Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 19.12.06 Сообщения: 2094 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск, НЕ
Добавлено: Чт Дек 17, 2009 20:56
hoshi у меня тоже сырники... Правда ваше фейхоёвое варенье слопали уже и забыли, посему с брусничным:
про варенье:
Скрытый текст:
так как я жить без ентого продукта ааааабсолютно не могу, провожу разные эксперементы по его изготовлению. Наткнулась в магазине на загуститель для варенья примерно такой:
только 1 кг ягод, 300 мл воды и этот пакетик - 5 минут и готово! /он не с сахаром, а с диетическим-диабетическим сахарозаменителем/. Варенье обалденное! И достаточно густое. ням-ням!
Ну сырники - это для девочек, а для мужа говяжьи рёбра, тушеные с овощами.
Рёбрышки на ночь замариновала красное вино+соевый соус+чеснок. Потом обжарила, залилка водичкой и остатками маринада и тушила часа 2-2,5. За 15 мин. до готовности добавила морковь кружочками и обжар. репчатый лук. Рёбрышки нежнейшие! И морковка с луком очень вкусные в этом соку. На гарнир - рис.
eloga салатик с помидорками и морковкой прямо свежесть навевает)))
_________________ То, что нельзя исправить, не стоит и оплакивать.
На сайте с 12.04.07 Сообщения: 3463 В дневниках: 171 Откуда: Новосиб, Гагаринская
Добавлено: Чт Дек 17, 2009 21:48
МОН
Ваш рецептик баранинки оставила на новогодние праздники. Ногу уже припасла, так что с меня потом отчетец
eloga
Оль, а ты муону посыпала сахаром перед выпечкой сразу или в процессе? И морковка в салате сырая? Я чего то сырую морковь в салаты не добавляю, может зря?
Chigov
Косуля сочная получилась. Как на вкус мяско этого зверя?
Очень быстренько приготовила креветки масала (индийская кухня). В кокосовом молоке - ваще песня! Можно и сливки использовать.
На сайте с 04.11.08 Сообщения: 9387 В дневниках: 83 Откуда: НСО (10км. от Обьгэса) Карта № 003980
Добавлено: Чт Дек 17, 2009 22:12
Сама_Я
Ой попробую объяснить, примерно как говядина только гораздо мягче и посладше, самое вкусное ребрушки они сочные и жирненькие, а мякоть конечно посная поэтому ее надо готовить с свинным или бараньим жиром чтоб была сочная и не сухая, мы уже приелись у нас это мясо каждый день да через день, но все друзья кто к нам приезжают просят только касулятину готовить им очень нравиться.
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
Добавлено: Пт Дек 18, 2009 4:15
МОН, загляните в Кондитерскую
Сама_Я, уже книги получила? Поздравляю!! Я свои еще жду, тоже обязательно приготовлю что-нибудь
Ну вот, Оля-eloga дразнится китайской кухней, а я вьетнамскую принесла
Вьетнамский суп с лапшой и свининой
Приготовление супа займет меньше 30 минут, так что прекрасно подойдет для ужина после работы. Рецепт из книги Быстрые супы и салаты, все рецепты занимают меньше 30-45 минут. Во многих странах Азии длинная лапша символизирует долгую жизнь. В духе этой традиции использовала лингуине для супа, суп можно есть с вилкой и ложкой или помогая себе палочками для еды (chopsticks).
На сайте с 31.03.09 Сообщения: 8781 Откуда: Новосибирск, Гор.больница
Добавлено: Пт Дек 18, 2009 10:54
Половинк@
очень аппетитно!!!
Сама_Я
все такое оригинальное!!!
Медведица
а вы какую рыбку использовали? Давно собираюсь постряпать какой-нибудь мясной или рыбный пирог , только вот руки не доходят - на этих выходных должны дойти
ВКУСНЯТИНА!!!
На сайте с 04.11.08 Сообщения: 9387 В дневниках: 83 Откуда: НСО (10км. от Обьгэса) Карта № 003980
Добавлено: Пт Дек 18, 2009 17:42
Сегодня на ужин у нас
Рис и форель с луком и помидорами
Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом, только у меня вишни не было заменила малиной, спасибо за рецепт и сайт eloga, только у меня форма была больше чем теста поэтому получился не очень высокий, но вкусный.
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13515 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пт Дек 18, 2009 18:44
Половинк@ сырники очень аккуратные!
Сама_Я все креветками соблазняешь?! слюни текут !!
vikany супчик обязателно такой приготовлю-у меня осталась лапша домашняя-как думаешь-пойдет для этого супа?
Chigov вкусно все так!
У нас был супчик куриный с домашней лапшичкой
Свинина "гармошка"-белое-это сыыыр
вкусно, но засчет сыра-пресновато становится-хотя и специй не пожалела
зеленая чечевица со свининой-чесно говоря, не впечатлилась я чечевицей-муж вообще отказался ее есть -может приготовила не так..
пирожки с картофелем и сосисками
вкуснооо
куриная печень тушеная в сметане
Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
eloga
как ты варишь кашу-пшено-рисовую с тыквой? у меня всегда жидкая получается-а такую как у тебя и нагарнир хорошо.
На сайте с 07.10.06 Сообщения: 2530 В дневниках: 31 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пт Дек 18, 2009 21:33
У нас опять лазанья, муж попросил приготовить. Съел с добавкой и облизал тарелку, я ему говорю - это не красиво, а он отвечает - считай, что это комплимент.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах