Новости сайта и форума Sibmama 
[Стихи для детей]
ДО ЧЕГО ЖЕ ХОРОШО КРУГОМ! СТИХИ ПРО ЛЕТНИЙ ЛАГЕРЬ
Кулинария
самые вкусные рецепты (каталог обновлён по 45стр)

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 49, 50, 51  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Барнаул и Алтайский край » Барнаул и Алтайский край - разговоры обо всем » Архив Барнаульского раздела
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
КИрВВиТа
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 19.09.09
Сообщения: 559
В дневниках: 11
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2009 14:40     Ответить с цитатой

На случай неожиданных гостей или простотак пирог очеь просто, быстро и главно ВКУСНО!
Пирог "Не ждали"
тесто:200 гр сметаны + 200 гр майонеза, по 1/2 ч.л. соли и соды, 6 ст.л. (с горкой) муки- замешиваем тесто как густая сметана
фарш: 3 на татертые на терке картофелены смешать с 1 банкой рыбн.консервы, добавить зелень, специи по вкусу
печь на глубокую сковороду (я делаю в форме) вылить половину теста, на него сверху фарш и далее вторую часть теста. Выпекать в горячей духовке 20-30 мин.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Карелия
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 13.11.06
Сообщения: 250
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2009 19:17     Ответить с цитатой

Девочки, всем привет!!!!!!
Ищу мастера по фигурной резке овощей и фруктов, для проведения мастер-классов в нашем клубе по рукоделию :-)
смотрите в этой темке
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=190291
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Berrettak
Профессор
Профессор


На сайте с 16.12.08
Сообщения: 3806
В дневниках: 2824
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 20, 2009 14:13     Ответить с цитатой

Девченки поделитесь рептами супов (ну помимо домашней лапши, борщей, горохового с копченостями, солянки, щей, харчо ... :-) )
просто уже не знаю, что придумать :aga-aga:
_________________
была Варвара_vs_Варвара
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
СВЕТЛАНОЧКА
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 390
Откуда: Индуст-ный р-н Сулима
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 20, 2009 15:11     Ответить с цитатой

Варвара_vs_Варвара
А вы как супы пюре едите?
Я своему сынишке готовила так,на мясном бульоне отваривала овощи( картофель морковь,лук,перец,цвет.капусту, свеклу) вообшем все которые были в наличии икогда готовы были, размельчала блендером до пюре,добовляла либо фрикадельки мясные либо когда маленький был,мясо из баночки ,вкуснотища получалась ,его за уши не оттянешь :oops:
_________________
[/url]
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ф Е Н И К С
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 18.02.09
Сообщения: 1159
Откуда: г. Барнаул, ул. 65 лет Победы
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 20, 2009 15:46     Ответить с цитатой

Варвара_vs_Варвара

Ну можно еще рассольничек приготовить, у нас его очччень любят ;)
_________________
была ИриЗа
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Berrettak
Профессор
Профессор


На сайте с 16.12.08
Сообщения: 3806
В дневниках: 2824
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 20, 2009 16:00     Ответить с цитатой

ИриЗа
ага... только у меня постоянно нет соленых огурцов...
СВЕТЛАНОЧКА
да мы уж давно едим одно и то же, т.е я для нее не готовлю отдельно....
просто решила разнообразить меню и не знаю чем :idontno:
_________________
была Варвара_vs_Варвара
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
СВЕТЛАНОЧКА
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 390
Откуда: Индуст-ный р-н Сулима
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 20, 2009 16:08     Ответить с цитатой

Варвара_vs_Варвара
А свекольник пробовала готовить ?

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

У меня сын и племянница обожают его, :oops: когда я готовлю
_________________
[/url]
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Лёленька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.01.09
Сообщения: 4240
В дневниках: 25
Откуда: Барнаул,
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 10:40     Ответить с цитатой

Девочки тоже хочу поделиться одним из любимых рецептов
Рулет Банановый
Тесто: 1 яйцо , 1ч.ложка соды(погасить уксусом), 0,5 банки сгущенки, 3ст. ложки муки с горкой.
Для начинки:0,5 банки сгущенки, 100г сливочного масла, 2 банана
Взбить миксером компоненты теста соблюдая последовательность: яйцо (до пышной массы), гашеную соду, сгущенку, муку. Смазываем противень маслом, выливаем на него полученную массу и выпекаем при температуре 160-200С. Когда тесто пропечется,но не зарумянится (очень важно чтобы оно было мягким, иначе в рулет не свернется!), достать его. Смазать корж приготовленным из сгущенки и сливочного масла кремом, положить с краю целые бананы и свернуть рулет. Сверху рулет смазать оставшимся кремом и посыпать молотыми грецкими орехами или тертым шоколадом.
Очень вкусно и очень быстро ;)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
svetik8
Студент
Студент

На сайте с 20.10.09
Сообщения: 2491
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 17:11     Ответить с цитатой

в моей семье обожают сырники: пачка творога, 1 яйцо, сода 1/4 чайной ложки, сахар, соль по вкусу, добавить муки грамм 100. сформировать лепешечками и обжарить с двух сторон. вкусно!!!!!!!!!!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
griz-griz
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 31.07.09
Сообщения: 1416
В дневниках: 9
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 17:16     Ответить с цитатой

svetik8
сколько лет пробую это блюдо приготовить, хорошо получилось только раз и то случайно :haha:
_________________

я Анюта.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Riша
Академик
Академик


На сайте с 12.08.09
Сообщения: 13742
В дневниках: 15
Откуда: Барнаул, Казённая заимка)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 17:37     Ответить с цитатой

svetik8
Цитата:
в моей семье обожают сырники: пачка творога, 1 яйцо, сода 1/4 чайной ложки, сахар, соль по вкусу, добавить муки грамм 100. сформировать лепешечками и обжарить с двух сторон. вкусно!!!!!!!!!!

Обязательно попробую, я как раз искала проверенный рецепт сырников, раз вы говорите у вас все их любят... Ну вот хоть убейте не понимаю почему они сырники, а не творожники??? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Арлекина
Студент
Студент

На сайте с 13.09.09
Сообщения: 1183
В дневниках: 840
Откуда: Барнаул центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 17:49     Ответить с цитатой

Варвара_vs_Варвара
могу предложить рецепт бешбармака, это не то казахское, не то киргизское блюдо.
Отвариваете баранину, мясо должно хорошо развариваться, чтобы легко отделялось от костей. в этом бульоне можно отварить картофель (нарезанный крупно).
Отдельно отварить сочни (готовим пельменное тесто и раскатываем тонко, нарезаем прямоугольниками 5х5). (Думаю п/фабрикаты можно поискать в магазине, рядом с пастой, макаронами)
Отдельно нарезать лук полукольцами, можно обдать кипятком, я не делаю этого, только присыпаю перцем.
А теперь все собираем таким образом:
Мясо разобранное на кусочки, лук, картофель, сочни, сливочное масло, и снова мясо, лук, картофель, сочни, масло.
В пиалы: бульон.
А дальше кому как нравится, можно брать руками из одной тарелки и припивать бульоном, а можно соединить все это в бульонной тарелке и есть все вместе.
Приятного аппетита!

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:

СВЕТЛАНОЧКА
напиши пожалуйста рецепт свекольника, я сама не умею, но пробовала у родственников, а спросить уже неу кого, к сожалению
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
egina
Студент
Студент

На сайте с 25.08.09
Сообщения: 1678
В дневниках: 161
Откуда: Барнаул. "Европа"
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 22:41     Ответить с цитатой

Наконец-то придумала как своим тыкву скармливать!!!!
Стала делать тефтельки - фарш+тёртая сырая тыква 1х1( фарша 0,5 кг, а тыквы по объёму - можно и побольше), с полстакана риса сырого, яичко там, специи любимые...На сковородочке обжариваем лук, морковку, помидорку, перчик и в этом соусе обжариваем тефтельки, потом заливаем водичкой щедро - рис воду заберёт, опять таки специи любимые, сметанки ложечку.. и тушим, пока рис не проварится...
И с картофельным пюре..М-м-м...Тыква улетает!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
BarbariSSka
Профессор
Профессор


На сайте с 01.07.09
Сообщения: 9115
В дневниках: 3
Карта № 002294
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 21, 2009 23:10     Ответить с цитатой

svetik8
Цитата:
в моей семье обожают сырники: пачка творога, 1 яйцо, сода 1/4 чайной ложки, сахар, соль по вкусу, добавить муки грамм 100. сформировать лепешечками и обжарить с двух сторон. вкусно!!!!!!!!!!

А еще можно немного ванилина или ванильного сахара добавить :in_love:

Добавлено спустя 5 минут 38 секунд:

А мы сырный пирог любим:
Сдобное тесто (в м-ра покупаю) не сильно толстым слоем в форму выложить,
сверху: тертый на крупной терке твердый сыр, 1 яйцо, сметанка (грамм 150), 2-3 стол.л. муки - все перемешать (можно поперчить, можно ветчины добавить) и валить сверху на тесто. запекается в духовке минут 20.
Тесто выкладывать без "краев"!
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Polar
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 22.04.09
Сообщения: 1030
Откуда: Барнаул, поток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2009 13:06     Ответить с цитатой

sweet-lana
Огромное спасибо за тесто "как пух" :-) вчера соблазнилась сделать, такая прелесть! правда мне не удалось поделить тесто на 2 части :oops: такое своевольное оказалось - вывалила в форму все, а сверху резаных яблок с сахаром, корицей и мякотью лимона. Поднялось сильно, пропеклось равномерно, еще и лимонный сок кое-где пропитал тесто - вкуснота получилась! Правда - как пух!

Девушки! столько рецептов сдобы обалденных! и все вкусно и легко, начала переживать за фигуру :o
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Барнаул и Алтайский край » Барнаул и Алтайский край - разговоры обо всем » Архив Барнаульского раздела
Страница 10 из 51 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 49, 50, 51  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах