Сибмама - о семье, беременности и детях

lёnka

Olgitsa
а скажите вот) после заморозки-разморозки творожок как тает? равномерно или вода отслаивается?

_________________
есть сыночек-ангелочек

мама Софи

lёnka
я замораживаю ирменевский творог, нормально таит, не расслаивается, но его только в выпечку использую

lёnka

мама Софи
Ирменский в пачках?

_________________
есть сыночек-ангелочек

Марьяна Алексеевна

Prelestna
полинезия
Вера, Полина, займите посты в новой темке :bfl:

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1108263
остальные пока не переезжаем

Катенок1981

Olgitsa
Оля привет! Не знаю от чего вздулась. Десертики покушала днем. А вечером такая хрень. :aga-aga:

За комплимент спасибо!!! :give_heart:

Я по себе тоже уже чувствую, что после 30 уже сложнее восстанавливается организм. И кожа не такая эластичная. :-(

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:

SnowQueen
Привет! Видимо отруби сытость добавляют, они и в рулете и в торте были

_________________

Prelestna

Катенок1981
Я рецептик добавлю обязательно в наш блог по обмену.он не сложный!!!
Катя,да там есть-то нечего было :oops:

я обещаю исправиться в след.раз приличный кусман будет :oops:

Никакой глобальной "проблемной зоны"я у тебя реально не увидела!!!
Olgitsa
Вы просто счастливки с Катей,что у вас природа женщины такая,что после беременностей все быстро восстанавливается. А бывает так,что деток нет,а целюль есть :aga-aga:

Raysia
Я сразу половину в заморозку убрала. Проверено на себе-он и после истечения срока годности - не сразу портиться!!!

Рассказываю-после заморозки Савушкиного отделяется немного сыворотки,творог на вкус такой же. Я его и так ем и в готовку использую,перемешать только нужно. А вообще я любой творог замораживаю - Ирмень в пачках после разморозки мне не нравится - его только в выпечку,а вот в пакетах по 0,5 - вполне обычный,Лебедевский так же.

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

Raysia

Девочки, а подскажите ваш любимый рецепт сыра? Чтоб и простенько и получился хорошо.

_________________

мама Софи

Raysia
я люблю сыр (по мне так адыгейский получается).1л молока довести до кипения и добавить взбитые 3 яйца + 1л кефира. довести почти до кипения. в это время отделится сыворотка. слить через 3 слоя марли и поставить потом под пресс. я иногда добавляю укроп

полинезия

Марьяна Алексеевна
Заняла один.

Всем привет :give_heart:

_________________

Olgitsa

Raysia
У нас по сыру был флэшмоб, - нырни туда, посмотри!

Добавлено спустя 29 минут 50 секунд:

Катенок1981
SnowQueen
Prelestna
Милые мои кулинарочки! :give_heart:

Фото с обмена:

У меня на завтрак сегодня была дегустация!

Я все-все попробовала! :puding:

Катя, у меня после размера твоего тортика грозит развиться комплекс неполноценности! :haha:

Это ж только им можно дня 3 питаться!

Он реально очень сытный! Насчет сухости, как ты опасалась: он совсем не сухой, но и не влажный, пропитанный в меру, самое то! :pyatak:

Насчет "живой" конфеты - в жизни бы не догадалась!

Вера и Рената, ваша выпечка очень радует глаз (желудок тоже, абсолютно точно! :ok:

): она такая яркая и манящая! :heav:

Верочка, твой малиновый тортик-суфле - сама нежность и легкость, я бы тоже его съела за раз, если б не мои "тараканы" по растягиванию удовольствия! :haha:

Я прям в лето окунулась! :kisa:

Твои пончики уже все у меня в животе, - я не успела понять, как один за другим их закинула в себя. Мне кажется, они более нежные должны быть сразу после выпечки, а здесь мне так и хотелось их нашпиговать каким-нибудь кремом, эти дырочки в них прям напрашивались на крем!

Хочу-хочу их рецепт, т.к. это отличная идея для перекусов, когда целый день приходится мотаться на машине! :pyatak:

Рената в очередной раз открыла для меня, до чего может быть разнообразным вкус (и внешнее восприятие!) рулетов! И я опять задумалась, что абсолютно не умею правильно использовать сиропы, чтобы они помогли из обычного на первый взгляд, крема сделать настоящее апельсиновое чудо! Я чесслово, думала, что в начинке Апельсинового рулета будет джем из тыквы с апельсиновой цедрой!

Короче, девочки, я опять счастлива от результатов нашей встречи! :give_heart:

Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:

lёnka
Согласна с Верой, что Савушкин практически не меняется после разморозки. Единственное, мне показалось, он слегка крупинчатый становится, но стоит его перемешать (тем более взбить!), и у него прежняя консистенция! :aga-aga:

А вот Лебедевский я после заморозки только в выпечку использую. :aga-aga:

Добавлено спустя 6 минут 34 секунды:

SnowQueen
С первым годиком вас, мамочка и маленькая принцесса! :mapa_girl:

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Prelestna
Вер, только сейчас прочитала, что у тебя в тортике только сироп? :eek:

И дает такой красивый цвет и абсолютно малиновый вкус? :eek:

Или все-таки аромик Малина присутствует? :oops:

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:

Raysia
Как ты держишься на атаке?

Полет нормальный? :wave:

Ты не представилась, как тебя зовут... :oops:

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

Ну, все, блин, Оля зашла в тему, и решила занять своим монологом целую страницу... :haha:

_________________
Позволяйте себе почаще летать и не слушайте тех, у кого нет метлы

Raysia

мама Софи
Olgitsa
спасибо, приготовлю сегодня-завтра сыр, а то уже хочется.
Olgitsa
полет нормальный, только зря я вчера рыбы копченой и соленой поела... как то тяжеловато сегодня :aga-aga:

Ну и осталось всего два дня атаки и дальше легче будет, сладкого на удивление особо не хочется, хотя я жуууткая сладкоежка. Но думаю на след. неделе уже начну учиться готовить десерты какие нибудь :-)

Я Рая.

_________________

мама Софи

Raysia
Рая, ты бы солёной едой не увлекалась. соль задерживает сильно воду, отсюда можешь даже в + уйти

Raysia

мама Софи
да, я уже поняла что совсе зря это сделала, но полюбому лучше чем шоколадка :haha:

сейчас особого отвеса не жду, потому что критич. дни :oops:

Добавлено спустя 13 минут 43 секунды:

вот блин, залезла в темы флешмобов и срочнно захотела выходной и на кухню :-)

столько там вкуснятины.... но ничего, я вторник ждет меня :-)

( с утра дочь в садик и к плите :haha:

)

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

Марьяна Алексеевна
а в дневнике какао бездоповое будет? :oops:

_________________

Марьяна Алексеевна

Raysia
Можно заказать в питерской закупке. В наличии не будет

полинезия

Приветики

_________________