Сибмама - о семье, беременности и детях

[Многоточие]

Victoria-R
Мужу и старшей дочери понравилось.
Мелкая такую консистенцию в принципе ее ест. Поэтому я на нее не равняюсь.

_________________

[Victoria-R]

Многоточие
Я стала готовить такой паштет, когда сыну было 4 года, поскольку он в принципе не ел никаких бобовых и потрохов разных. А тут их не видно, еще и овощи можно под это дело незаметно пропихнуть. Я готовлю сразу много такого паштета - 750гр примерно потрохов и 1 стакан сухого нута/гороха отвариваю, плюс отварные овощи разные. Раскладываю по контейнерам и убираю в морозилку, потом за сутки до употребления достаю, ставлю в холодильник на нижнюю полку, он там неспешно оттаивает, без шока и через сутки можно доставать и спокойно кушать. Обычно мне на месяц хватает запасов - для завтрака супер вариант - быстро и сытно, ну и полезно, без сомнения.

_________________
Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

[Танчур]

Овощной суп с нутом



Состав:
Нут
Картофель
Патисон
Томат
Морковь
Соль, зелень, специи по вкусу.

Сначала отваривается нут. Через 10 минут после закипания добавила картофель и патисон. Еще через 10 минут томаты. Ещё через 5 минут зажарка из моркови, зелень и специи по вкусу. Я использовала лавровый лист, паприку и пажитник.

_________________
Если вы не боретесь, вас невозможно победить (восточная мудрость)

[Alysia]

А мы сегодня тоже делали вареники, с нашей любимой начинкой:
Сырые тёртые кабачок, репа, картошка и замоченный сырой нут пробитый блендером. Все перемешать, сок отжать, посолить, поперчить, добавить специи. Снова сок отжать. И делать вареники как обычно. Вкуснота! в разрезе фото нет - слишком быстро всё съели

_________________

[Карта № 007168]

А мы сегодня тоже делали вареники, с нашей любимой начинкой:
Сырые тёртые кабачок, репа, картошка и замоченный сырой нут пробитый блендером. Все перемешать, сок отжать, посолить, поперчить, добавить специи. Снова сок отжать. И делать вареники как обычно. Вкуснота! в разрезе фото нет - слишком быстро всё съели

_________________

[Мираж]

Доброе утро. друзья!

Спасибо всем участникам за феерический флешмоб!

Надо поблагодарить Многоточие за настойчивость, с которой она предлагала эту тему. Получилось очень интересно, фантастически разнообразно)))

К сожалению. неделя подошла к концу. Иначе. я уверена, мы бы увидели еще больше интересных рецептов. Хотя, конечно, можно открыть в кулинарном форуме отдельную тему.

Переходим к следующему флешмобу. И с 23 по 29 октября будем готовить

САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ

[Здрасте!]

Девочки. а как вы обжариваете нут? Я его не готовлю и не употребляю, пробовала раз у родственницы - не понравилось. Она его замачивает, варит, а потом жарит. И он получается дубовый совершенно, не жевать, а грызть нужно. Может, она что-то неправильно делает?