Сибмама - о семье, беременности и детях

[Гость]

Не знаю, если вдруг с кем -то будут схожи рецеты не обижайтесь, но так я готовлю очень много по времени!( davno)

I. Берем куринные крылышки обжариваем их до золотистой корочки.Отставили.
II. Лук режем кольцами.=/=/=/
III.Морковь режем кольцами.
IV. картофель кольцами.
V. обжариваем томаты с грибами в сливках в 20% и немножко солим.
VI.перец-паприка кольцами .
VII. Базилик можно как и свежем виде так и в сухом. или приправа для куринного гриля/ если 2 вида есче лучше)

Nа дно горшочков выкладываем перец, по плотнее; затем морковку, затем крылышки, сверху лук и применаем, потом стушенные помидоры с грибами; потом картофель прижимаем по плотнее и немножко колец лука, перчим по вкусу черным перцем, сыпем базилика и приправу для куринного гриля, заливаем водой, кипяченной и в духовку!!! Девошки вкус отпадный получется, аж взлететь хочется и за кудахтать!!! Так что удачи вам!!!

[Наташка]

Все, девочки, подарили мне горшочки - два больших и два маленьких. Только они почему-то приплюснотой формы, а не такие, как в ресторанах. С крышечками Все рецепты я скопировала, буду готовить

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 12 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 9 дней
Кире 3 годa 11 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Наташка]

Все, я сделала это. Первый раз приготовила в горшочках. Правда, готовила чего попроще и с учетом того. что ни денег, ни продуктов нет. (после свадьбы-то). Сделала гречку с грибами. Понравилось, только муж весь вечер ныл, что объелся. Горшочек-то немаленький

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 12 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 9 дней
Кире 3 годa 11 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Скорпиоша]

Вот еще, что хочу по поводу горшочков спросить. В кафешках солянку, как правило, подают именно в горшочках, а я её варю в обычной кастрюле. И каждый раз от мужа слышу:"вот если бы еще и в горшочке!!!!...."
Интересно, а в горшочках же они её и готовят как-то, или не заморачиваться и для большего эффекта просто наливать уже готовую солянку в подогретый горшочек

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[Наташка]

[Вилена]

А у меня эмаль(или глазурь ) на горшочках после первой готовки(вкусно было,конечно ) потемнела слегка кое-где (вроде натеков образовалось) и покрылась мелкой сеточкой... Заметно только если сильно приглядеться или с лупой разглядывать
Это опасно или как? Дальше в них готовить можно?
И почему? Горшочек не качественный или так и должно быть?

[Ника]

поделюсь как я сегодня выход из положения нашла
У нас всего один небольшой горшочек (руки не доходят купить еще хотя бы парочку)так захотелось в нем чего-нибудь приготовить, а на семью из 4х человек этого мало.....взяла горшочек и 2 поллитровые банки из-под майонеза(обыкновенные)...положила лук, сладкий перец, мясо отбитое, картошку, немножко сливочного масла, майонез(ну все это послойно солила и пересыпала специями)горшочек закрыла крышечкой от него, а банки прикрыла крышками для консервирования(предварительно выдрав оттуда резинки )...поставила в холодную духовку и постепенно прибавляла температуру, остужала тоже постепенно (хитрость чтоб банки не лопнули - нагревать и остужать постепенно)....такой мняммм получился и в банках ничуть не хуже чем в горшочке

_________________
пусть все будет так как будет, никогда еще не было чтобы не было никак

[Карта № 131313]

поделюсь как я сегодня выход из положения нашла
У нас всего один небольшой горшочек (руки не доходят купить еще хотя бы парочку)так захотелось в нем чего-нибудь приготовить, а на семью из 4х человек этого мало.....взяла горшочек и 2 поллитровые банки из-под майонеза(обыкновенные)...положила лук, сладкий перец, мясо отбитое, картошку, немножко сливочного масла, майонез(ну все это послойно солила и пересыпала специями)горшочек закрыла крышечкой от него, а банки прикрыла крышками для консервирования(предварительно выдрав оттуда резинки )...поставила в холодную духовку и постепенно прибавляла температуру, остужала тоже постепенно (хитрость чтоб банки не лопнули - нагревать и остужать постепенно)....такой мняммм получился и в банках ничуть не хуже чем в горшочке

_________________
пусть все будет так как будет, никогда еще не было чтобы не было никак

[Маша :)]

Я готовлю рыбу в горшочках (на 1 горшочек):
на дно 1 ст. л. раст масла, 150гр. филе рыбы (форель оч. вкусно получается), порезанный красный болгарский перчик, потом помидорка.
Все слои солятся-перчатся, посыпаются петрушкой и колечками маслин.
воду добавлять не нужно, т.к. овощи дают много сока.
Готовятся горшочки где-то полчаса в духовке.
Когда приготовятся, залить смесью или сливки+растёртый сыр с плесенью, либо сметана+тёртый твёрдый сыр+соль (всё по 50 гр.).
Ну очччень вкусно получается

[capriccio]

А опыта готовки вкуснятины в горошочках в микроволновке ни у кого нет ?

_________________
Филиппу 17 лет 11 месяцев 1 день

[Карта № 019180]

А опыта готовки вкуснятины в горошочках в микроволновке ни у кого нет ?

_________________
Филиппу 17 лет 11 месяцев 1 день

[Вилена]

В общем-то я делаю в СВЧ еду по принципу горшочков(т.е. все, что есть скидал и поставил:) ), но в обычных стеклянных кастрюлях с крышками - неплохо получается

[Маша :)]

[Ксюня]

Я тоже "маньяк" по горшочкам, но я делаю только рыбу и мясо, о них уже писали, повторяться не буду.

[Ирина]

девочки, а пшенную кашу в горшочках кто-нибудь умеет делать?

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Ксюня]

девочки, а с рисом как в горшочках готовить, кто нидь делал?

[Маша :)]

Я предполагаю, что на дно можно положить обжаренный лук или лук+моковь, ещё чего-нибудь что любите, засыпать крупой (любой), налить водичку, приправить, минут 15 подержать в силно разогретой духовке, потом либо огонь совсем убрать, или просто снизить температуру и подержать ещё где-то с полчасика.