Сибмама - о семье, беременности и детях

Аня Е.

Рясик
Н@тали
Тора
пасибки! а главное легко очень делается и красивый получается)))
хочу на днях индюшку добыть, из неё сделать))))
Тора
Пицца красивущщая, аж слюнки потекли 5ballov

а у меня не получается пицца....ручки не оттуда растут :-(

Тора

Аня Е., уверяю - пиццу готовить намного легче чем домашнюю ветчину :haha:

Там главное тесто сделать, а накидать можно все что угодно

_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....

Аня Е.

Тора
у меня с тестом вообще отношения не складываются(исключение чебуреки) но там заварное...
вобсчем получается вечно какой то кривой комок с кучкой сверху

Рясик

Спасибо всем

Я вообще картофельная душа,особенно фри, под майонезом, жареная - всё такое вкусненькое

но вредненькое

_________________
моему сыну 21 год 4 месяца 22 дня
моему сыну 15 лет 10 месяцев 12 дней
Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны

Медведица

А у нас сегодня лазанья

Аня Е.

Медведица

красотищща!!!!!!

Рясик

Медведица
Лазанью люблю :in_love:

С чем делали?

_________________
моему сыну 21 год 4 месяца 22 дня
моему сыну 15 лет 10 месяцев 12 дней
Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны

Тора

Медведица здорово 5ballov

А как делали? Мой уже не раз просил, а у меня что-то руки не доходят :oops:

_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....

Аня Е.

сегодняшнее меню)))
муж присмотел в ленте салатик(квашеная капуста+огурцы маринованые+лучек+маслице) я его недели три отговаривала, типа , дома все составляющие есть, сами сделаем....сегодня заставил буквально, сделала...

ещё была барашка(передняя лапка) с картохой аджикой и овощами в рукаве

аромат, пока готовилось, неописуемый, фотки бегом, слопали с большой миски всё, не успела по тарелкам красиво сделать(гости были)

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

ой....фоты не сжала :-(

Рясик

Аня Е.
слюнки текут :-)

_________________
моему сыну 21 год 4 месяца 22 дня
моему сыну 15 лет 10 месяцев 12 дней
Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны

Аня Е.

Рясик

спасибо!!!
заметила, чем больше с фотами стараюсь, тем они паршивее :-(

Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:

девчат, я тут две бараньиьи ляжечки захорьковала на нг.....
у кого опыт есть, напимшите как вкусно их сделать..и красиво :oops:

вот имено целиком)))

Viku

Приветы всем. :-)

У нас Crema di carote e ricotta salata - Суп-пюре из моркови с рикоттой

Рецептик:
400 г моркови
200 г картофеля
100 г сливок
100 г соленой рикотты
80 г хлеба для тостов
80 г лука-порея или репчатого лука
600 мл мясного или овощного бульона
40 г сливочного масла
несколько перьев шнитт-лука или другого зеленого лука
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

1. Морковь, лук-порей и картофель вымыть, очистить и нарезать кусочками.
2. В кастрюле обжарить лук-порей на 1 ст. л. сливочного масла, добавить морковь и картофель, слегка обжарить.
3. Овощи залить бульоном, кастрюлю накрыть крышкой, варить суп на медленном огне примерно полчаса.
4. Суп с помощью блендера превратить в пюре, добавить сливки, перемешать.
5. Хлеб для тостов нарезать кубиками, обжарить на оставшемся сливочном масле вместе с мелко нарезанным шнитт-луком.
6. Суп разлить по тарелкам, добавить кусочки рикотты и гренки.

Соленую рикотту пожно заменить пармезаном или другим твердым ароматным сыром.

И апельсиновые маффины с черникой.

_________________

Наташка

Скрытый текст:

vikany

Аня Е. , отличная "лапка"

Viku,

какой интересный рецепт супа, никогда не видела соленой риккоты, может брынзой заменить?

Наташка, какой омлет красавец получился и очень даже аутентично, а фото :in_love:

- это блюдо очень даже не фотогеничное, а у тебя такая красота получилась!

_________________

Мамочка Яна

Тора а можно рецепт теста для Вашей вкусненькой пиццы?

Добавлено спустя 3 минуты 11 секунд:

Девочки, кто-нибудь знает где купить ребрышки ягненка (хочу на НГ каре ягненка сделать)? :-)