Сибмама - о семье, беременности и детях

La Fleur

vikany
какая печень аппетитная :in_love:

Popuchok
В один день 2 кухни-французская и китайская

очень вкусно вам было :in_love:

А у нас вчера все по-скромному.
Борщец

Бантики с котлетками

Было еще вино и фрукты :roll:

_________________

Kat_Andrew

Пловдивская капуста

Для тех, кто следит за фигурой, или вынужден быть на диете - очень вкусный рецепт.

На гарнир можно подать картофель отварной или жаренный. Я кушала просто как самостоятельное блюдо со сметаной.

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Сама_Я

Ой, девочки! Спасибо! Очень приятно :give_heart:

Я сегодня несу спасибо Olive за УТКУ ПО ПЕКИНСКИ.
AVI за "наводку" где купить соус для этой утки.

Утка была очень вкусная и, кстати, я даже суп сварила из косточек. Спасибо большое! :4U:

Духовка, конечно, на следующий день потребовала усиленного отмытия. Но ловкость рук и надежное средство для чистки духовок сделали свое дело. :-)

Вчера готовила котлеты по рецепту eloga со свеклой. Интересно получились. Спасибо, Оль! :give_heart:

А драники Olivе напомнили об одном болгарском блюде, которое я и приготовила.

Пататник

Рецепт

Это из прошлой ~~жизни~~ недели.

Пицца с фаршем и перепелиными яйцами

Пицца с оливками и грудинкой

Рецепты

eloga

Kat_Andrew Классный рецепт из капусты!

Olga Шикарный витаминный салатик!! Девочки поправлятесь. :give_heart:

Мираж Ира появилась и с такими шедеврами!!!

y-agodka Как у тебя всё по домашнему вкусно! Соус такой сочный!

vikany Вика, повторюсь, но всё же какие у тебя фотки суперррррские!! Печёнки хочется.....

Popuchok Полин, так разнообразно готовишь, ещё и учиться успеваешь!! Вот где
настоящее восхищение!!!!

Ночная Леди Обалденно соблазнительные тарелочки!!!!!!

Вчера обед готовил муж.
Tилапия гриль с крабовым соусом.
Рыбу пожарить на гриле. Для соуса: На сливочном масле обжарить муку, добавить рыбный бульон и положить баночку крабового мяса. Заправить солью, перцем, зеленью. Просто и вкусно.

И салат.Наверно это единственный "варёный" салат от которого я не могу отказаться (правда я его всё же ела на ужин отдельным блюдом :oops:

).
Салат из зелёной фасоли, картофеля и помидор.
Смешать картофель, фасоль, помидоры, лук репчатый и яйцо. Заправить солью, перцем, винным уксусом и ол.маслом.

Всё та же свекольная тема. :oops:

Сегодня Бутерброд из моцареллы и свекольной пасты. Блюдо полностью мое!!
Для пасты:
Одну маленькую отварную свеколку, два анчоуса (рыба в ол.масле),
вяленные помидоры (тоже из ол. масла) взбила в блендере до однородности. На ржаной хлеб положила кусочки моцареллы-буффало (т.е. моцареллы из буйволиного молока), сверху выложила пасту и обильно присыпала любимой киндзой.

Добавлено спустя 16 минут 20 секунд:

Сама_Я Ой, Диночка, я пока свой пост писала, твой появился! Ну как же у тебя всё профессионально и рецепты, и сами блюда, и фотографии!!! Я в восхищении!! Прими мои комплименты!!!! :4u:

Мираж

Скрытый текст:

y-agodka

Kat_Andrew ой. какая капуста, взяла на заметку :aga-aga:

Сама_Я пицца с таким интересными начинками, у нас тоже завтра по плану пиццу на ужин в исполнении мужа :oops:

eloga и рыбка, и свекольная паста просто ах :give_heart:

Мираж булочки супераппетитные :aga-aga:

У меня тоже все на скорую руку, работы полно, экзамены скоро же.

Пирог на слоеном дрожжевом тесте (покупном конечно :oops:

) Начинка: рыбные консервы в томате, обжаренный лук, порезанные маслины и тертый сыр.
Салат: морская капуста, кукуруза, яйца, яблоко, сухарики, заправлен майонезом.

_________________

Olga

Ничего себе, сколько за 1 день вкусностей! :shock:

Всем спасибо, что оценили моё скромное творение :oops:

y-agodka
"На скорую руку" всё получилось очень вкусно! 5ballov

Мираж
Очень люблю свинину с ананасами, замечательно вкусно! :girl:

Маффины чудесные! :puding:

vikany
Телячья печень с луком и беконом - выглядит обалдеть!!! :4U:

И судя по рецепту - язык проглотишь, я вообще люблю когда много жареного лука :-)

Popuchok
Мясо по-французски одно из любимых блюд :in_love:

Овощи по-китайски очень аппетитные!

Ночная Леди
Борщ - классика, он по определению невкусный не бывает! :4u:

А я сегодня тоже бантики купила

, завтра хочу сделать.

Kat_Andrew
Какой замечательный рецепт, очень неординарно! :kastrulka:

Надо обязательно будет попробовать :-)

Сама_Я
Дина, я в кулинарном шоке! :-o

Утка по-пекински, пататник, пиццы - да тут никаких слюней не хватит! :haha:

Всё просто восхительное!!! :hello:

eloga
Олечка, какой необычный соус к рыбке, ням! ЖрдщзЖ

Салатик интересный, а бутерброд вобрал все краски лета! :uma:

Мираж
Рёбрышки супер-мега-аппетитные. :super:

А простота приготовления - это ж огромный плюс!!! (особенно для такой лентяйки как я :haha:

) Сдоба твоя у меня всегда вызывает два чувства - восхищения и лёгкой зависти, это ж просто талант! :love!:

y-agodka
Ужин удался! :yes:

Девочки, чтоб вы не переживали за моё здоровье :love:

, я решила поправляться ускоренными темпами, не могу вас подводить vsegda_gotov

Сегодня с дочей (я отмеряла ингридиенты, она- всё замешивала и украшала) даже испекли Манник по рецепту Мираж. Ирочка :give_heart:

Делала на основе сметаны и вместо маргарина масло. :aga-aga:

Сверху варёная сгущёнка, посыпушки и сахарная пудра с корицей. Мне почему-то сразу подумалось, что корица будет по вкусу хорошо сочетаться и я не ошиблась

_________________

vikany

Olga, какой манник красивый получился 5ballov

- пышный, высокий - я пошла читать рецепт!!

Девочки, :love_sibmama:

у нас за последние дни просто фейерверк красивых блюд и идей - свекла, рецепт из капусты, о котором я никогда не слышала, всевозможные пиццы, ребра, салаты, а Олин соус для рыбы :in_love:

У нас просто салат из фасоли:

Салат из фасоли и авокадо

Рецепт здесь

_________________

vikany

Ну и на десерт:

Печенье с курагой и миндалем и глазурью из Амаретто

Рецепт здесь.

_________________

Тора

vikany
Olga
Kat_Andrew
aneL_07
Н@тали

спасибо огромное :give_heart:

Буквально 4-5 дней - а уже столько красоты и вкусноты все наготовили

Даже не угнаться :oops:

Вот и наше - кучками за неделю, что успела запечатлеть :oops:

Окрошка с домашним квасом

Тушеная свежая капуста с куриной голенью и рулетиками из слоеного теста с сырно-луковой начинкой.

Плов

_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....

Olga

Скрытый текст:

y-agodka

Тарасова а черный хлеб типа бородинского можно купить? Если да, то тогда квас можно сделать.
500 г ржаных сухарей, 40 г дрожжей, 200 г сахара, 4 л воды.
Хлеб сушится в духовке до темно-коричневого цвета, сухари залить кипятком и дать настояться 3-4 часа. Затем процедить, добавить сахар и разведенные дрожжи ( можно добавить мяту, листья смородины) и накрыв посуду тканью, дать настояться в теплом месте 10-12 часов. Затем разлить по бутылкам, в каждую можно положить по несколько изюминок. Бутылки поставить в холодильник, через трое суток квас полностью готов. Изюм можно заменить медом и хреном.
Рецепт взят из книги В М Ковалева " Традиции, обычаи и блюда русской кухни"

Добавлено спустя 9 минут 34 секунды:

А у нас сегодня что-то до фотоаппарата дело не дошло :oops:

Но папа, как и обещал, порадовал нас пиццей :give_heart:

Одна была с ветчиной и ананасами, а другая с оливками, перцем и колбасой чоризо. Ну и салатик я сделала из помидорок, огурцов и черемши, заправила смесью из оливкового масла, уксуса на травках, соли и смеси перцев.

_________________

Kat_Andrew

Девушки-хозяюшки! Заходить в темку одно удовольствие. Столько красивых и вкусных рецептов! Какие же вы умницы! :give_heart:

Сама_Я, как заманчиво выглядит уточка! :roll:

А что за средство от духовки? Поделишься секретом?

Пататник - совершенно неизвестное мне блюдо. Спасибо за знакомство. :give_heart:

А пиццы!!! :roll:

Ну все, держите меня семеро!!! :oops:

eloga, так приятно, что оценила. :oops:

Оля, ну какой соус интересный! И салатик приятный, а уж бутерброд с моей любимой свеклой! :roll:

Мираж,

как я рада, что кому-то пригодится рецепт капусты. На здоровье! :love_sibmama:

Ваши булочки всем булочкам Булочки! :in_love:

y-agodka, на скорую руку, а какой сытный и вкусный! 5ballov

Olga, спасибо. Пробуйте, может и вам понравится. Манник шикарный! Так поднялся!!! 5ballov

Паста с курицей, а особенно курица в сырном соусе... Пишу, и пытаюсь ощутить вкус! Уверена, что получилось отменно! У тебя сейчас период экспериментов?

Здорово!

Olive, уверена, что индейка вкус не испортит, скорее наоборот еще вкуснее и еще полезнее будет. :give_heart:

vikany, салатик прелесть! Сразу видно что печенье просто объеденье! :roll:

Тора, окрошка! Ммммм! 5ballov

Еще одна вкуснятина, с которой мне пришлось попрощаться - не ест муж.

А плов-то какой! На вид - ну настоящий азиатский. 5ballov

А у нас сегодня вот что на обед:

Суп-пюре из моркови с рисом

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

eloga

Мираж Ирочка, какие рёбрышки сочные!!

Olga Оля, какой манник вы с дочей сотворили!! Паста и салат супер вкусно!!!!

vikany Вика, какой необычно аппетитный салат!!!! Просто захотелось сразу и много!! Печеньи без комметариеф-ф.

Тора Сколько всего вкусного-оо!!! Окрошка мечта!!!

Kat_Andrew Фото с супом в журнал, тарелку с супом в студию, плиз. :haha:

Пирожки закусочные к бульону

В разрезе фото нечёткое получилось, спешила, очень кушать хотелось. :oops:

В этот раз начинка; моцарелла, шпинат, грибы, ветчина.

Шоко-овсяное печенье с арахисовым маслом

К моему великому сожалению фото не очень удачные. Но вкус!!!! :in_love:

Печенье половина с шоколадом и половина с карамелью.

Всё это я пекла с утра к приходу дочери, а на обед
Спагетти с тунцом.

Popuchok

Скрытый текст: