Сибмама - о семье, беременности и детях

Ларико

ольга н.
зато беспроблемно

И отделять не приходится, и нет вопроса, куда девать белки :-)

А непривычно значит невкусно? :cool:

ольга н.

Ларико
по другому, не лучше не хуже :-)

попробуйте мой вариант и вместо молока сливки :-)

_________________
Не будите во мне стерву - она и так не высыпается ...

СРОЧНО меняю убогих соседей на загородный коттедж :manikur:

Ларико

ольга н.
я вообще молоко не использую :-)

ольга н.

Ларико
так там в принципе молока никогда не было? :oops:

я же говорила, я кулинарии не бумбум :aga-aga:

_________________
Не будите во мне стерву - она и так не высыпается ...

СРОЧНО меняю убогих соседей на загородный коттедж :manikur:

Ларико

ольга н.
я допускаю, что рецепты разные (почему бы и нет?), но в моем точно нет молока :aga-aga:

natashka-romashka

Минута

ольга н.
я, когда у меня белки остаются, их жарю в виде тоненьких блинчиков, потом порезать - и в любой салат, где яйца. Вуаля!

Тадаима

Tigrana

Делала сегодня на обед мясную запеканку с брокколи. Получилось вполне неплохо.
400г брокколи
125г рожков
1 ст. ложка раст. масла
250г фарша
соль
перец
100мл сливок
2 ст. ложки муки или крахмала
1-2 ч.ложки карри

Брокколи разобрать на соцветия. Сварить в подсоленной воде рожки. Выложить рожки в смазанную жиром форму для запекания, а сверху разложить брокколи. Обжарить фарш в растительном масле, все время помешивая, пока он не станет рассыпчатым. Хорошо посолить, поперчить и выложитьв форму. Нагреть духовку до 200 градусов.
Сливки и 400 мл воды довести до кипения, загустить мукой или крахмало, предварительно разведя их в небольшом количестве холодной воды. Соус посыпать карри, перемешать и полить все ингредиенты в форме. Выпекать 30 минут.

_________________

Bonna

очень вкусно получается мороженая скумбрия. беретс не большая свежемороженная скумбрия. Соль, перец, чеснок и можно лавровый лист. Скумбрия разрезается вдоль спинки. Туда ложется чеснок (нарезаем платисками). Натираем солью, чесноком, ну и лавровый лист, но это на любителя (мы делаем без него). Каждая рыбка заворачивается в пленку пищевую. И так маринуется часа 2. Потом должна полежать на холоде часов 12 или сутки. На стол подается чуть, чуть размороженная. Очень вкусно к картофелю. Друзья предпочитают когда застолье, то к спиртному.

_________________

Ксения и можно на "ты"

Jano4k@

Очень вкусно готовить свеже мороженую сельдь,помыть сельдь,убрать внутренности..вовнутрь лук кубиком,обмазать майонезом сельдь,уложить на противень.сюда же ложим круглую картошку тоже обмакнуть в майонез.Быстро и вкусно!

_________________

СибМаринка

Наивкуснейшие кексики со сникерсом :-)

И рецептик
Сухие ингредиенты:
140 г коричневого сахара
250 г блинной муки
1 ч л соды
Мокрые ингредиенты:
85 г сливочного масла, растопленного и охлажденного
2 крупных яйца, взбить
200 мл молока
1 ч л ванильного сахара

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить форму для кексов бумажными формочками. Смешать в миске все сухие ингредиенты. Смешать в кувшине мокрые ингредиенты. Перелить их в сухие и перемешать. Не мешайте слишком долго и активно, иначе кексы будут резиновыми. Добавить 3/4 от трех сникерсов. 1/4 сникерсов посыпать кексики сверху.
2. Переложить смесь в формочки и запекать 15-18 минут до золотистого цвета.

_________________

altavik · Студент На сайте с 15.11.09 Сообщения: 1781

Девочки, купила рисовую лапшу, что с ней делать? может готовил кто с ней что-нибудь.

ольга н.

Минута
замечательная идея! спасибо!!!
altavik
на Иссык-куле в кафешках (корейцев) любили заказывать дунганское "ашлямфу" (с рисовой лапшей). но сейчас попробовала найти в инете - везде лапша из пшеничной муки :eek:

есть еще "фунчеза" (это и есть рисовая лапша), скопировано в инете:

Ингредиенты : фунчёза(100гр), огурец свежий(1шт), морковь свежую(1шт), соевый соус, чеснок, приправа Маласянь, приправа для моркови по-корейски, масло подсолнечное

Шинкуем морковь, добавляем приправу Маласянь(осторожно,очень острая!) и по-корейски (обязательно!), далее добавляем чеснок(2 зубчика), пропустить через чеснокодавилку и залить кипячёным маслом(5-6 ст. ложек). Всё размешиваем, и добавляем соевый соус (по вкусу). Можно добавить уксус 2-3 капельки. Вот и получилась морковь по-корейски!
Фунчёзу закидываем в кипящую воду, варим 3-4 мин. Обязательно мешать. Промываем в холодной воде. Разрезаем ножницами, т.к она очень длинная.
Далее мы смешиваем морковь по-корейски с отварной фунчёзой, добавляем опять соевый соус, размешиваем.
(Если у вас склеилась фунчёза, это можно легко исправить, полить её соевым соусом).
Далее добавляем свежий огурец, или можно заправить жареным мясом (очень вкусно!)

_________________
Не будите во мне стерву - она и так не высыпается ...

СРОЧНО меняю убогих соседей на загородный коттедж :manikur:

Беляна

Малеся
приготовила вчера по твоему рецепту шайбы ананаса в слоеном тесте. Очень вкусно и просто. Мерси :give_heart:

_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.