Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "СКОБЛЯНКА">>>>
заготовки из огурцов
Вареники с ягодами
флешмоб с 20 по 26 июля 2015

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14957
В дневниках: 2794
Откуда: Испания - Новосибирск - Турция...
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 19:21     Ответить с цитатой




Самые красивые фото нечаянно удалила с телефона :oops:
Вареников наделали с черной смородиной вчера. Целый тазик!

Я раньше тесто делал так:яйцо, поллитра воды, соль, мука
А тут меня двоюродная сестра научила еще проще (ВКУСНО!!!): тупо стакан кипятка, соль и мука! И УСЕ!!!
Gerbera_Z писал(а):
Детям на ужин сделала Ленивые вареники с вишней. Очень они их любят.

Как оригинально!!!

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

ИРРА писал(а):
Вот видео, там примерно с 1 мин 26 сек как я залепливаю :haha: . Может для кого ещё с такой стороны будет удобнее:

Скрытый текст:


Я тоже так леплю. Но, видимо, реже загибаю. Поэтому и рубчик несколько другой получается
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (3)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28390
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 19:40     Ответить с цитатой

Oksana-mama
О, какие красавцы! :in_love: :in_love: :in_love:
А уж залеплено как! Просто картинка! :give_heart:

Мои мужики тоже сегодня смородину привезли, но я уже теперь завтра из творожного теста сделаю, на пару, очень их люблю :oops: .
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14957
В дневниках: 2794
Откуда: Испания - Новосибирск - Турция...
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 19:43     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Oksana-mama
О, какие красавцы! :in_love: :in_love: :in_love:
А уж залеплено как! Просто картинка! :give_heart:

Спасибо :oops:

На днях еще будем в лесной клубникой делать
Паслену, правда, еще не сезон :cry:
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28390
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 19:48     Ответить с цитатой

Oksana-mama
Никогда не ела паслен, даже не видела его :aga-aga: .
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2788
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 20:37     Ответить с цитатой

Девочки, кто делает начинку из черной смородины, ягоды целиком класть и сахаром присыпать? Надавить ягод в тарелке и перемешать с сахаром - нельзя?
Завтра буду первый раз делать, до этого варила только магазинные с вишней.

Oksana-mama
Цитата:
еще проще (ВКУСНО!!!): тупо стакан кипятка, соль и мука! И УСЕ!!!


А поподробнее! Заинтриговали. Сколько нужно муки, как смешивать? Я вроде делала тесто для вареников на кипятке, но рецепт уже не помню.
_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28390
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 20:45     Ответить с цитатой

Natria674
а зачем давить? будет жидко... Я всегда просто складываю ягоду, хоть свежую, хоть замороженную, подсыпаю сахар и залепляю.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Julia_nsk
Студент
Студент

На сайте с 08.07.10
Сообщения: 2577
В дневниках: 1
Откуда: Весенний
Карта № 017090
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 21, 2015 23:21     Ответить с цитатой

ИРРА
Готовили и съели сегодня вареники по вашему первому рецепту. Первый раз с черешней ела - вкуснятина. Правда черешня была жёлтая и в тесто, и в начинку я ещё добавила корицы. Фото сделать не успела, все быстро стали кушать. Спасибо за идею!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14957
В дневниках: 2794
Откуда: Испания - Новосибирск - Турция...
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 8:07     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Oksana-mama
Никогда не ела паслен, даже не видела его :aga-aga: .

Очень вкусно!
Паслён вообще местами едят (в смысле местностями). Как раз где живут мои родственники. И варенье из него варят

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:

Natria674 писал(а):


Oksana-mama
Цитата:
еще проще (ВКУСНО!!!): тупо стакан кипятка, соль и мука! И УСЕ!!!


А поподробнее! Заинтриговали. Сколько нужно муки, как смешивать? Я вроде делала тесто для вареников на кипятке, но рецепт уже не помню.

Даисобственно никакого рецепта. Просто посолите немного кипяток и сыпьте муку до нужной консистенции. А потом дайте немного подлежать тесту :oops:
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Vivaldi
Профессор
Профессор

На сайте с 02.04.10
Сообщения: 5749
В дневниках: 66
Откуда: Академ, Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 11:47     Ответить с цитатой

Gerbera_Z ИРРА
ух ты, надо сделать попробовать! я такие даже не пробовала никогда!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Marina.A
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 13678
В дневниках: 363
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 12:18     Ответить с цитатой

Oksana-mama
На кипятке очень хорошее тесто :yes: Не липнет, не требует муки при раскатывании.У меня в рецепте правда на стакан кипятка ещё 1 ст.л. масла растительного кладётся.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14957
В дневниках: 2794
Откуда: Испания - Новосибирск - Турция...
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 12:20     Ответить с цитатой

Анютка04 писал(а):
Oksana-mama
На кипятке очень хорошее тесто :yes: Не липнет, не требует муки при раскатывании..У меня правда на стакан кипятка ещё 1 ст.л. масла растительного кладётся.

С растительным маслом мы налеты делаем
А тут в том и прикол, что ничего кроме соли, кипятка и муки больше не нужно!
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
КМСВ
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 06.02.10
Сообщения: 4178
В дневниках: 224
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 15:52     Ответить с цитатой

Oksana-mama
Вареники с паслёном - это воспоминания из детства :-) . Алтайский край. У нас их только бабушка, отцова мама, делала. Кулинарка она была неважная, но вареники именно с паслёном были отменные :give_heart: . Иэх... воспоминания...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2788
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 19:37     Ответить с цитатой

Только что делала вареники с черной смородиной.
И хочу сказать спасибо Мираж за организацию флешмобов и всем девочкам за советы.
Оказывается, вареники с ягодами - это не только вкусно, это просто нереально вкусно, и очень просто.
Спасибо Oksana-mama, сегодня делала тесто по ее рецепту, очень понравилось.

Цитата:
Просто посолите немного кипяток и сыпьте муку до нужной консистенции. А потом дайте немного подлежать тесту







Варятся.


Сейчас будем есть.


Хотя уже съели.
_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
darina.lion
Ясельки
Ясельки


На сайте с 22.07.15
Сообщения: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 19:57     Ответить с цитатой

Хоть с ягодками я не очень люблю вареники, но своим домашним готовить приходится))Этим летом правда только вареники с клубникой осилила, разлетелись аж бегом :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
олечка-олечка
Ясельки
Ясельки


На сайте с 25.08.11
Сообщения: 63
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 22, 2015 20:48    Заголовок сообщения: вареники Ответить с цитатой

Если считать помидор ягодой, то... девочки, очень вкусные получаются вареники с помидорами. Помидоры и лук порезать кубиками. посолить, поперчить и выложить в дуршлаг. Немного стекут и лепить. Подавать со сметаной. Все, не могу, побежала делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 6 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах