Сибмама - о семье, беременности и детях

Скорпиоша

Супы:

Монастырские щи в горшочках Рецепт от SofiyaM
Борщ в горшочках Рецепт от Маша

) горячей водой, и заливаю грибы в горшочке бульоном. Затем достаю из морозилки пельмени и кидаю в бульон с грибами все перемешиваю чтоб не слиплись и в горячую духовку на 20-30 минут. Блюдо супер вкусное и ароматное.
2. Обжариваю кусочки свинины с луком, раскладываю по горшочкам, потом на той же сковроде чуть-чуть обжариваю кубики картофеля, отправляю их туда же - в горшочки. Добавляю мелко нарезанные маринованые огурчики, перец-горошек, ложку огуречного рассола. Заливаю кипятком. И в духовку на 30-40 минут. Перед подачей - посыпаю зеленью.
3. Раскладываю кусочки сырой курицы, засыпаю гречку(надо учитывать, что она увеличивается в объеме). На сковороде обжариваю морковь, лук, пару ложек томатной пасты - всё это приправляю черным молотым перцем, солью. Заливаю кипятком. Получивший овощной "бульон" разливаю по горшочкам и в духовку. Минимум усилий с превосходным результатом.

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

Финик

У меня два коронный блюда в горшочках.
1. Красная рыба. Беру филе любой красной рыбы, НЕ режу. На дно горшочка наливаю немного оливкового или растительного масла. потом насыапю специи к рыбе - любые, какие мне в голову взбредет. потом кладу рыбу. Отдельно в чашке разбиваю ирзмешиваю яйцо, выливаю в горшочек. Заливаю майонезоми посыпаю тертым сыром. И в духовку (в последнее время - в аэрогриль) на 40 минут. Рыба получается мягчайшая и нежнейшая.
2. Мясо с овощами. На дно горшочка опять же наливаю масло. Потом слоями: нарезанный кольцами лук, нарезанную тонкими ломтями картошку, специи, майонез, морковь кружочками, мясо (любое - куриное филе, свинина, можно фарш), майонез и специи, лук, картошка, майонез и сыр. Сыр обязательно сверху. Вообще можно свершенно любые овощи в горшоек класть. Я иногда делаю только лук, мясои картошку, но в середину добавляю, например, немного соленого огурца или грибов. И еще, если свинина - но мусочек маслица сливочного. В духовке делается 40 минут

_________________

Tochka

Бегу за горшочками!!!!

Финик

Горшочки - вообще отличная штука! Порезал все, закинул - и сиди, жди вкусного результата:-)))

_________________

Наташка

Классно, попрошу кого-нибудь на свадьбу мне подарить набор горшочков, а то уже замучилась придумывать подарки! :lol:

_________________
Марьяше 21 год 4 месяца 7 дней
Олесе 14 лет 5 месяцев 4 дня
Кире 5 лет 1 месяц 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Ксюша

А я позавчера прочитала такой рецепт и сразу же приготовила. Очень вкусно!!!!!!!!!!
Говядину режешь на кусочки, перчишь, солишь, обжариваешь на раст.масле выкладываешь в горшочки. Потом обжариваешь картошку с луком и кладешь сверху на мясо. Все это заливаешь майонезом (200 гр), сверху посыпаешь тертым сыром и в духовку. Я еще зубчик чеснока добавляла. Вкуснятинаааа!!!!!!!!!!!! Пальчики оближешь....

_________________

Финик

Скорпиоша

Наташка

Девочки, а посколько горшочков у вас дома? По количеству членов семьи? Или в 2 раза больше? Или они идут наборами, например по 6 штук?

_________________
Марьяше 21 год 4 месяца 7 дней
Олесе 14 лет 5 месяцев 4 дня
Кире 5 лет 1 месяц 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Финик

Ксюша

Наташка

Наверно, попрошу, чтоб нам подарили 4 или 6 маленьких, ну обычных. А то не поверете, мы каждый раз с мужем дотошно делим горячее и салаты, а в горшочках все одинаково.
Так уже захотелось приготовить чего0нибудь, эх, а горшочков-то нет.

_________________
Марьяше 21 год 4 месяца 7 дней
Олесе 14 лет 5 месяцев 4 дня
Кире 5 лет 1 месяц 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Скорпиоша

Нам больше маленькие порционные нравятся. Да и сам факт - из духовки - сразу на стол. А если сверху сыр запечен или блинчиком это всё прикрыто, то при "раздаче" из большого горшка :roll:

теряется какая-то изюминка блюда.
А по количеству - я на один больше количества едоков всегда готовлю - вдруг кто-то добавки захочет

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

Финик

Ирина

а у меня 3 горшочка средней величины и все с крышечками
я люблю мяско примерно такое как готовит мой дорогой друг Финик

Но делаю чуть-чуть иначе
На донышко - чуть масла и лук, потом - мясо (посыпаю хмели-сунели), потом - помидоры, сверху - картошечка и майонез, кладу пару горошин черного перца и лавровый листочек,
закрываю крышкой - и в духовку.
В чем прелесть горшка - он варит все сам и сохраняет питательную ценность продуктов. То есть - не надо ничего жарить и кипятить. Всякие витамины-минералы в нем НЕ разрушаются