Сибмама - о семье, беременности и детях

aliina

Вот и я сегодня приготовила это блюдо :-)

Вкусненько :aga-aga:

Всё по стандарту, как здесь писали: лук, чеснок, болгарский перец, помидоры, приправа, соль, перец и, конечно же, яйца.
P.s.Я почти также готовлю яичницу с помидорами, чеснок никогда не добавляла, а перец и лук по наличию и желанию, а оказывается все вместе это чудное блюдо шакшука :-)

Добавлено спустя 5 минут 41 секунду:

Почитала про историю блюда и понравился перевод слова как "танец" :-)

Lju

У нас сегодня дубль два, с учетом комментариев в этой теме, в прошлый раз я поняла сильно утушила соус

_________________

Александру 21 год 11 месяцев 9 дней
Егору 10 лет 2 месяца 9 дней
ROYAL CANIN , сириус, proplan, альфапет по цене заводчика для собак, в ЛС

Л@сточк@

Моя шакшука. Правда у меня не оказалось болгарского перца, поэтому я в соус порезала несколько соцветий цветной капусты и брокколи :-)

и чтоб наверняка понравилось блюдо добавила кукурузы. Помидоры через сито протирала много, но пока яйца приготовились, томатного сока осталось мало. В следущий раз попробую, чтоб прям плавали яйца. Вообще блюдо-находка для тех кому жареных яиц нельзя, но очень хочется. У меня всё тушуное, вкусненько получилось.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

Мираж
Спасибо, что несёте кулинарное просвещение в массы!

Маруся Майская

Мы вчера на обед вкушали новое блюдо :-)

Мне очень понравилось, несмотря на то, что не очень люблю горячие томаты и острое.
Вместо болгарского перца у меня был острый тоненький перчик с родительского огорода.

Tati_T

Очень вкусно получилось, хотя не совсем по рецепту: у меня с болгарским перцем, перцем чили и сванской солью :-)

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

Oksana-mama

Так я ее и не приготовила...

_________________
Консультант-аналитик 1С
...

Джюся

Спасибо за чудесные рецепты, вчера готовила на завтрак себе, правда не сфотала :oops:

Не зря говорят "Век живи, век учись" :-)

_________________

Тень

Мы с дочкой под занавес тоже поучаствовали.
Вариант классический, русифицированный.
Оливковое масло, чеснок потушили 3 больших зубчика, чеснок вынули, а под конец его порезали и сверху посыпали.Потом потушили репчатый лук,
помидоры были смесь"Помидорка" в собственном соку и порезанные свежие помидоры.
К этому добавили мелко порезанный перец чили, зиру и паприку. Полусырые яйца вообще не едим, потому готовили под крышкой пока желток не пропекся, сверху зелёный лук и тушеный чеснок.
Вкусно!

Irinka-808

Приготовила сразу в первый день флеш-моба, муж увидел, гогворит, не буду, люблю, чтоб все перемешано было, а не яйца отдельно от помидор, я ему говорю - что это вообще не яишница с помидорами, попробовал, оценил. Потом готовила, только перемешала яйцо, еще больше понравилось :-)

Мираж

Спасибо всем участникам! Неделя были интересной: вы открыли для себя новые кулинарные нюансы в приготовлении, казалось бы, совсем простого блюда ))

А теперь продолжаем удивляться разнообразию национальных рецептов. И с 19 по 25 октября будем готовить нудли и штрудли ))

НУДЛИ и ШТРУДЛИ