Сибмама - о семье, беременности и детях

[vikany]

Janit_N, хмм.. не знаю почему не пропекся.. многие девочки рецепт пробовали, вроде бы проколов не было... может сметаны положили больше чем нужно или температура духовки была недостаточная... Соду уксусом не нужно гасить, в тесте есть сметана - этого достаточно. А не пробовали подержать в духовке дольше, еще минут 5-7? Если вверх начинает подгорать, можно накрыть фольгой и печь до готовности. Моя духовка всегда печет дольше чем указано в рецепте, поэтому на время в рецепте только ориентируюсь, на самом деле пеку на 5-10 минут дольше, но это особенности или недостаток моей духовки.... Жаль, что пирог не пропекся , удачи в следующий раз.

_________________

[Рясик]

Медведица
Пасту хочу

_________________
моему сыну 21 год 4 месяца 7 дней
моему сыну 15 лет 9 месяцев 28 дней
Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны

[Минута]

Наташка
eloga

девочки, вы про сырный пирог расскажите, который на 15ой странице - вкусный? Мне рецепт прям в душу запал
А наш сегодняшний неожиданно вкусный ужин - вот

мясо - нежирная свинина, туда много лука, чуть майонеза и соль. и в холодильник загорать полдня. Потом пожарить
А перчик замороженный отдельно пожарить, посолить, сметанки туда и потушить до готовности.
Всем приятного апппетита

[мамусенок]

Девочки какие вск искусницы, молодцы, все так аппетитно мммммм.

_________________
смысл моей жизни это мои детки!!!!

[vikany]

Красная рыба запеченная с соевым соусом и апельсиновым соком

Рецепт здесь.

Penne a la Vodka

Рецепт здесь.

Салат из свежей капусты

Рецепт здесь.

_________________

[selena224]

[Карта № 023234]

[Olsi27]

vikany
Рыбка просто супер - подскажите какое сочетание получается рыбы с апельсиновым соком?

[Наташка]

Минута, да. пирог неплохой. я не могу сказать. что прям ела бы и ела, но вполне себе хороший закусочный пирог, мой быстро смолотили Он небольшой получается.

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

vikany, ну и как оно с водкой?

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

я вообще боюсь советовать блюда Что-то у меня на ура. а кто-то вообще не ест Всегда удивляюсь тем. кто может сказать "вам это понравится"

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 6 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 3 дня
Кире 3 годa 5 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[eloga]

Минута,selena224 Наташа, дала очень точный ответ.

vikany всё, как всегда супер!

В воскресенье муж готовил спагетти с креветками.

А в понедельник я приготовила из оставшейся порции для себя эти же спагетти на китайский лад (что-то я запала на китайскую кухню!!).

Китайскую капусту нарезала, твёрдую часть отделила от листьев. На сковороде вок разгогрела 1ст.л. кунжутного масла, положила твёрдую часть капусты, пожарила секунд 30, добавила листья, соевый лёгкий соус, рисовое вино, чили -фасолевую пасту и спагетти с очищенными креветками. Всё это погрела 1-2 минуты. Вкуснота!! Главное не тяжело, так как у меня капусты больше, чем спагетти.

[Olsi27]

vikany
можно я к вам опять с "ребрышками маринованные в винном уксусе" пристану:
глазурь вы делали на всю порцию или пропорционально мясу?
И туда нужен стакан винного уксуса? - его столько использовать или меньше?

[Медведица]

vikany, очень интересный рецепт, я красную рыбу очень люблю, надо попробовать так приготовить.

Кальмары с рисом

Скрытый текст: Показать Тушки кальмаров разморозить, обварить кипятком, очистить, нарезать лапшичкой. 2-3 луковицы мелко нарезать, спассировать, добавить дольку чеснока, нарезанную лепестками и за две минуты до приготовления лука добавить кальмары, 2-2,5 минуты подержать на огне и снять. Скрыть

[Минута]

Медведица
а чем посыпаны кальмарчики?

А я с сырным пирогом с 15ой страницы. Мне очень понра. И мужу Только я по-моему с сыром переборщила, но так еще вкуснее Правда, пирог абсолютно плоский... И я вместо сосисок из рецепта взяла вареную говядину из борща


Добавлено спустя 28 секунд:

Наташка, спасибо за рецепт

[Медведица]

Минута, перчик свежемолотый из мельнички Камис (4 перца)

[vikany]

Olsi27, наверное на любителя, но нам понравилось - рыба получилась немного сладковатая

Наташка, водка не чувствуется вообще, соус этот мне нравится, правда он совсем не диетический - редко готовлю.

Olsi27, Глазурь делала пропорционально мясу...кстати ее получается очень много, можно делать половину порции, я, кстати, так и делала. Остатки глазури по рецепты нужно к мясу подавать как соус. Но ребрышки и так были очень вкусные, глазурь у меня осталась в холодильнике до следующего раза.

_________________

[Половинк@]

Ну, девочки, я теперь, как безработная, буду к вам иногда заглядывать не просто почитать, но и поделиться твореньями.

Собирала мужа в командировку. Блюда крайне редкие на нашем столе:
беляшики. корявенькие немного... на в 10 часу вечера и такие пойдут))) к тому же на вкус это не повлияло.


пирожки с картошкой - классика жанра в поездку у меня:


и кета малосольная (просто рыбку солью пересыпала, ночь постояла - и есть. Вкусняшка. Я, как бывший житель крайнего севера /хихихи/, люблю и просто строганину - свежемороженую настрогать, солью сбрызнуть - вкус неповторимый. Но муш не разделяет... Поэтому рецепт классический.

_________________
То, что нельзя исправить, не стоит и оплакивать.