Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14486 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Вт Дек 01, 2009 21:30 Заголовок сообщения: Наши обеды и ужины-10 Фото и рецепт обязательно! |
|
|
Поздравляю девочки с Юбилейной темой!
Сегодня первое декабря, начало зимы и предновогодней суеты.
Желаю Всем радостных хлопот, вкусных и неординарных блюд!
СОДЕРЖАНИЕ
Ссылки в каталоге только на блюда с рецептами.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Закуски
Домашняя ветчина из курочки от Аня Е. Фото и рецепт
Жареные баклажаны с медом, мятой и кунжутными семечками от vikany Фото и рецепт
Закуска из омара от eloga Фото и рецепт
Закуска из перепелинных яичек от Анюта* Фото и рецепт
Закуска "Шишка" от vikany Фото и рецепт
Кета малосольная от Половинк@ Фото и рецепт
Рулеты из лаваша с лососем от Сама_Я Фото и рецепт
Сычуаньские маринованные огурцы от eloga Фото и рецепт
Язык заливной на хлебной горке от eloga Фото и рецепт
Овощные салаты
Легкий салатик от NataSik Фото и рецепт
Салат из белокачанной капусты от vikany Фото и рецепт
Салат из квашеной капусты от Аня Е. Фото и рецепт
Салат из свежей капусты от vikany Фото и рецепт
Салатик из свежей капусты "Жгучий перчик" от Chigov Фото и рецепт
Салат из стручков гороха от vikany Фото и рецепт
Салатик свекольный от Chigov Фото и рецепт
Салат с моцареллой, авокадо и соусом с горчичными семенами по рецепту vikany от eloga Фото и рецепт
Салат со шпинатом и кедровыми орешками от vikany Фото и рецепт
Рыбные салаты и с морепродуктами
Кальмар по-сычуаньски от eloga Фото и рецепт
Салат "Восток" от Olga Фото и рецепт
Салат с кальмарами от Сама_Я Фото и рецепт
Салат с консервированным лососем от Рясик Фото и рецепт
Салат с консервированной сайрой от Рясик Фото и рецепт
Салат с креветками и пекинской капустой от Медведица Фото и рецепт
Салатик к шампансому о Н@тали Фото и рецепт
Разные салаты
Салат "Гнездо Глухаря" от eloga Фото и рецепт
Салат подсолнух от eloga Фото и рецепт
Салат "Рыжик" от Olsi27 Фото и рецепт
Салат с капустой и колбасой от Анюта* Фото и рецепт
Салатик с копченой курочкой и ананасом от Chigov Фото и рецепт
Салат с корейской морковью и отварной говядиной от Н@тали Фото и рецепт
Салат Сирень с отварной курицей от Наталья 4 Фото и рецепт
Салат с редькой по рецепту Olive от Сама_Я Фото и рецепт
Салат с сыром и ананасом от Рясик Фото и рецепт
Салат со свежим огурцом и полукопченой куриной колбасой от Саблезубая Тигра Фото и рецепт
Салат Тигрица по рецепту Мираж от Рясик Фото и рецепт
Салатик ананасовый от Chigov Фото и рецепт
Салатик - из того, что было - то и полюбила от Анюта* Фото и рецепт
Салатик с пекинской капустой и вареной курицей от Медведица Фото и рецепт
Салатик японский Тори Нашитаки от Chigov Фото и рецепт
Тофу с фруктами от eloga Фото и рецепт
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Щи, борщи, супы, солянки и др.
Борщ от vikany Фото и рецепт
Вьетнамский суп с лапшой и свининой от vikany Фото и рецепт
Гороховый суп от vikany Фото и рецепт
Кукурузный чаудер с креветками от vikany Фото и рецепт
Помидорно-яичный суп от eloga Фото и рецепт
Суп из гуся с домашней лапшой от Chigov Фото и рецепт
Суп-пюре из моркови с рикоттой от Viku Фото и рецепт
Суп с грибами и баклажанами от vikany Фото и рецепт
Суп с картофельными клецками от Zaza Фото и рецепт
Французский луковый суп от Медведица Фото и рецепт
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Блюда из птицы
Горячий рулет из лаваша от Chigov Фото и рецепт
Гусь тушено-запеченный кусочками от Chigov Фото и рецепт
Куриное филе "под шубой" от Julia-Olia Фото и рецепт
Куриное филе с мускатным орехом от Медведица Фото и рецепт
Куриные грудинки с соусом терияки от vikany Фото и рецепт
Куриные крылышки в соевом соусе с спагетти и капустным салатом от Chigov Фото и рецепт
Курица в сливочном соусе с кедровыми орехами от Olsi27 Фото и рецепт
Курица с бренди от Медведица Фото и рецепт
Курица тушеная от Chigov Фото и рецепт
Курочка маринованная в травах и томатной пасте от Chigov Фото и рецепт
Пожарские рулетики от Наташка Фото и рецепт
Рагу из куриных крылышек по-Бернски от vikany Фото и рецепт
Салтинбокка из индейки с творогом по рецепту Натки Батьковны от eloga Фото и рецепт
Солянка мясная от Olsi27 Фото и рецепт
Утиная грудинка с глазурью из абрикосового джема от vikany Фото и рецепт
Фаршированные куриные грудки от Медведица Фото и рецепт
Шашлычок из куриного филе с ананасами от Тора Фото и рецепт
Блюда из говядины и свинины, баранины, телятины, кролика
Баранинка и рис от Сама_Я Фото и рецепт
Барешек с картошкой от Аня Е. Фото и рецепт
Бефстроганов с грибами от Сама_Я Фото и рецепт
Бигус от hoshi Фото и рецепт
Говядина по-пекински от барабуха Фото и рецепт
Говяжьи рёбра, тушеные с овощами от Половинк@ Фото и рецепт
Корейка с перцем и соусом из чёрной фасоли от eloga Фото и рецепт
Кролик тушенный в сметане от Chigov Фото и рецепт
Мясо с клюквенным соусом от Olsi27 Фото и рецепт
Свинина "Гармошка" от Julia-Olia Фото и рецепт
Свинина маринованная в майонезе от Минута Фото и рецепт
Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке от Julia-Olia Фото и рецепт
Свинина по-восточному от Медведица Фото и рецепт
Cвинина с мятой и орехами от Сама_Я Фото и рецепт
Свиные отбивные с брусничным соусом от vikany Фото и рецепт
Свиные ребра, маринованные в винном уксусе от vikany Фото и рецепт
Спаржа в беконе от vikany Фото и рецепт
Блюда из рыбы и морепродуктов
Влюблённые креветки от eloga Фото и рецепт
Кальмары с рисом от Медведица Фото и рецепт
Котлеты из рыбных консервов от Наташка Фото и рецепт
Красная рыба запеченная с соевым соусом и апельсиновым соком от vikany Фото и рецепт
Креветки масала от Сама_Я Фото и рецепт
Мидии в белом вине от Медведица Фото и рецепт
Рыба с кедровыми орешками от Сама_Я Фото и рецепт
Рыбный террин от Сама_Я Фото и рецепт
Язык с шампиньонами и рисовым вином от eloga Фото и рецепт
Блюда из субпродуктов
Суфле из печени от Мурлыка Фото и рецепт
Блюда из дичи
Вепрево колено по-чешски от Шушечка Фото и рецепт
Запеченная нога Косули от Chigov Фото и рецепт
Запеченое мясо Косули в фольге от Chigov Фото и рецепт
Блюда из риса, пасты
Penne a la Vodka от vikany Фото и рецепт
Ленивый ужин в китайском стиле от eloga Фото и рецепт
Паста горячий морской коктейль от Минута Фото и рецепт
Ризотто с морепродуктами от Viku Фото и рецепт
Спагетти на китайский лад от eloga Фото и рецепт
Спагетти с креветками от vikany Фото и рецепт
Феттучини с соусом из курицы от Медведица Фото и рецепт
Экзотический рис по рецепту Наткa Батьковнa от eloga Фото и рецепт
Блюда из яиц
Кайзеровский омлет от Наташка Фото и рецепт
Омлет с авокадо от Сама_Я Фото и рецепт
Овощные блюда
Картофель с овощами от eloga Фото и рецепт
Китайская и морская капуста от eloga Фото и рецепт
Овощная икра " В мечтах о лете" от AVI Фото и рецепт
Оладьи из моркови по рецепту Медея от Julia-Olia Фото и рецепт
Рулет из лаваша с овощами и тофу от eloga Фото и рецепт
Тушеная в сметане фасоль от Наташка Фото и рецепт Фаршированный морковкой с сыром жёлтый кабачок от eloga Фото и рецепт
Блюда с грибами
Грибы запеченые от Медведица Фото и рецепт
Запеканки
Запеканка из поленты (кукурузной крупы) от Viku Фото и рецепт
Запеканка с сайрой от NataSik Фото и рецепт
Запеченный картофель с начинкой от Сама_Я Фото и рецепт
Картофель в духовке от Рясик Фото и рецепт
Картофель запеченный в духовке с майонезом от Chigov Фото и рецепт
"Картофельная свинка" с мясом и грибами от Тора Фото и рецепт
Курица и картофель, запеченные с розмарином от vikany Фото и рецепт
Лазанья по рецепту Ирина от Медведица Фото и рецепт
Лазанья с рыбой от eloga Фото и рецепт
Швабская запеканка от Viku Фото и рецепт
Блюда из творога
Творожные котлетки с луком-пореем от Viku Фото и рецепт
Творожные котлеты по мотивам рецепта Viku от Минута Фото и рецепт
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Пирожки, пироги, булочки, плюшки и т.д
Колдуны от Аня Е. Фото и рецепт
Пирог с рыбой и картошкой от Медведица Фото и рецепт
Слойки с фаршем от Рясик Фото и рецепт
Сырный пирог от Наташка Фото и рецепт
Сырный пирог со щавелем и шпинатом от Сама_Я Фото и рецепт
Творожные пончики от vikany Фото и рецепт
Хачапури с картофелем от eloga Фото и рецепт
Чебуреки с мясом от Chigov Фото и рецепт
Пицца
Пицца от lidiya630 Фото и рецепт
Пицца от vikany Фото и рецепт
Пицца от Тора Фото и рецепт
Пицца "Сборная из всего что было" от Chigov Фото и рецепт
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Блины, блинчики, оладушки, сырники
Fritelle di Ricotta e Rhum или пончики с творогом и ромом от vikany Фото и рецепт
Американские блинчики от Медведица Фото и рецепт
Блинный торт от Chigov Фото и рецепт
Блинчики-пирожки от Viku Фото и рецепт
Блинчики с творогом и апельсинами от eloga Фото и рецепт
Блины от Рясик Фото и рецепт
Кефирные оладушки с изюмом от NataSik Фото и рецепт
Колечки из творога от Alechka Фото и рецепт
Оладьи от Тора Фото и рецепт
Ржаные блинчики от Maria_aaa Фото и рецепт
Фрукты в кляре
Яблоки в кляре от барабуха Фото и рецепт
Печенье, прянички
Амаретти от Maria_aaa Фото и рецепт
Имбирно-ореховые бискотти от Maria_aaa Фото и рецепт
Кокосовое печенье от Сама_Я Фото и рецепт
Маковые пряники с марципановой глазурью от Maria_aaa Фото и рецепт
Молочные коржики с миндальными лепестками от Maria_aaa Фото и рецепт
Ореховое печенье от eloga Фото и рецепт
Песочное печенье с трюфельной начинкой по рецепту Мишель Натки Батьковны от eloga Фото и рецепт
Печенье от Саблезубая Тигра Фото и рецепт
Печенье на арахисовом масле от Maria_aaa Фото и рецепт
Печенье "Польское на сметане" от Наталья 4 Фото и рецепт
Печенье с кленовым сиропом от vikany Фото и рецепт
Печенье "Шоколадные трещины" от Maria_aaa Фото и рецепт
Печенюшки от Siwirina Фото и рецепт
Пряничный домик от ayv Фото и рецепт
Рассыпчатое имбирное печенье от Maria_aaa Фото и рецепт
Сметанники от Наташка Фото и рецепт
Фруктовое печенье от Сама_Я Фото и рецепт
Сладкие пироги, пирожки, запеканки, булочки и ватрушки
Apricot Coffee Cake от vikany Фото и рецепт
Ананасовый перевёртыш от eloga Фото и рецепт
Апельсиновый пирог с маком от eloga Фото и рецепт
Бабушкин маковый пирог по рецепту vikany Фото и рецепт
Банановый пирог-перевертыш с карамелью и грецкими орехами от vikany Фото и рецепт
Банановый пирог с грецкими орехами и шоколадом vikany Фото и рецепт
Банановый пирог с ромовым соусом от Сама_Я Фото и рецепт
Булочки с кунжутом от Julia-Olia Фото и рецепт
Кобблер с голубикой и ежевикой от vikany Фото и рецепт
Перевёрнутый абриксовый пирог по рецепту Мишель от eloga Фото и рецепт
Пирог с малиновым вареньем от Анюта* Фото и рецепт
Пирожки с вареной сгущенкой печеные от NataSik Фото и рецепт
Тарт с миндалем и грушами от vikany Фото и рецепт
Хлебный пудинг с яблоками по рецепту Мишель от eloga Фото и рецепт
Шарлотка с грушами от Zaza Фото и рецепт
Шарлотка с ябоками и черной смородиной от Половинк@ Фото и рецепт
Чизкейки и творожная выпечка
А-ля чизкейк от hoshi Фото и рецепт
Тирамису от Медведица Фото и рецепт
Яблочно-творожная запеканка по рецепту Брусника от Медведица Фото и рецепт
Кексы, кексики и маффины
Кекс домашний с изюмом от NataSik Фото и рецепт
Кекс Мазурка от Медведица Фото и рецепт
Кекс Нежнее Нежного по рецепту Мираж от Рясик Фото и рецепт
Кекс на сметане или йогурте со штрайзелем из мюсли от Viku Фото и рецепт
Кекс с брусникой и шоколадной крошкой от Chigov Фото и рецепт
Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом от Chigov Фото и рецепт
Кекс с маскарпоне от AVI Фото и рецепт
Кескик яблочно-ореховый от hoshi Фото и рецепт
Маффины с овсяными хлопьями от Кудряшки Фото и рецепт
Маффины со смородиновым джемом по рецепту Мираж от Julia-Olia Фото и рецепт
Морковные маффины от Сама_Я Фото и рецепт
Шоколадно-вишнёвый кекс от eloga Фото и рецепт
Торты и пирожные, рулеты
Банановый тортик от Саблезубая Тигра Фото и рецепт
Бисквитный тортик с мандарином от Chigov Фото и рецепт
Рулет "Звонок в дверь!" от Nezabudka Фото и рецепт
Торт а-ля тирамису от Медведица Фото и рецепт
Торт из слоеного теста и крема Англез от куколка Фото
Торт Марина от NataSik Фото и рецепт
Торт Паровозик от ayv Фото и рецепт
Торт Пчелка от Alechka Фото и рецепт
и рецепт
Торт "Сибиряк" от Janit_N Фото и рецепт
Фантазия на тему безе от куколка Фото и рецепт
Варенье, пастила
Брусничное варенье на сахарозаменителе от Половинк@ Фото и рецепт
Carne de membrillo от vikany Фото и рецепт
Десерты
Десерт из груш с мороженным от eloga Фото и рецепт
Десерт с консервированными персиками от Половинк@ Фото и рецепт
Десерт сметанный от Половинк@ Фото и рецепт
"Кокосово-шоколадный мусс" от eloga Фото и рецепт
Конфеты от Рясик Фото и рецепт
Мачедония от eloga Фото и рецепт
Трехслойное клубнично- сливочное желе от Шушечка Фото и рецепт
Фруктовый коктейль от Olga Фото и рецепт
Шоколад с апельсиновыми цукатами и орехами от vikany Фото и рецепт
Шоколадно-малиновый десерт от Сама_Я Фото и рецепт
(составлено Маша 23/03/2010)
Последний раз редактировалось: Brusnica (Вт Дек 01, 2009 21:43), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43257 В дневниках: 58812 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вт Дек 01, 2009 21:34 |
|
|
Урааа!
С новой темой и с первым днем зимы! |
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
На сайте с 12.04.07 Сообщения: 3464 В дневниках: 171 Откуда: Новосиб, Гагаринская
|
Добавлено: Вт Дек 01, 2009 23:18 |
|
|
Тааакс, сегодня день не только первый день зимы, но и день Плюшкина!
Мой ужин сегодня
Фруктовое печенье и апельсиновый сок
Рецепт печенья |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 5:56 |
|
|
Девочки, всех с первым днём зимы и новой темой!
Моя дочь приготовила лазанью с рыбой. Очень вкусно! Узнаю рецепт, допишу.
Рецепт, слова автора.
Лазанья из трёх сортов рыбы со сливочным соусом из креветок и цукини.
Ингридиенты:
зелёные листы для лазаньи
рыба свеже-мороженная:лосось, тилапия и филе любой белой рыбы
креветки
цукини
томат сливка (сорт помидор)
сливки
петрушка
чеснок,соль, перец, самбаль, приправы для рыбы.
Приготовление.Лазанью отварить 5 минут, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и заправить
рас. маслом, чтобы листы не склеиваились между собой.
Цукини нарезать кубиками и обжарить слегка на сл. масле. Добавить мелко нарезанные
креветки, обжарить. Налить сливки (у меня были очень густые, почти как сметана, я доливала водой).Посолить, положить рыбные приправы, самбаль и петрушку. Соусу дать закипеть и выключить.
На сковороде с тефлоновым покрытием без масла, обжарить филе рыбы. Пока обжаривается одна сторона филе, другую посолить. Перевернуть рыбу и посолить другую сторону филе и выдавить чеснок. Прямо на сковороде размять филе лопаткой на маленькие кусочки и перемешать.
Сборка.На дно формы выложить листы лазаньи, слегка присолить, выложить 1/3 часть рыбы, покрыть соусом, выложить слой нарезанных кружочками томатов, посолить, поперчить свежемолотым перцем. Повторить слои ещё два раза. Сверху посыпать пармезаном. Запекать при 200гр. 30минут.
Мой ночной ужин: малина с молоком и с хлопьями.
Последний раз редактировалось: eloga (Чт Дек 03, 2009 2:25), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Evidence
Академик
На сайте с 03.10.08 Сообщения: 18303 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 10:42 |
|
|
eloga
давайте рецепт рыбной_________________ The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 14:03 |
|
|
Наш вчерашний ужин
домашние пельмешки-мутанты
лепили "для горшочков" в итоге просто сварили и слопали с бульоном |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43257 В дневниках: 58812 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 14:05 |
|
|
Аня Е., почему мутанты? такие ровненькие, прелесть! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 14:10 |
|
|
Наташка
они крупные очень, как хинкали размером, особенно после варки))))
в горшочках самое то получается
ну зато благодаря нашей лени мне 4 штучки хватило чтоб наесться |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olsi27
Профессор
На сайте с 31.03.09 Сообщения: 8781 Откуда: Новосибирск, Гор.больница
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 16:58 |
|
|
Аня Е.
а как вы пельмени в горшочках делаете? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 17:10 |
|
|
Olsi27
самое простое, пельмешки укладываем в горшочек, наливаем бульон, сверху зелень и сметанку и в духовку разогретую, минут за 5 пластинку сливочного сыра сверху, и в духовку до золотистой корочки можно вместо сметанки и сыра майонез и опять же до золотистой корочки |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110718 В дневниках: 54849 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 17:17 |
|
|
vikany
Сама_Я
Замечательная выпечка как раз для открытия новой темы
eloga
С тебя рецепт от дочки
Аня Е.
Пельмешки красивые, просто образцово-показательные! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Рясик
Профессор
На сайте с 21.04.09 Сообщения: 8286 В дневниках: 512 Откуда: Октябрьский р-он
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 17:44 |
|
|
Лазанья и пельмешки чудесные! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 17:50 |
|
|
Мираж
Рясик
спасибо за комплимент |
|
Вернуться к началу |
|
|
куколка
Первый класс вторая четверть
На сайте с 21.08.08 Сообщения: 831
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2009 17:56 |
|
|
Аня, а когда пельмешки в горшочки укладываете, они не слипаются?
я понмаю, что бульон, но в кастрюле приходится их перемешивать, чтоб не слиплись, а в горшочке как? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|