Новости сайта и форума Sibmama 
[Обзор]
8 НЕОБЫЧНЫХ МЕСТ, ГДЕ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ КИНО В НОВОСИБИРСКЕ
Кулинария
самые вкусные рецепты (каталог обновлён по 45стр)

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 49, 50, 51  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Барнаул и Алтайский край » Барнаул и Алтайский край - разговоры обо всем » Архив Барнаульского раздела
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Salsa
Академик
Академик


На сайте с 02.12.09
Сообщения: 10578
В дневниках: 6
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 05, 2010 16:20     Ответить с цитатой

Софина
Я сейчас такую вкуснятину сделала, хотела хвастануть, а комп картридер не видит :eek: Вкуснятина-не то слово! Очень рекомендую. Мы с сестрой брали напополам сыр Буко... Но из достоверных источников крем-бонжур-тоже хорошо! :give_heart:
Скрытый текст:
http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Оля&Анютка
Студент
Студент

На сайте с 16.04.09
Сообщения: 2618
Откуда: Барнаул,Сов.-Армии
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 14, 2010 16:37     Ответить с цитатой

Девочки, посоветуйте рецепт кекса. Чтобы в формочках испечь.
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ляля Виль
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 07.02.10
Сообщения: 348
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 15, 2010 12:34     Ответить с цитатой

девочки подскажите рецептики какой-нибудь вкуснятины из молока...... каждый день остается почти 0.5 литра детского молочка...... ребенок не съедает......выливать не гуманно....... а блины уже надоели всей семье.......
_________________
Я фея... могу фейнуть, а могу и нафеячить...
А в постели я просто - ЗВЕЗДА! лягу, руки - ноги раскину..... если ещё и пальцы растопырю - так вообще снежинка....
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nalena
Профессор
Профессор

На сайте с 09.11.08
Сообщения: 5886
В дневниках: 884
Откуда: Барнаул, Папанинцев
Карта № 009288
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 16, 2010 11:55     Ответить с цитатой

Я нашла в инете рецепт торта и делаю его теперь практически каждый выходной: быстро и просто ;)
торт медово-сметанный

ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
КРЕМ
500мл густых сливок (я иногда беру обычную сметану), 2/3~1 банка вареного сгущенного молока

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.
Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа. Температура выпечки t=220°С.
Корж (или коржи) остудить, разрезать на две части и промазать кремом.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Эночка
Студент
Студент


На сайте с 01.03.10
Сообщения: 1497
В дневниках: 35
Откуда: Барнаул,ул. Балтийская, напротив Флагмана (Тел.89619901641)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 16, 2010 22:57     Ответить с цитатой

всё! Хана! Пошла жрать!

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

а из молока можно йогурт делать. А. ну да, его ж тоже девать надо будет куда-то...)))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ляля Виль
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 07.02.10
Сообщения: 348
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 17, 2010 8:39     Ответить с цитатой

Эночка писал(а):
всё! Хана! Пошла жрать!

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

а из молока можно йогурт делать. А. ну да, его ж тоже девать надо будет куда-то...)))

это точно :lol:
_________________
Я фея... могу фейнуть, а могу и нафеячить...
А в постели я просто - ЗВЕЗДА! лягу, руки - ноги раскину..... если ещё и пальцы растопырю - так вообще снежинка....
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Карапуzz
Студент
Студент


На сайте с 01.03.10
Сообщения: 2021
В дневниках: 24
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 17, 2010 13:22     Ответить с цитатой

Эночка писал(а):
всё! Хана! Пошла жрать!

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

а из молока можно йогурт делать. А. ну да, его ж тоже девать надо будет куда-то...)))


:eek:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ира-лютик
Студент
Студент

На сайте с 11.10.09
Сообщения: 2968
В дневниках: 1
Откуда: г.Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 18, 2010 21:50     Ответить с цитатой

Из прокисшего молока можно сделать домашний творог :-)
_________________
была ***Ирина***
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ляля Виль
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 07.02.10
Сообщения: 348
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 18, 2010 23:24     Ответить с цитатой

Ира-лютик писал(а):
Из прокисшего молока можно сделать домашний творог :-)

спасибо...... но почему то из грудничка творог не получается....... :aga-aga:
_________________
Я фея... могу фейнуть, а могу и нафеячить...
А в постели я просто - ЗВЕЗДА! лягу, руки - ноги раскину..... если ещё и пальцы растопырю - так вообще снежинка....
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
рубинка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 14.02.10
Сообщения: 3514
В дневниках: 5
Откуда: г. БАРНАУЛ мкр.Невский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 19, 2010 0:33     Ответить с цитатой

Nalena
ОК!!! Надо попробовать!!! :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ленусёныш
Барнаульская симпатия 2012
Барнаульская симпатия 2012

На сайте с 04.03.10
Сообщения: 14408
В дневниках: 312
Откуда: Шукшина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 19, 2010 2:04     Ответить с цитатой

Оля&Анютка
пачка маргарина/масла - взять мягким (ставлю на 30 сек в микроволновку-чуть подтапливается, и оч. мягкий), смешиваете с 150 г сахара. вбиваете 3 яйца. 2 чайные ложки разрыхлителя или 1 ч.л. гашёной соды, 250 г муки, можно чуть больше. негустое тесто. выпекать на 200 градусов около 20 мин.
перед добавлением соды и муки можно добавить начинку-получатся не кексы, а маффины. например, размятые вилкой в кашу 2 банана.
или-потёртая цедра и сок 1 апельсина - эти 2 варианта получаются необыкновенно мягкими
или- 3 ст. ложки какао и грамм 200 вишни бенз косточки, или любой в принципе ягоды-получаются вкусные шоколадные
или-порубленных на мелкие куски 2 плитки шоколада - тогда получаются наоборот, с твёрденькой корочкой.
ну или просто полстакана изюма.
пробуйте, оч. вкусно!
рассчитано на около 12 кексов.
_________________
ЭКСПЕРТНАЯ ПОДГОТОВКА К ЕГЭ ПО ИСТОРИИ И ОБЩЕСТВОЗНАНИЮ подробности в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
natali08 (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 19, 2010 23:40     Ответить с цитатой

Рекомендую универсальный рецепт бисквита. На основе этого теста замечательно получается шарлотка, торт "Сказка", рулет с различными начинками.
1 банку сгущенки
2 яйца
1 стакан. муки
1 чайная ложка соды гашенная сметаной или лимоном.
Смешать, выпекать на листе или в форме до румяной корочки.
В тесто можно добавить мак, изюм, яблоки, груши.
Можно сделать следующий торт: . Тесто разделить на 2 части.
Выпекать в сковороде или в форме. Готовый торт прослоить, крем:1 банка сгущенки,
200 гр сметаны, 200 г размягченного масла. Взбить, промазать остывшие коржи.
Между слоями: порезать мелко плитку черного шоколада (не тереть), посыпать.
Сверху грецкие орехи. Вкус изумительный. Рекомендую
Торт "Сказка": тесто на порции, разделить на 3 части, в 1 часть изюм, во 2 орехи, в 3
мак. Крем сметана с сахаром и ванилином
⮝ наверх ⮝
           
 
Berrettak
Профессор
Профессор


На сайте с 16.12.08
Сообщения: 3806
В дневниках: 2824
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 20, 2010 23:33     Ответить с цитатой

недавно озадачилась поиском рецептов из печени....
этот мне подсказала colnishko
0,5 кг печени
1 (или 2 маленьких) зеленых яблока
1 луковица
1-2 ст.ложки муки
майонез
соль
сыр (если есть и/или любите)
печень промыть, очистить от пленок... нарезать (я резала все соломкой)
таким же образом нарезать яблоко
лук полукольцами
все смешать заправить майонезом по вкусу, солью, добавить муку, потом полученную смесь положить в горшочки
я посыпала рисом
поставитьв духовку в горячую на 40 мин (10-15 на сильном, потом мин 15 на среднем и остальное я выключила духовку)
получилось оч вкусно...

за качество фото простите, это с телефона :oops:
_________________
была Варвара_vs_Варвара
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Igniel
Студент
Студент

На сайте с 20.02.10
Сообщения: 2834
Откуда: Барнаул, Сиреневая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 21, 2010 19:21     Ответить с цитатой

Сегодня пекла Ватрушку праздничную (фото выложу позже).
Тесто
2 яйца взбить с 0,5 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны и загосить 0,5 ч.ложки соды+лимонная кислота. Жидкое тесто вылить в предварительно смазанную маслом форму.
Начинка
1 пачка творога, 2 яйца, 0,5 стакана сахара и 1 ст.ложка манки. Все перемешать и выложить сверху на тесто.
Выпекать при температуре 170-200 градусов, примерно 35 мин.
Я для украшения добавляю ягоды, которые утапливаю в тесте.

Добавлено спустя 1 час 28 секунд:

Обещанное фото Ватрушки праздничной:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Grafikka
Академик
Академик

На сайте с 17.02.09
Сообщения: 10994
В дневниках: 10047
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 22, 2010 1:39    Заголовок сообщения: Каталог Закуски Ответить с цитатой

Каталог супов



СУП ХАРЧО

Грибной супчик- пюре
СУП с сосисками и баклажанами

Сырный супчик


1-19
***********************************************************************

Каталог закусок
Мороженая скумбрия
Мороженая сельдь
Начинка для профитролей
Сырные шарики
Бутерброды с чуть-чуть красной икрой
Маринованные грибочки (опята, маслята, боровики)
Капуста маринованная
Печеночный торт
Луковые кольца
Помидоры соленые под капроновой крышкой
малосольные огурчики
"Куриное мясо в желе"
маринованные грибы
Горячие бутерброды с сайрой
бутерброды летние.
"Фунчеза"
помидоры в собственном соку

Рецепт маринованной капусты
бутерброды на завтрак

1-19
************************************************************************
Каталог салатов
Салатик мужу
Salat-Tigrenok
Такой салатик
Ананас
"Пангасиус под "шубой"
Салат из болгарского перца
Вот такой салатик
Салат "Прибой"
Салатик тоже ничего

Очень легкий и свежий
на НГ салат
«Ушки свиные по-корейски»
Салатик :-)
Салат "Морской коктейль"
САЛАТ С РИСОМ И ПОМИДОРАМИ (заготовка на зиму)
Салат из рисовой лапши
Салат "Бриз"
Вкусный салат
К Новому Году

1-19
*************************************************************************

Вторые блюда

Рыба в кунжуте
Мясная запеканка с брокколи
Пшенная каша с тыквой
Турецкий рис
Ароматная запеканка из цуккини с сыром (из журнала Лиза)
Запеканка с баклажанами
Мясная запеканка с макаронами
ЛАЗАНЬЯ
Картофель "Гратен Дофин" .
Печень в горшочках
Адана кебаб
Бешбармак
Тыква улетает
Сырный пирог
Буритто
Кабачки с фаршем
Кабачки с фаршем
рыба от To-sia
Кабачок фаршированный по -гречески
Котлетки рыбные
Пангасиус тушеный
Жюльен из курицы

1-19
*************************************************************************
Каталог сладкой выпечки (торты, пирожные,пироги)
Необыкновенная выпечка
Бейлиз коктейль
Ликер Бейлиз
Манник
Лимонный торт
Чизкейк
Бисквит шоколадный за 5 минут
ВКУСНЫЙ ТОРТИК
Начинка для блинчиков
Творожный пирог
Быстрый абрикосовый тортик-пирожок.
Цветаевский пирог
Творожная запеканка "Неженка".
крем-брюле
Шоколадно-трюфельный торт
Ватрушка праздничная
Торт медово-сметанный
Кекс
Универсальный рецепт бисквита
Печенье Кокосовые пирамидки
Яблочный торт "Эльзасс"
Цветаевский пирог автор Иша с кукинга
Халва из манки
Финтифлюшки
кекс
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ
шарлотка1
шарлотка2
шарлотка3
шарлотка4
ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ
Вкусные Полезные конфеты
Рулет Банановый
Сырники
Наивкуснейшие кексики со сникерсом
Вафли


1-19
*********************************************************************

Каталог выпечки НЕСЛАДКОЙ

Быстрый пирог
Любимая пицца
Пирог сытненький
Пирог "Не ждали"
Тесто для пиццы1
Тесто для пиццы2
Пирожки "как пух"
Луковый киш.
Пицца "Гавайская"
Пицца по-быстрому
грузинские лепешки
Начинка для пиццы
Конвертики с мясом
Рулет из лаваша

1-19


************************************************************************


Последний раз редактировалось: Grafikka (Пт Мар 26, 2010 1:16), всего редактировалось 7 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Барнаул и Алтайский край » Барнаул и Алтайский край - разговоры обо всем » Архив Барнаульского раздела
Страница 22 из 51 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 49, 50, 51  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах