
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14957 В дневниках: 2794 Откуда: Испания - Новосибирск - Турция... Карта № 921773
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28390 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
|
 Добавлено: Вт Июл 21, 2015 19:40 |
|
|
Oksana-mama
О, какие красавцы!
А уж залеплено как! Просто картинка!
Мои мужики тоже сегодня смородину привезли, но я уже теперь завтра из творожного теста сделаю, на пару, очень их люблю . |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14957 В дневниках: 2794 Откуда: Испания - Новосибирск - Турция... Карта № 921773
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28390 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
|
 Добавлено: Вт Июл 21, 2015 19:48 |
|
|
Oksana-mama
Никогда не ела паслен, даже не видела его . |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Natria674
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2788 В дневниках: 14
|
 Добавлено: Вт Июл 21, 2015 20:37 |
|
|
Девочки, кто делает начинку из черной смородины, ягоды целиком класть и сахаром присыпать? Надавить ягод в тарелке и перемешать с сахаром - нельзя?
Завтра буду первый раз делать, до этого варила только магазинные с вишней.
Oksana-mama
Цитата: | еще проще (ВКУСНО!!!): тупо стакан кипятка, соль и мука! И УСЕ!!! |
А поподробнее! Заинтриговали. Сколько нужно муки, как смешивать? Я вроде делала тесто для вареников на кипятке, но рецепт уже не помню. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28390 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
|
 Добавлено: Вт Июл 21, 2015 20:45 |
|
|
Natria674
а зачем давить? будет жидко... Я всегда просто складываю ягоду, хоть свежую, хоть замороженную, подсыпаю сахар и залепляю. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Julia_nsk
Студент

На сайте с 08.07.10 Сообщения: 2577 В дневниках: 1 Откуда: Весенний Карта № 017090
|
 Добавлено: Вт Июл 21, 2015 23:21 |
|
|
ИРРА
Готовили и съели сегодня вареники по вашему первому рецепту. Первый раз с черешней ела - вкуснятина. Правда черешня была жёлтая и в тесто, и в начинку я ещё добавила корицы. Фото сделать не успела, все быстро стали кушать. Спасибо за идею! |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14957 В дневниках: 2794 Откуда: Испания - Новосибирск - Турция... Карта № 921773
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Vivaldi
Профессор

На сайте с 02.04.10 Сообщения: 5749 В дневниках: 66 Откуда: Академ, Бердск
|
 Добавлено: Ср Июл 22, 2015 11:47 |
|
|
Gerbera_Z ИРРА
ух ты, надо сделать попробовать! я такие даже не пробовала никогда! |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Marina.A
Академик

На сайте с 16.10.09 Сообщения: 13678 В дневниках: 363 Откуда: Центр
|
 Добавлено: Ср Июл 22, 2015 12:18 |
|
|
Oksana-mama
На кипятке очень хорошее тесто Не липнет, не требует муки при раскатывании.У меня в рецепте правда на стакан кипятка ещё 1 ст.л. масла растительного кладётся. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14957 В дневниках: 2794 Откуда: Испания - Новосибирск - Турция... Карта № 921773
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
КМСВ
Аспирант Сибмамы

На сайте с 06.02.10 Сообщения: 4178 В дневниках: 224 Откуда: ЗС
|
 Добавлено: Ср Июл 22, 2015 15:52 |
|
|
Oksana-mama
Вареники с паслёном - это воспоминания из детства . Алтайский край. У нас их только бабушка, отцова мама, делала. Кулинарка она была неважная, но вареники именно с паслёном были отменные . Иэх... воспоминания... |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Natria674
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2788 В дневниках: 14
|
 Добавлено: Ср Июл 22, 2015 19:37 |
|
|
Только что делала вареники с черной смородиной.
И хочу сказать спасибо Мираж за организацию флешмобов и всем девочкам за советы.
Оказывается, вареники с ягодами - это не только вкусно, это просто нереально вкусно, и очень просто.
Спасибо Oksana-mama, сегодня делала тесто по ее рецепту, очень понравилось.
Цитата: | Просто посолите немного кипяток и сыпьте муку до нужной консистенции. А потом дайте немного подлежать тесту |
Варятся.
Сейчас будем есть.
Хотя уже съели. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
darina.lion
Ясельки

На сайте с 22.07.15 Сообщения: 10
|
 Добавлено: Ср Июл 22, 2015 19:57 |
|
|
Хоть с ягодками я не очень люблю вареники, но своим домашним готовить приходится))Этим летом правда только вареники с клубникой осилила, разлетелись аж бегом  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
олечка-олечка
Ясельки

На сайте с 25.08.11 Сообщения: 63
|
 Добавлено: Ср Июл 22, 2015 20:48 Заголовок сообщения: вареники |
|
|
Если считать помидор ягодой, то... девочки, очень вкусные получаются вареники с помидорами. Помидоры и лук порезать кубиками. посолить, поперчить и выложить в дуршлаг. Немного стекут и лепить. Подавать со сметаной. Все, не могу, побежала делать. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|