Новости сайта и форума Sibmama 
[О детях]
ЧТО ДОЛЖЕН УМЕТЬ РЕБЕНОК ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ТРЕХ ЛЕТ

Примерные сроки возникновения навыков у детей
Наши обеды и ужины-10 Фото и рецепт обязательно!
С Юбилейной темой Вас Хозяюшки!

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 38, 39, 40  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Evidence
Академик
Академик

На сайте с 03.10.08
Сообщения: 18301
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 15:22     Ответить с цитатой

в начинке 2 банки горбуши + 5 вареных яйц и зеленый лук
думаю любая рыба пойдет :-)
_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 16:42     Ответить с цитатой

Вчера столько написала, а интернет пропал и ...фсё. Я плакать. :cry:
Сегодня новая попытка, укороченный вариант.
Ещё с прошлого года перевёрнутый абриксовый пирог от Мишель

и спагетти с креветками.


Позавчера на ужин свежая тилапия по рецепту китайской кухни Язык с шампиньонами и рисовым вином. Ели с китайской лапшой, (нуделс), о-очень вкусно, язык можно проглотить.


Салат из свежих овощей, заправленный по рецепту Салат с моцареллой, авокадо и соусом с горчичными семенами от vikany


Вика, у меня дижонская горчица, но совсем не сладкая. Я добавила немного мёда.
Мне заправка понравилась. Я в магазине видела просто сладкую горчицу или медовую,
может мне лучше её использовать?

Десерт из груш с мороженным.
Простой в приготовлении, необычно вкусный десерт. Я вместо сливок добавила в шоколад немного молока и мороженное было фруктовое, но вкус груши, мороженного и шоколада с коньяком...м-м-м!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Н@тали
Академик
Академик

На сайте с 12.06.07
Сообщения: 13515
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 16:55     Ответить с цитатой

eloga ВКУСНОТААААА :in_love: ФОТО СУПЕР! 5ballov
Курица в розочках от Мираж

Спагетти с креветками и помидорами в сливочном соусе

домашние пельмешки


Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:

Шарлотка с яблоками вишней и клюквой :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Evidence
Академик
Академик

На сайте с 03.10.08
Сообщения: 18301
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 17:25     Ответить с цитатой

eloga

ага... :aga-aga:
сразу хочется кушать снова после таких фоток....
_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Анюта*
Академик
Академик

На сайте с 17.10.07
Сообщения: 10706
В дневниках: 1868
Откуда: Новосибирск, Горский ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 18:46     Ответить с цитатой

Девочки, истекла слюной, ааааааа....!!!!!!
Эти праздничные дни, сплошное обжорство.
У нас был семейный ужин с бабушками дедушками:
Салат с капустой, огурчиком и колбаской и закуска из перепелинных яичек с семгой на огурчике

Салат "министерский" (яичный блинчик, отварная говядина, пасированный лук)

горячее сфотографировать не успела, была запеченная свинина под помидороа с сыром и рис
а на сладкое был пирог банановый с шоколадом и орехами, вкуснятина от Викани :-)
_________________

Распродажа черенков петунии, хризантемы мультифлора: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808876
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 22:23     Ответить с цитатой

hoshi, спасибо! В принципе также можно сделать и ножки и всю утку, только в духовке, на сковороде можно только грудинки жарить. Какой красивый кусочек кекса - такой высокий!

Chigov, пончики супер получились!

Evidence, спасибo, буду с тунцом пробовать :-)

eloga, Оля, какой красивый пирог!! А фото с мороженым - потрясающе красиво :obmorok:

Насчет заправки для салата - можешь использовать горчицу, которая у тебя есть и добавлять мед, а можешь купить медовую горчицу, думаю принципиальной разницы во вкусе не будет. Попробуй в этот салат добавить вяленые или маринованные оливки - они так вкус 'освежают'!

Н@тали, курица - загляденье, как на картине!! А домашние пельмени :in_love:

Анюта*, точно про праздники и обжорство подметила, а ведь еще есть и есть :o Какой стол накрыла 5ballov а закуска из перепелиных яичек с семгой - отличная идея!!

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:

ЦаЦа, рецепт печенья здесь.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
hoshi
Блоггер года 2015
Блоггер года 2015

На сайте с 09.03.08
Сообщения: 17939
В дневниках: 16978
Откуда: Вокзал Главный)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 22:29     Ответить с цитатой

vikany
А можно по секрету - почему на сковороде только грудки жарятся?

eloga
Десерт совершенно фантастически выглядит! Прям как от шеф-повара :give_heart:
_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 22:36     Ответить с цитатой

hoshi

Считается что в утке только мясо грудки можно подавать слега непрожаренное, плюс это самое нежное мясо. И без кости - быстрей готовится. Конечно же ноги тоже можно жарить, в принципе, можно и утку при желании пожарить, но рекомендуется на сковороде жарить только грудинки, думаю что все остальные части утки на сковороде 'высохнут'....
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 23:33     Ответить с цитатой

Н@тали,Evidence, vikany,hoshi девочки спасибо.

Н@тали как всегда много, вкусно, красиво! А такие красивые румяно-золотистые
розочки, по-моему, сдесь впервые вижу!

Анюта* Закусочка супер!

vikany Вика, у меня заправка получилась остренькая и я ею заправляю обычный овощной салат, оригинальный вкус. А если такой салат к мясу подавать просто супер будет. Но обязательно попробую со сладкой горчицей, хочу сравнить.

Сегодня на обед салат из св. овощей с горчичной заправкой и хачапури с картофелем.
У меня не было сулугуни, я положила просто творог. И муки у меня ушло меньше, опираясь на предидущий опыт.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Chigov
Профессор
Профессор

На сайте с 04.11.08
Сообщения: 9387
В дневниках: 83
Откуда: НСО (10км. от Обьгэса)
Карта № 003980
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 06, 2010 23:34     Ответить с цитатой

vikany
Спасибо!!!
Завтра на Рождество буду пробовать приготовить ваш рецепт пирога банановый с шоколадом и орехами.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Медведица
Студент
Студент

На сайте с 07.10.06
Сообщения: 2530
В дневниках: 31
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2010 1:36     Ответить с цитатой

Что-то у меня глядя на ваши фотографии проснулся зверский аппетит. ;) Просто потрясающе всё выглядит! Хочется всё попробовать.
У нас ужин на скорую руку.



Куриное филе с мускатным орехом(+перчик и соль) под сыром и майонезом, запеченое в духовке и картофельное пюре. Очень мне нравится курочка так приготовленная, нежная и ароматная.



Лимонник. Делала на глаз, как найду точный рецепт, выложу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2010 4:24     Ответить с цитатой

Оль, давай, экспериментируй, потом расскажешь :-) Ой какая солнечная фотография с хачапури получилась!

Chigov, надеюсь вам понравится :-)

Медведица, такой натюрморт красивый на тарелочке получился!!

А я вот пекла, на что-то более сложное ни времени, ни сил не хватило :aga-aga:

Apricot Coffee Cake



Рецепт здесь :love_sibmama:
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
PIPka
Студент
Студент

На сайте с 10.01.07
Сообщения: 2468
В дневниках: 42
Карта № 003453
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2010 19:26     Ответить с цитатой

hoshi
перед праздниками купила утиную грудку в ленте, которая на дамбе, они там даже со скидкой были (заморозка кажется венгерская) и ножки. Довольно вкусные
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Н@тали
Академик
Академик

На сайте с 12.06.07
Сообщения: 13515
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2010 20:22     Ответить с цитатой

Анюта* все так вкусно и красиво!! 5ballov
eloga хачапури :give_heart:
vikany выглядит очень аппетитно!

Сегодня на Рождество приготовили утку с яблоками черносливом апельсинами курагой :in_love:

и салатик к шампансому-креветки, авокадо, помидорки оливки!


С праздником девочки!!!!!
:ny: :salut_big:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Chigov
Профессор
Профессор

На сайте с 04.11.08
Сообщения: 9387
В дневниках: 83
Откуда: НСО (10км. от Обьгэса)
Карта № 003980
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2010 20:43     Ответить с цитатой

Девочки всех с Рождеством Христовым!
В этот светлый праздник -
Праздник Рождества
Мы друг другу скажем
Теплые слова.
Тихо снег ложится:
За окном зима,
Чудо здесь свершится
И зажжет сердца.
Пусть улыбки ваши
В этот дивный день
Будут счастьем нашим
И подарком всем.
Льются звуки жизни,
Счастья и добра,
Озаряя мысли
Светом Рождества.

Это наш скромный рождественский ужин, отмечали в кругу семьи, я, муж и сынуля(3года), поэтому много не готовили, маленько но вкусно...
Гусь тушено-запеченный кусочками

Скрытый текст:
Гусь очень понравился в таком виде больше чем целиком, получился очень мягкий сочный вкуснятина, гуся я намазала бальзамическим уксусом и он мариновался в холодильнике часов 5, потом каждый кусочек натерла немного солью, сушеный базилик, оригано, майоран, чесноком, перцем, паприкой. Все уложила в глубокий противень с морковью, луком, яблоками, запечатала верх фольгой и в духовке тушился 2 часа, потом открыла и зажарила без фольги. На гарнир была гречка.


К чаю как и писала выше испекла пирог банановый с шоколадом и орехами.
Спасибо за рецепт vikany, очень вкусный всем понравился.

_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 32 из 40 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 38, 39, 40  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах