Сибмама - о семье, беременности и детях

[Estelle]

Gerbera_Z
я, пожалуй, попробую сделать не торт, а пару пирожных с белым шоколадом. Раз ты говоришь, что со сметаной сочетание хорошее. Ириски с маслом, думаю, тоже неплохой вариант.

[Крошка Маргошка]

Gerbera_Z
а какие хлопья лучше брать?

_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!

[Gerbera_Z]

Estelle
Юль, да, попробуй немного сделать.

Крошка Маргошка
Я беру наши хлопья, как называются не помню. Они умеренно сладкие.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Estelle]

Gerbera_Z

Наташа, знаешь. не припомню, чтоб я с удовольствием ела что-то с белым шоколадом ТО ли кукурузные хлопья так удачно "гасят" его вкус, то ли сметанное желе. Но как бы то ни было, результат мне понравился, шоколад отлично выполнил свою связующую функцию, к тому же на его основе невероятно быстро можно приготовить корж для пирога. А вкус его не слишком заметен.

[Gerbera_Z]

Estelle
Юль, красивый тортик у тебя получился! Очень рада, что тортик понравился. Спасибо тебе, всегда так хорошо описываешь свои впечатления, приятно читать.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Genny79]

Gerbera_Z
Добрый день! Хочу тоже сделать торт без выпечки, у меня есть деревенская сметана, очень жирная, густая. Как вы думаете можно ее использовать или лучше купить обычную?

_________________
моему сыну 11 лет 10 месяцев

[Gerbera_Z]

Genny79
Здравствуйте. Для меня такой торт из деревенской сметаны был бы слишком жирным. И вкус у деревенской сметаны другой, и густая она слишком. Лучше взять обычную или в обычную добавить немного деревенской.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Vileya]

Genny79, деревенская сметана - это почти масло. Ей в выпечке масло и заменяют, но никак не сметану.

[Genny79]

Gerbera_Z
Я с отчетом к вам.

Торт очень вкусный! Я сделала с голубикой, очень удачное сочетание сладкого коржа с кислинкой ягоды.

Овощное рагу с фетой. Просто и вкусно! Спасибо!

_________________
моему сыну 11 лет 10 месяцев

[Gerbera_Z]

Genny79
Замечательные тортик и рагу получились. Вы деревенскую сметану добавляли?

Да, это рагу мне очень нравится. Просто и очень вкусно. Готовьте на здоровье и на радость.

Спасибо, что поделились впечатлениями.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Genny79]

Gerbera_Z
Добавила две ложки, больше побоялась. Кстати , не подскажите куда пристроить оставшуюся деревенскую сметану?

_________________
моему сыну 11 лет 10 месяцев

[Gerbera_Z]

Genny79
Давным-давно я деревенской сметаной с сахаром промазывала коржи у торта. Ее сцеживать не надо, она уже густая. Вкусно было. И творог с деревенской сметанкой - вкусно. А еще, у меня есть рецепт - Курица в сливочном соусе с песто, можно там сливки заменить на сметану, но опять же - немного. РЕЦЕПТ

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Genny79]

Gerbera_Z
Спасибо!

_________________
моему сыну 11 лет 10 месяцев

[Gerbera_Z]

Салат с пикантной заправкой

Продолжаем наслаждаться дарами лета.

На 1 порцию.
Курятина вареная (1 окорочек)
1 помидор
1 маленький огурчик
1 куриное яйцо
Базилик (по желанию)
Майонез 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка

Помидор и огурец порезать брусочками. Из яйца сделать блинчики, порезать соломкой. Мясо порезать.

Майонез смешать с соевым соусом, хорошо размешать до однородной консистенции.

Все соединить.

Сочетание майонеза и соевого соуса придает салату пикантный вкус, который хорошо сочетается со всеми компонентами салата.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Gerbera_Z]

Кабачки фаршированные творогом

Небольшой кабачок
Творог 100 г
Натертый на мелкой терке сыр 2 столовые ложки
Оливки 12 шт
Каперсы 1,5 ст. л.
Молотые сухари 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль

Оливки и каперсы измельчить. Зелень измельчить. Творог соединить с сыром, оливками, каперсами, зеленью и сухарями (1 ст. л.).

Кабачок разрезать пополам. Вынуть середину. Середину можно измельчить и добавить в начинку.

Половинки кабачка посолить, выложить начинку, полить оливковым маслом, посыпать оставшимися сухарями.

Поставить в духовку. Запекать 30 - 40 минут при 180 градусах.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов