Сибмама - о семье, беременности и детях

[Медведица]

eloga, вот это скорость!
Olsi27, оливки так аппетитно выглядят!

[Olsi27]

От бульона осталось много мяса свинины и вот
Салат "Рыжик"

-200гр - свинина
-1шт.- лук репч.
-2-3шт-морковь обжаренный на растит.масле
- 2шт. -огурец соленый
- соль по вкусу
Все порезать кубиками и уложить слоями - каждый слой промазать майонезом
ОЧЕНЬ вкусно!!!

[куколка]

Наташка, какой красивый пирожок получился!

Медведица, блинчики как солнышки, класс!

eloga, да... завидую вашей скорости, у меня между хочу и делаю гооораздо больше времени проходит, лень матушка... а тут и часа не прошло... еще один красивущий пирожок!

Добавлено спустя 5 минут 16 секунд:

Olsi27,
солянка такая аппетитная и салатик тоже

[Olsi27]

Курица в сливочной соусе с кедровыми орехами.

Куриную грудку обжарить до румяной корочки - посолить , поперчить.
В другой сковороде раскалить 2ст.л муки, добавить 50гр. слив.масла, разбавить водой или бульоном (совсем немного). залить 200гр. жирных сливок.
В соус положить курицу и обжаренные кедровые орехи (2 ст.л.). Накрыть крышкой и дать покипеть 20 мин.
Получилось вкусно, но мне показалось , что немного пресновато. Нехватает какой-то остринки.

[eloga]

Медведица соблазнили блинами.

Блинчики с творогом и апельсинами.

Оригинальный рецепт этот

А я сделала с вашими. Блины с оригинального рецепта подходят под этот рецепт
больше, но благодаря вам приготовила то, о чём уже дня три мечтала.

[Olsi27]

Всех на блинчики потянуло

Блинчики с ветчиной и сыром

просто блинчики - можно с вареньем, маслом и т.д.

[Chigov]

У нас сегодня тоже курочка(голени) только маринованная в травах и томатной пасте с рисом и салатиком с свежих огурчиков.
Голени окало часа маринуются в специях и томате, потом обжариваются со всех сторон на сковороде добавляется морковка и лучок тоже обжаривается все вместе, потом добавляем водичку и все тушиться 30мин. Получается в кусная курочка и подливка для риса.

_________________

[Карта № 003980]

У нас сегодня тоже курочка(голени) только маринованная в травах и томатной пасте с рисом и салатиком с свежих огурчиков.
Голени окало часа маринуются в специях и томате, потом обжариваются со всех сторон на сковороде добавляется морковка и лучок тоже обжаривается все вместе, потом добавляем водичку и все тушиться 30мин. Получается в кусная курочка и подливка для риса.

_________________

[Медведица]

eloga, ух ты, как здорово выглядит! Представляю, как вкусно с апельсинами. Я только с клубникой и брусничным джемом пробовала. Очень рада, что рецепт вам понравился!

[Наташка]

eloga, даже не знаю, у меня оно и не поднималось Я вот думаю вместо соды разрыхлитель добавить. Ну ещё у меня ен было кефира. ыбла простокваша. она менее кислая.

Добавлено спустя 41 секунду:

Olsi27, представляю, какой вкусный должен быть салат!

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 21 день
Олесе 12 лет 4 месяца 18 дней
Кире 3 годa 20 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Наташка]

знаете. что. я просто буду резать из темы весь оффтоп, даже не переносить, а резать. Вам трудно найти подходящую тему или завести новую? модератор только и должен этим заниматься? Очень хочется превратить тему в свалку?

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:

отделила две етмы
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=219212
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=219214

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 21 день
Олесе 12 лет 4 месяца 18 дней
Кире 3 годa 20 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Siwirina]

всем привет! МОЖНО К ВАМ!!!???
хочу стать примерной домохозяйкой! а то муж исхудал
вот, вчера с печенюшек начала!

2 яйца, пачка маргарина (я на масле делала), чайная ложка гашеной соды, стакан сахара, муки примерно 2,5-3 стакана.
Треть теста отделяется, замораживается, и трется сверху (в качестве прослойки я мажу смородиновым вареньем, из опыта, с ним вкусней всего)

_________________
дочке 14 лет 10 месяцев 23 дня
сыночку 4 годa 7 месяцев 12 дней

[Janit_N]

Мурлыка, vikany
Девочки, помогите советом, делала "Бабушкин маковый пирог" не получился внутри не пропекся и тоненький, хотя 50 минут в духовке стоял...
Соду гасить уксусом надо было?
Я включила при запекании вентиляцию, может не надо было?
Но добро не пропало, муж итак слопал

_________________
"Мы думали, что это дно, а тут вдруг снизу постучали"

[Chigov]

Janit_N

Может просто у вас форма была большая поэтому и тонкий получился, а тесто это не сырое оно просто получается само по себе такое, как клейкое-влажное, я соду гашу в лимонном соку.

_________________

[Карта № 003980]

Janit_N

Может просто у вас форма была большая поэтому и тонкий получился, а тесто это не сырое оно просто получается само по себе такое, как клейкое-влажное, я соду гашу в лимонном соку.

_________________

[Janit_N]

Chigov
Прям не знаю тогда, я кулинар-то еще тот...
Форма была около 26 см, но он сначала поднялся, а потому упал
И сверху, и снизу слой теста нормального цвета, а внутри прям темноватое и на вид непропеченое...

_________________
"Мы думали, что это дно, а тут вдруг снизу постучали"

[Chigov]

Janit_N

А вы пропорции все верно положили особенно по муке, просто из своего опыта был случай пекла торт отвлеклась и один стакан муки не положила, результат был как у вас корж с начало поднялся потом у пал и превратился в тоненькую лепешку.

_________________

[Карта № 003980]

Janit_N

А вы пропорции все верно положили особенно по муке, просто из своего опыта был случай пекла торт отвлеклась и один стакан муки не положила, результат был как у вас корж с начало поднялся потом у пал и превратился в тоненькую лепешку.

_________________