный сыр с виноградом



Слегка обжарить адыгейский сыр на гриль-сковороде, измельчить виноград . Уложить сыр на виноградную подливку, посыпала кедровыми орешками и виноградинками.


И в виде салата.




Смесь салатных листьев, слегка обжаренный адыгейский сыр, виноград, кедровые орешки. Заправка: выпарить красное вино с добавлением корицы и гвоздики. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. Можно просто полить бальзамическим уксусом.


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Пт Июн 03, 2016 3:41), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 03, 2016 3:27     Ответить с цитатой

Икра из тыквы :rostok2:




Тыквы примерно 300г
Молотые сухари 1 столовая ложка
Винный уксус 1-1,5 ст. ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Горсть грецких орехов
Чеснок 1-2 зубчика (пропустить через пресс)
Соль

Тыкву приготовить на пару.

Тыкву размять вилкой. Орехи измельчить. Соединить все ингредиенты. Добавить базилик или петрушку по желанию.



Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Вт Июн 07, 2016 23:15), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 71 На страницу : 1, 2, 3 ... 69, 70, 71  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах