Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ВСЁ ИЗ КЛУБНИКИ">>>>
Рецепт недели
Первая зелень - 2020
флешмоб с 4 по 10 мая 2020

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Маракуся
Профессор
Профессор

На сайте с 28.02.09
Сообщения: 6995
В дневниках: 1533
Откуда: г.Новосибирск, Зональный инст-т
Карта № 015714
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 05, 2020 20:31     Ответить с цитатой

papa2
Подсмотрела ваш рецепт омлета, захотелось сделать, пока ничего другого в огороде не успело нарасти )
Взяла так же 1 морковь, зубчик чеснока, потом добавила зелень (лук-перо, петрушка, крапива) с 3-мя яйцами размешанные. Получился гарнир такой овощной, к картофелю и отварной курице. :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
papa2
опытный папа
опытный папа

На сайте с 08.12.11
Сообщения: 1720
В дневниках: 11
Откуда: Академгородок, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 05, 2020 21:11     Ответить с цитатой

Маракуся
Рада, что вам эта витаминная смесь тоже пришлась по душе :give_heart:
_________________
Дорогу осилит идущий
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Двойня
Студент
Студент


На сайте с 08.07.16
Сообщения: 2782
В дневниках: 14
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 05, 2020 23:12     Ответить с цитатой


Творог,сметана немного,соль,крапива листики,черемша. На бутерброд! :in_love:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Рыська2011
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 16.09.11
Сообщения: 823
В дневниках: 2
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 0:52     Ответить с цитатой

Фото нет :haha:
Черемша, соль и сметана! Вкусно и полезно, а главное сезонно :give_heart:
_________________
Я из Красноярска
Avon - принимаю заказы🍓🥝🥥
Обращаться в ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
papa2
опытный папа
опытный папа

На сайте с 08.12.11
Сообщения: 1720
В дневниках: 11
Откуда: Академгородок, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 8:25     Ответить с цитатой

Ролл по-сибирски :-)
Смешать творожный сыр, мелко порезанные сныть и зелень чесноколука (такой, лопухастый с интересным запахом).
Из приправ я добавляю сушёный чеснок, черный и красный перец, немного солю.
Хорошо бы укропчика, но сейчас у меня нет.
Намазать лист нори, как для роллов. Положить полоску солёной рыбки, полоску размороженного в кипятке, остуженного паприкаша, прижать, чтобы припечатался к творожной массе.


Рулет из лаваша готовила из тех же ингредиентов, только паприкаш сразу перемешала с остальной массой.

Очень вкусны оба варианта!
_________________
Дорогу осилит идущий
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
mila1977
Цветочная Фея 2018
Цветочная Фея 2018

На сайте с 27.02.10
Сообщения: 6812
В дневниках: 17
Откуда: Новосибирск, Центральный район
Карта № 003815
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 8:38     Ответить с цитатой



Салат: яйцо, огурец, листья одуванчика (вымочить в соленой воле), зеленый лук, сметана, соль.
_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Prelestna
Верь в себя
Верь в себя

На сайте с 18.11.09
Сообщения: 5785
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 9:32     Ответить с цитатой

papa2 писал(а):
Ролл по-сибирски :-)
Смешать творожный сыр, мелко порезанные сныть и зелень чесноколука (такой, лопухастый с интересным запахом).
Из приправ я добавляю сушёный чеснок, черный и красный перец, немного солю.
Хорошо бы укропчика, но сейчас у меня нет.
Намазать лист нори, как для роллов. Положить полоску солёной рыбки, полоску размороженного в кипятке, остуженного паприкаша, прижать, чтобы припечатался к творожной массе.


Рулет из лаваша готовила из тех же ингредиентов, только паприкаш сразу перемешала с остальной массой.

Очень вкусны оба варианта!


Это интересно :pyatak:
_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
papa2
опытный папа
опытный папа

На сайте с 08.12.11
Сообщения: 1720
В дневниках: 11
Откуда: Академгородок, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 9:43     Ответить с цитатой

Prelestna
Спасибо, приятно :give_heart: . Мне роллы на нори очень понравились и сочетанием вкусов, и бОльшей диетичностью в сравнении с лавашными и другими хлебными бутербродными вариантами.
_________________
Дорогу осилит идущий
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 10:16     Ответить с цитатой

Утренний смузи.

Все ингредиенты видно на фото )))) кусочек банана - вчерашний, оставленный дочей на ее столике ))))

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
serjagina
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.07.14
Сообщения: 4331
Откуда: Новосибирск
Карта № 020267
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 13:06     Ответить с цитатой

Девочки, а кто-нибудь уже видел черемшу (колбу) в продаже?
Очень ее люблю, но в этом году с этими редкими вылазами в люди еще ни разу не попадалась, к сожалению :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lju
Профессор
Профессор

На сайте с 22.03.10
Сообщения: 6110
В дневниках: 17
Откуда: Новосибирск, Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 13:27     Ответить с цитатой

serjagina
Пару недель как продают ее, у нас в ларьке у дома овощном точно была
_________________

Александру 21 год 10 месяцев 9 дней
Егору 10 лет 1 месяц 9 дней

ROYAL CANIN , сириус, proplan, альфапет по цене заводчика для собак, в ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Шпикачка
Знаток родных пенат
Знаток родных пенат

На сайте с 15.10.09
Сообщения: 23509
В дневниках: 74
Откуда: Деревня у мутной реки
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 13:55     Ответить с цитатой

У меня сегодня соус Цацики. Грузинский соус к мясу,но мы его едим и как салат и на хлебушек(особенно жареный) как намазку)))

Состав: огурец на крупной тёрке 1 шт, чеснок( мы любим поэтому 3 зубчика), зелень( любая подойдёт и побольше, у меня петрушка,укроп,зелёный лук)все смешать,добавить мацони(йогурт или сметана тоже подойдут) и сок лимона. Чуть соли, перчика можно,но необязательно. Все перемешать, дать чуток постоять. Очень вкусно :give_heart:
_________________
Мой учительский аккаунт + раздаю бесплатные квизы @n.g.english

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
papa2
опытный папа
опытный папа

На сайте с 08.12.11
Сообщения: 1720
В дневниках: 11
Откуда: Академгородок, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 14:59     Ответить с цитатой

"Зелёная" уха

В обычную уху ( рыба, зажарка, картошка) вместо крупы добавила немного семолины и зелень ( сныть, чесноколук, укроп, петрушка).
_________________
Дорогу осилит идущий


Последний раз редактировалось: papa2 (Ср Май 06, 2020 18:37), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8533
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 17:09     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, я наконец-то сделала это, испекла вертуты! :ura_ura:
Стынут :-)

С творогом и зеленью, все как надо :blin:
Пока корявенько, ну да первый раз работала с вытяжным тестом.

Кто меня дёрнул их готовить, не смогла остановиться на одном кусочке. Прямо горячую с мужем приговорили :oops:
Ещё одну, как остынет, покажу разрез

Тесто очень вкусное и нежное. Класс.
Скрытый текст:

Я делала на закваске половину, пропорции напишу для полной порции ( дрожжей в оригинале 40-50 г свежих, можно и на сухих).
Смешиваем по 250 мл теплого молока и воды, 1-2 яйца, по 1 ч.л. соли и сахара, закваски 120-140 г. Постепенно добавляем муку (около 1 кг) и мягкое масло/маргарин, 100 г
Начинка творог, яйцо, черемша, крапива, сныть, укроп, петрушка, черный и красный перец, сухой базилик.
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285


Последний раз редактировалось: Jean (Ср Май 06, 2020 17:53), всего редактировалось 4 раза
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
olenyka_69
Студент
Студент

На сайте с 19.11.11
Сообщения: 1934
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2020 17:24     Ответить с цитатой

А я решила на ужин блины (оладьи), даже не знаю ,как правильно будет...
Зелень (укроп и лук зеленый) гр. 100-150 порезала ,добавила тертый сыр (гр. 50), посолила, два яйца, сметаны гр. 200, муки примерно 3/4 стакана, показалось густовато, добавила немного молока (50-80), честно сказать, делала на глазок, пропорции примерные.
потом выкладывала на сковородку и обжаривала. тесто по виду больше как на оладьи, но пекла как блины, старалась делать потоньше.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 6 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах