Новости сайта и форума Sibmama 
[Рассказы о поездках и экскурсиях]
СОЛНЕЧНЫЙ ИЗРАИЛЬ

"Израиль – очень маленькое государство, но там столько городов, которые стоить посетить!.."

Блюда из тыквы
оглавление в 1 посте

На страницу : 1, 2, 3 ... 18, 19, 20  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Пчела
Профессор
Профессор


На сайте с 20.01.05
Сообщения: 4705
В дневниках: 10
СообщениеДобавлено: Сб Окт 15, 2005 3:28    Заголовок сообщения: Блюда из тыквы Ответить с цитатой

Оглавление составлено poly 25.12.2012


ОГЛАВЛЕНИЕ

Сладости, заготовки

«Сырое» варенье от Татуля
Сладкое пюре от ValenTina
Сок из тыквы от Катерина.
Легкий десерт от pumpkin
Пастила из тыквы от Маруся86
Варенье от Иррча
Сибирские бананы от Иоанна 911
Десерт от Sara!!!
Десерт от Alena1486
Цукаты из тыквы от GoldenPear
Варенье с тыквой, сваренной в калиновом сиропе от Танитас
Цукаты от ZLATA17
Сок из тыквы от Ларчик65
Тыква с сухофруктами от Шуяночка



Выпечка

«Пицца» от Юша
Тыквенный кекс от ВарежкА
Тыквенные маффины с корицей от ВарежкА
Пай тыквенный от ВарежкА
Пудинг с тыквой и яблоками от ВарежкА
Сконы от ВарежкА
Тыквенный десерт от Эос
Ароматный тыквенный пирог от calor
Кекс от poly
Пирог с тыквой от Lyubik
Пирог с тыквой от Зая-зайка
Тыквенный манник от Viku
Тыквенный пирог на манер осетинского от sensorik
Кексы по рецепту Джейми Оливера от GoldenPear
Пирог с тыквой и голубым сыром от GoldenPear
Пирог с тыквой от cool
Шоколадный фондан с тыквой от Haruka
Хачапури из тыквы от Ива07
Тыквенный кекс от Black-Daimond
Тыквенный пирог по рецепту Миссис Рэймонд Шенк от vikany
Манник с тыквой от Devchonki
Тыквенный манник от vfnhtyf
Тыквенные маффины от vfnhtyf
Пирог с тыквой от vfnhtyf
Десерт из тыквы, сливок и овсяного печенья от vfnhtyf
Тыквенный рулет со сливочной начинкой от vfnhtyf
Булочки от Аленуshка
Тыквенный хлеб от Parvati
Тыквенные булочки от Haruka
Тыквенно-яблочный пудинг от цветоводик
Пирожок от Ирина




Супы
Суп-пюре от Татоша
Суп-пюре от Tanushka
Тыквенный суп от Wolf'a
Тыквенный суп-крем от Taffi
Суп-пюре от pooha
Острый тыквенный суп
Суп из запеченной тыквы и помидоров
Тайский кокосово-тыквенный суп (Keg Bouad Mak Fak Kham) с жареными вон-тонами
Tыквенный суп
Тыквенный суп-пюре с лисичками
Суп-пюре от Lyubik
Суп от GoldenPear
Суп-пюре от Alena1486
Суп от MN
Суп «оранжевая курочка» от MN
Суп-пюре от -Юлия-
Тыквенный-тыквенный суп от AVI
Супчик от fanta999




Горячие блюда

Манты от Topolek
Курица, запеченная в тыкве от Дашуля
Оладьи от София
Каша с тыквой от Stefani
Тыквенно-макаронный омлет от Гленна
Тыква по-гречески от vikany
Плов с тыквой от Эос
Каша «мозаика» от Rusty
Курица с тыквой и грибами от Viku
Тыква, запеченная в сливках от maripossa
Тыква с медом и перцем от vikany
Тыква в карри от GoldenPear
Оладьи от GoldenPear
Клецки от Siona
Тыква в духовке от yug
Тыква в омлете от ТамараШТР
Мясо в тыкве от Рясик
Тыква целиком от eloga
Манты с тыквой от Ann575
Вареники с тыквой от nadifoma
Тыква, запеченная в фольге (по рецепту Юлии Высоцкой) от Lapland
Каша пшенная с тыквой от Alena1486
Тыква с рыбой от ***ЛЮБИМАЯ***
Манты из тыквы от Елена Васильевна
Запеканка творожная с тыквой от Каракулька
Лапша с тыквой и грибами от TanyNsk
Омлет с тыквой от Марина-Маруся
Манты с тыквой от vfnhtyf
Тыква с брынзой от от vfnhtyf
Блинчики с тыквой от Мусь
Каша из тыквы от цветоводик
Суфле из тыквы с соусом бешамель от anzgar
Соус из тыквы от Julia3033OK


Салат из сырой тыквы от sas1974






Может у кого-нибудь рецептики есть проверенные? Smile Супчики, тушение и т.п.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Скорпиоша
Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 12816
В дневниках: 26708
Откуда: Красноярск, центр
СообщениеДобавлено: Сб Окт 15, 2005 7:52     Ответить с цитатой

Молочная пшенная каша с тыквой - пальчики оближешь Smile (если, конечно, в принципе, молочные каши едите). Варится как обычная каша, только вместе с крупой добавляется тыква, нарезаная кубиками.
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Волшебница
Академик
Академик


На сайте с 22.10.04
Сообщения: 25064
В дневниках: 1035
Откуда: Советский район, Нижняя Ельцовка
СообщениеДобавлено: Сб Окт 15, 2005 11:45     Ответить с цитатой

А варение и компот не пойдет? И то и другое по вкусу получается похоже на ананасовое.
_________________
Подработка через интернет (не продажи) 2-3 часа в день. Вопросы в ЛС.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Татуля
Волшебный сад
Волшебный сад


На сайте с 03.03.05
Сообщения: 4892
В дневниках: 24
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Сб Окт 15, 2005 14:45     Ответить с цитатой

тыкву отварить, пропустить через мясорубку или комбайн + сахар по вкусу + лимон (перекрученый с кожурой) + апельсины (перекрученый с кожурой) - все соединить и перемешать.

Храниться не долго, но поедается с огромной скоростью yazyk Ну оооооочень вкусно!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ValenTina
Академик
Академик


На сайте с 17.09.03
Сообщения: 38667
В дневниках: 24885
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Вс Окт 16, 2005 16:41     Ответить с цитатой

Я не отваривала, а тушила тыкву (воды совсем чуть-чуть), добавляла цедру лимона (или апельсина) и готово пюре. Его можно и в кашу и так есть. Можно варенье сварить (в него тоже цедра добавляется для вкуса). А с пюре можно еще и пирожки испечь. Я вот пюре наделала и заморозила. Буду теперь понемногу доставать и лакомиться.
_________________
Продам мойку воздуха Ballu AW312 почти новую - 7000 руб! Овощехранилище на ул.Гоголя
Пряжа Novita из Финляндии - ликвидация ассортимента - 20% от выручки перевожу на лечение детей с онкологией
Экосумки мировых брендов с доставкой
Крючки Кловер в наличии
Спицы ADDI - в наличии!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
Джулия
Профессор
Профессор


На сайте с 05.09.05
Сообщения: 5130
В дневниках: 153
Откуда: Кольцово
СообщениеДобавлено: Вс Окт 16, 2005 22:26    Заголовок сообщения: Тыква Ответить с цитатой

А в чем замораживали ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Пчела
Профессор
Профессор


На сайте с 20.01.05
Сообщения: 4705
В дневниках: 10
СообщениеДобавлено: Пн Окт 17, 2005 3:25     Ответить с цитатой

Энжи, варенье пойдет! Smile
А еще кто-то тушит тыкву в духовке, с сахаром... Rolling Eyes
Может кто знает, сколько по времени и температура духовки...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
София
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 15.06.04
Сообщения: 4403
В дневниках: 1
Откуда: Тольятти
СообщениеДобавлено: Пн Окт 17, 2005 12:01     Ответить с цитатой

Тыквенные оладьи!
Тыква трется на терке. Добавляется либо мука, либо манка, яйцо, соль. И жарятся оладушки. Едятся со сметаной.
Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Юша
Профессор
Профессор


На сайте с 18.10.04
Сообщения: 5369
В дневниках: 698
Откуда: Новосибирск, ВЗ Академ
СообщениеДобавлено: Пн Окт 17, 2005 13:16     Ответить с цитатой

Из тыквы люблю сладкий салат: тертая тыква (сырая)+ орехи+ изюм. Заправляется медом.
А еще "пицца" с тыквой: тыква на крупной терке + репчатый лук порезать (пропорция тыква\лук примерно 1:1). Посолить, поперчить. Эта смесь выкладывается на приготовленное раскатанное тесто, сверху немного майонеза и засыпать тертым сыром. Далее выпекать в духовке. Готовность - по внешнему виду.
Тыкву я не то что бы очень, но эти два блюда ем.


Последний раз редактировалось: Юша (Пн Окт 17, 2005 17:28), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
ValenTina
Академик
Академик


На сайте с 17.09.03
Сообщения: 38667
В дневниках: 24885
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Окт 17, 2005 15:44    Заголовок сообщения: Re: Тыква Ответить с цитатой

Джулия писал(а):
А в чем замораживали ?

Я замораживаю обычно или в эмалированных емкостях с пластиковой крышкой или в целофановых пакетах. Вообще наверное и саму тыкву можно заморозить - очистить, разрезать на небольшие кусочки и заморозить.
_________________
Продам мойку воздуха Ballu AW312 почти новую - 7000 руб! Овощехранилище на ул.Гоголя
Пряжа Novita из Финляндии - ликвидация ассортимента - 20% от выручки перевожу на лечение детей с онкологией
Экосумки мировых брендов с доставкой
Крючки Кловер в наличии
Спицы ADDI - в наличии!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Пчела
Профессор
Профессор


На сайте с 20.01.05
Сообщения: 4705
В дневниках: 10
СообщениеДобавлено: Пн Окт 17, 2005 16:26     Ответить с цитатой

ОООО... столько рецептов дали.... Surprised Одной тыквы не хватит... Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Татоша
Профессор
Профессор


На сайте с 23.06.05
Сообщения: 6431
В дневниках: 92
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: Пн Окт 17, 2005 19:36     Ответить с цитатой

А я люблю суп-пюре из тыквы. Варю бульон (куриный, мысной, обвощной - какой хочется). Обжариваю в раститетельном масле кусочки тыквы, репчатый лук, можно морковку. Опускаю овощи в бульон и еще немного варю. Потом блендером все измельчаю, добавляю любую зелень и специи по вкусу. Можно еще сухариков насушить беленьких и при подаче на стол в суп класть.
_________________

Родилась: 3050/49
10 лет: 33600/143
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
Алена
Щастье привалилооо...
Щастье привалилооо...


На сайте с 20.06.02
Сообщения: 8576
В дневниках: 21087
Откуда: Новосибирск, Заельцовский
Карта № 000002
СообщениеДобавлено: Вт Окт 31, 2006 16:58     Ответить с цитатой

А кто умеет жаркое в тыкве делать? Или супчик какой...
Обнаружила неожиданно еще пять тыкв на лоджии... Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Тэль
Модератор
Модератор


На сайте с 02.05.06
Сообщения: 336
В дневниках: 1
СообщениеДобавлено: Вт Окт 31, 2006 18:54     Ответить с цитатой

Про жаркое в тыкве есть в теме "Наши кулинарные шедевры. Фото"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Катерина.
Академик
Академик


На сайте с 19.05.06
Сообщения: 15185
В дневниках: 2467
Откуда: г. Новосибирск,п. Краснообск 952*915*46*40
СообщениеДобавлено: Вт Окт 31, 2006 20:26     Ответить с цитатой

Я в вс сделала тыквенный сок аж 20 литров получилось!!!!! нужен рецептик пишите!!!!!
_________________
:pnt: Графический дизайн логотипов визиток коллажей
буклетов баннеров приглашений каталогов
и любой печатной продукции : ) в лс
:podarok:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 7
На страницу : 1, 2, 3 ... 18, 19, 20  След.
Страница 1 из 20

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах