Новости сайта и форума Sibmama 
КРОВЯНИСТЫЕ ВЫДЕЛЕНИЯ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ
Паниковать или нет?
Планирование дачного участка
Салат-коктейль
флешмоб с 30 декабря 2012 по 5 января 2013

На страницу 1, 2  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100548
В дневниках: 30579
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2013 6:48    Заголовок сообщения: Салат-коктейль Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья!

Эта неделя у нас праздничная! А значит, и тема флешмоба должна соответствовать. Давайте приготовим не просто салат, а порционный салат, салат-коктейль. Красиво выложенный в креманки или бокалы слоями, оригинально украшенный. Ну и главное - вкусный :-)

Напоминаю: участники готовят салат-коктейль именно на ЭТОЙ неделе. И фотографию своего творчества прикладывают:-)

Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам. Не дай бог, вирус кто подцепит.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Борщ
Гороховый суп
Грибной суп
Зеленые щи
Луковый суп
Окрошка
Рыбный суп
Солянка
Суп-пюре
Суп с клецками
Суп с фрикадельками
Щи

Салаты и закуски

Заготовки из помидоров
Заготовки из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Квашеная капуста
Малосольные огурчики
Салат из свежей капусты
Салат из свеклы
Салат "Подсолнух"
Салаты/закуски с черемшой
Холодец

Вторые блюда

Перцы фаршированные
Азу
Вареники
Голубцы
Гуляш
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с баклажанами
Картофельная запеканка
Макароны по-флотски
Мясные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Плов
Рулет из фарша
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака

Разное

Готовим в горшочках

Выпечка

Блины и блинчики
Выпечка из заварного теста
Выпечка с ревенем
Десерты с клубникой
Жаворонки
Куличи м пасхи
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Морковный пирог
Оладьи
Пироги из лаваша
Рыбный пирог
Сливовый пирог
Сырники
Творожная запеканка
Чебуреки
Шаньги
Шоколадное печенье
Яблочный пирог
Ягодный пирог

Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Вт Мар 24, 2015 8:29), всего редактировалось 3 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
AAN
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 18.02.11
Сообщения: 969
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2013 20:07     Ответить с цитатой

Правильно я понимаю, что салат-коктейль - это слоеный салат в прозрачном бокале?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мама_Таня
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 11.04.10
Сообщения: 3081
В дневниках: 125
Откуда: г. Новосибирск, р-н Железнодорожный
СообщениеДобавлено: Пн Дек 30, 2013 22:47     Ответить с цитатой

А я думала, салат коктейль это конечно в бокале, но не слоеный, а вот например такой салат морской коктейль:
морепродукты отварные или обданные кипятком почищенные и порезанные (кальмары, креветки, мидии, крабовое мясо), 1-2 вареных яйца нарезанных мелко (я люблю, чтобы они были в смятку и потом вилкой их разминаю), зелёный огурец порезанный тонкой соломкой, листья салата порванные на кусочки, зелень нарезанная (петрушка, укроп, зеленый лук), пол лимона, орегано (можно и сушеное), майонез или оливковое масло (тут уже по желанию) - морепродукты, яйца, огурец, зелень смешать и добавить соус (сок лимона + орегано + оливковое масло или майонез + соль) - вот и готово,
приятного аппетита :give_heart:
_________________
Сенсорная Интеграция-Нск - https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=92078553#92078553

код TFM005 для получения до $10 в iHerb
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100548
В дневниках: 30579
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2013 6:52     Ответить с цитатой

AAN
Да, правильно.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Мама_Таня
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 11.04.10
Сообщения: 3081
В дневниках: 125
Откуда: г. Новосибирск, р-н Железнодорожный
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2013 9:20     Ответить с цитатой

Мираж а мой получается не соответствуте теме, его удалить?
_________________
Сенсорная Интеграция-Нск - https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=92078553#92078553

код TFM005 для получения до $10 в iHerb
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100548
В дневниках: 30579
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вт Дек 31, 2013 10:08     Ответить с цитатой

Мама_Таня
Пусть будет, зачем удалять. Набор морских гадов действительно называется коктейль. Так что: гулять. так гулять:)
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
irinkaz
Академик
Академик


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 11624
В дневниках: 3773
Откуда: Ленинский, Чистая слобода
СообщениеДобавлено: Ср Янв 01, 2014 21:11     Ответить с цитатой

Салат с курицей и грецкими орехами
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
- Филе куриное - 150 г
- Яйца - 2 шт
- Грибы - 100 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи грецкие - 50 г
- Майонез - по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи
У меня продукты были на глаз





С Новым годом!!! elka
_________________


одежда на девочку
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1595052
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 4  
 
Баба Маня
Арина Родионовна
Арина Родионовна


На сайте с 11.12.11
Сообщения: 7602
В дневниках: 2023
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 12:03     Ответить с цитатой

irinkaz
Должно быть очень вкусно... :give_heart: Это 4 или 6 порций?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
irinkaz
Академик
Академик


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 11624
В дневниках: 3773
Откуда: Ленинский, Чистая слобода
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 12:16     Ответить с цитатой

Баба Маня, получилось вкусненько. Ингредиенты на глаз, делала на 4 порции
_________________


одежда на девочку
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1595052
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Ната
Академик
Академик


На сайте с 24.10.02
Сообщения: 17980
В дневниках: 124
Откуда: Академгородок
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 20:37     Ответить с цитатой

irinkaz
я делала на НГ вариацию такого салата, только вместо грибов с луком были свежие огурцы соломкой и чернослив, чеснок не кладу в таком варианте. Свежо, вкусно и полезно Wink
Мираж после НГ застолья с кучей салатов хочется супчика легкого :haha:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
irinkaz
Академик
Академик


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 11624
В дневниках: 3773
Откуда: Ленинский, Чистая слобода
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 20:51     Ответить с цитатой

Ната, Ваше право
_________________


одежда на девочку
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1595052
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Ната
Академик
Академик


На сайте с 24.10.02
Сообщения: 17980
В дневниках: 124
Откуда: Академгородок
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 20:55     Ответить с цитатой

irinkaz
ни в коем случае это была не критика, просто предложила вариант. Мне кажется, ваш вариант салата должен быть очень вкусным, я обязательно попробую сделать!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
AAN
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 18.02.11
Сообщения: 969
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 21:27     Ответить с цитатой

У нас фруктовый салатик. После праздничного застолья на другой не решились. :haha:

Фруктовый салат-коктейль с мороженным



яблоко на терке
груша
ананас
апельсин
банан

Прослойка из малинового джема.

Сверху - мороженное:
сливки - 40%
вареная сгущенка.

Украсить мандаринкой, например.
Посыпать орешками.

Приятного аппетита!!!

Всех С Новым годом!!! :horovod:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 6  
 
irinkaz
Академик
Академик


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 11624
В дневниках: 3773
Откуда: Ленинский, Чистая слобода
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 21:46     Ответить с цитатой

AAN, мммммм.
Надо сделать обязательно
_________________


одежда на девочку
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1595052
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Barguzinka
Академик
Академик


На сайте с 08.12.08
Сообщения: 6082
В дневниках: 18635
Откуда: Иркутские дебри
СообщениеДобавлено: Чт Янв 02, 2014 22:15     Ответить с цитатой

AAN
я тоже подобное готовлю, но десерт и десерт, как то не думала, что это салат-коктейль))) То есть и смесь фруктов с заливкой это салат? просто фруктовый.. вот честно они у меня в десертах всю жизнь а не в салатах..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах