Новости сайта и форума Sibmama 
[ Спорт ]
ПАРКИ НОВОСИБИРСКА, ГДЕ МОЖНО ЗАНЯТЬСЯ СПОРТОМ
А также о парковой гимнастике и бесплатных уличных тренировках
Рецепт недели
....... Новогодний теремок .. и компания - 2025
делаем пряничные домики, печенье, штоллены, панфорте и прочее

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 209, 210, 211  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 13:19     Ответить с цитатой

Клюшка
Надо было сначала на контур отложить из покрашеного, а остальное развести.
Я большого отличия в цвете не увидела, все здорово!
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Клюшка
Широко известна в узких кругах
Широко известна в узких кругах

На сайте с 03.03.08
Сообщения: 61464
В дневниках: 29384
Откуда: Москва, Беговая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 13:21     Ответить с цитатой

Gorgona
Ну или сначала на заливку, а для контура пудры добавить. В общем, да, а не как некоторые :haha:
На розовом сильно заметно, контур прям бледный, а заливка насыщенная, её цвет, кстати, мне не нравится.
И ещё по заливке, она же жидкая должна быть? Хотя как словами описать, в общем, мне моя не очень понравилась, но лучше, чем густая из прошлого опыта
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 13:23     Ответить с цитатой

И надписи сделали же! Я не умею красиво писать, недавно тоже пришлось, намаялась


Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:

Клюшка
Объяснить сложно, да. Тут только подбирать для себя комфортную по густоте.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Клюшка
Широко известна в узких кругах
Широко известна в узких кругах

На сайте с 03.03.08
Сообщения: 61464
В дневниках: 29384
Откуда: Москва, Беговая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 13:31     Ответить с цитатой

Gorgona
Ну так у вас мелкие такие и курсивом :haha:
Я Александра впихивала очень аккуратно. Остальные старалась сократить.
Ну и под конец уже торопилась не так выводила.


Дети у меня ещё половину контуров и заливки на стол вылили :haha: Помогали как могли. Но есть с контурами и заливкой от старшей, для кого-то из родственников близких, пусть радуются.

Сейчас надо по поезду решить буду я заливать полностью детали и если не буду, то какие, потому что хочу глазурью покрыть. В общем, план украшения расписать
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 13:34     Ответить с цитатой

Клюшка
Серьезный подход!
Жду с нетерпением результата! :-)
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Клюшка
Широко известна в узких кругах
Широко известна в узких кругах

На сайте с 03.03.08
Сообщения: 61464
В дневниках: 29384
Откуда: Москва, Беговая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 13:56     Ответить с цитатой

Gorgona
Не надо :haha: У меня ручки кривенькие, результат может и не порадовать :haha: Вот с пряниками смотрю у других такая ровная заливка, как подушечка, а у меня :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
natibest
Академик
Академик

На сайте с 18.03.09
Сообщения: 41596
В дневниках: 137
Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 14:16     Ответить с цитатой

Gorgona
Подскажите по консистенции тесто какое должно быть? Для пряников. Я так понимаю что если руками его вымешивать оно должно как пельменное примерно быть чтобы не так сильно к рукам липло или как песочное?которое после холодильника не липнет сильно.боюсь муки пересыпать
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 14:21     Ответить с цитатой

natibest
Вот как вы описали, ближе к пельменному. Липнуть не должно.

Клюшка
Не наговаривайте на себя!!! Верю, что все получится :give_heart:
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Esmik
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 14.05.13
Сообщения: 338
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 14:37     Ответить с цитатой

Клюшка

очень хорошо!

когда глазурь готова, откладываете в отдельную посудину пару ложек, добавляете краситель, размешиваете и рисуете контур на пряниках.
Потом сюда же чуть воды - и заливаете, чтоб не отличался цвет.
Для заливки не надо слишком жидкую, воду добавлять по чуть чуть.
Пузырьки воздуха прокалываете зубочисткой.


Для красивых надписей - удобнее сначала чем то острым (например штихелем - это чем гравюры делают (у меня из детского набора))) написать/наскоблить надпись, узор, а потом уже глазурью

Irina8.08
хорошо получилось, молодцы!

я только испекла вчера наконец)) надо расписать на неделе как нибудь :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Клюшка
Широко известна в узких кругах
Широко известна в узких кругах

На сайте с 03.03.08
Сообщения: 61464
В дневниках: 29384
Откуда: Москва, Беговая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 19:03     Ответить с цитатой

Esmik
Не, это первый более-менее приличный :haha: Говорю ж, долго доходит.


Так, поезд я испекла. Одну часть сожгла, потому что... ну, долго доходит :haha: Из-за окошек, в общем. Ну не прям сожгла, закрашу, конечно, но есть не будем.
Когда будем украшать вообще неведомо :eek: Думала за пряники сегодня сесть, но уже не хочу
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11850
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 21:15     Ответить с цитатой

Девочки, может вы знаете какой-то, неведомый мне способ, получения синего-голубого цвета? Прочитала,что черника дает, не нашла у нас нигде мороженой, про красители вообще молчу.

Последний раз редактировалось: Березуля (Вс Дек 18, 2016 21:50), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мамуся Полюси
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 22.01.11
Сообщения: 639
Откуда: Стрижи-Заельцовский
Карта № 025147
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 18, 2016 21:44     Ответить с цитатой

Мы только что закончили печь пряники, поняли что имбирь для нас лишний, вкус не понравился . Надеюсь, с глазурью будет вкусней. :aga-aga:
_________________
Живите дружно, любите нежно.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ленчоус
Академик
Академик


На сайте с 20.02.10
Сообщения: 10732
В дневниках: 4
Откуда: Горский жм, Лесоперевалка, Ясный Берег
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2016 0:36     Ответить с цитатой

Девочки, а у меня пряники потрескались все сверху при выпечке. Из-за чего это может быть? и не ровные, некоторые в серединке больше поднялись, получились как кочки)))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
o.v.yudina
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 14.02.10
Сообщения: 3164
В дневниках: 40
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2016 9:11     Ответить с цитатой

Ленчоус
Чтобы ровные по высоте были , нужно положить две линеечки по бокам и на них скалку сверху , так все печеньки будут одинаковой высоты)) сама первый раз делала , не знала :aga-aga:

Добавлено спустя 4 минуты 30 секунд:

И некоторые пекари говорят не надо мукой подсыпать когда рассказываешь , чтоб шершавые не были. А гладенькие .
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Роялька
Академик
Академик

На сайте с 23.11.10
Сообщения: 9167
В дневниках: 2786
Откуда: Березовая Роща, Красина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2016 11:24     Ответить с цитатой


зубочистка для масштаба.. часть рукавичек мааасенькие


моя первая партия.... готовые и внизу полуготовые....не осилила вчера все сделать :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Страница 60 из 211 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 209, 210, 211  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах