Сибмама - о семье, беременности и детях

vikany

Kat_Andrew, спасибо :give_heart:

Цукини и фасоль вместе очень вкусно - хрустящая фасоль и нежная мякоть цукини :in_love:

Очередной салат с фасолью, мне нужно фасоль как-то использовать :haha:

Салат с руколой, фасолью, помидорами и копченым сыром

Рецепт здесь.

_________________

Медведица

Olive, какая запеканочка!
Kat_Andrew, кабачки - объедение!
vikany, какой интересный салат! Попробовала сделать маринованые креветки, мои в восторге были. Только я чили переборщила.
Очередной пирог (основа всё тотже априкот кофе кейк, только добавила какао, вишню, сверху - глазурь)

vikany

Olga, Олечка, спасибо :-)

А темненькое это сухие травки, у меня оливковое масло с прованскими травами, вот кусочки и попали.

Медведица, рада, что креветки понравились!! Да, чили порошок еще и по остроте разный бывает, зависит от производителя и состава.

Вeликолепная модификация Apricot coffee cake - 5ballov

_________________

Медведица

ЕленД, это рецепт vikany http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=8623886#8623886
В тесто добавила 2 ст ложки с горкой какао (брала Россия), муки немного меньше положила, вместо абрикосов - вишня. А сверху - глазурь (у меня готовая была, я ее только растопила, а вообще можно шоколадку со сливочным маслом на водяной бане растопить)

Маша :)

Девочки, до чего же все аппетитное, сил просто нет :in_love:

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ :give_heart:

vikany

У нас был взрослый десерт с ревенем:

Ревеневый сабайон с клубникой

Рецепт здесь.

ревень еще остался - как раз для вкусного пирога с ревенем по рецепту Иры-Мираж. Ира, мы с тобой одновременно с ревенем готовили :-)

_________________

Yumera

Девочки, спасибо за радушный прием!! :oops:

Olga, да уж, что-то я и правда размахнулась с фото :eek:

А у нас сегодня был суп гороховый с гренками и зеленью. Гренки обжаривала с чесноком.

И ребенкины 10 месяцев отметили "Муравейником"

Делала первый раз, не знала, какого размера делать шарики - получились очень крупные :aga-aga:

, Так что похоже больше на десерт какой-то, а не на торт.
Рецепт такой: Тесто: 1 пачка маргарина, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды. погашенной уксусом. Крем: 1 банка сгущенки+ 1 пачка масла. Из теста сделать шарики, испечь в духовке, остудить, перемешать с кремом и выложить горкой.Дать пропитаться.

_________________

eloga

ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ ПО-ТАЙСКИ

Ванильное песочное печенье с кокосом и миндалем.

И просто печенье из арахисовой пасты.

Добавлено спустя 26 минут 47 секунд:

Тушёные баклажаны от Софии.

Рецепт здесь.

Пирог из лаваша или ленивый хачапури.

Муж готовил пасту с креветками, цукини и спаржей.

Добавлено спустя 2 часа 36 секунд:

В прошедший понедельник мои дети вернулись из отпуска, я угощала их:
Суши.

Дыней с пармой.

Баклажанами с чили соусом, рецетпт я уже давала.

Салатом.

Спагетти карбонара.

И
Кисло-сладкие креветки с овощами.

y-agodka

Что-то я давно тут не появлялась. А тут как обычно глаза разбегаются от красоты и вкусностей :give_heart:

eloga какая галерея блюд 5ballov

_________________

Olive

eloga

сижу, вздыхаю :aga-aga:

красотища-то какая! вкуснотища-то! 5ballov

_________________

Evidence

eloga

и я сразу все хочу попробовать из галереи :haha:

Добавлено спустя 6 минут 51 секунду:

А мне кажется я сошла с ума сегодня:)

суп с щавелем забыла сфотографировать, но он был вкусный:)

и вот дальше: Обычно я брала замороженное слоеное тесто, но сегодня покупала хлеб в восходе и решила попробовать их охлажденное слоеное тесто
итог: псевдо слойки с персиками и черешней :aga-aga:

в общем на упаковке было написано: дать постоять тесту, пока оно не увеличится в 2 раза :aga-aga:

постояло, и тесто стало издавать приятный аромат ванильных булочек :give_heart:

, раскатывать в одном направлении (вроде все как обычно), пузырьки были при раскатывании.. в этот раз я смазала защипы яйцом - чтобы победить вытекания вкусностей..
слойки подрумянились, но вот не фига не расслоились, даже по тем краям где не смазано яйцом, и на вкус и вид булочка булочкой :lol:

не слойка совсем...
тут я подумала что может на упаковке было все таки написано сдобное? Не поленилась перерыла кухню - нашла упаковку - слоеное!
Вот и скажите или я сошла с ума или чего не так сделала или все таки внутри было не слоеное тесто? :aga-aga:

_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня

Viku

eloga

хочу всего-всего и побольше! а баклажаны в сметане -- вкусно? просто тушить, да? а то я хочу чего-то незамороченного приготовить из баклажанов.

vikany
овощи обожаю! и ревень тоже.

Evidence
слойки... ммммм!!!!

Добавлено спустя 26 минут 3 секунды:

рецептики за прошлый раз добавила. :-)

а мы едим цуккини.
вот запеченные цуккини с мясом и грибами.

Оригинальный рецепт из этого дневничка
К сожалению, мое фото не столь удачное, но все же. :aga-aga:

а это очень простое и почему-то вкусное блюдо.
Кабачки по-провансальски. (у меня цуккини)
Кстати, можно уверенно так же поступить и с баклажанами. А можно и то, и другое приготовить вместе.

рецепт:
1. Нарезать цуккики (кабачки) кружочками.
2. Обвалять в муке.
3. Обжарить на сковороде.
4. Выложить все в кастрюлю.
5. Добавить мелко порезаных слегка пассированных томатов, чеснока и зелени. Посолить, поперчить.
6. Кастрюлю поставить на огонь и потомить еще 5 минут.

я заливаю все пассированными томатами или томатами в собственном соку из баночки.

eloga

Тарасова, y-agodka, Olive, Evidence, Viku Девочки спасибо. Честно признаться я не люблю вот так за несколько дней показывать, но в последнее время было со временем туго, а тут как назло, напишу пост и когда он почти готов к отправке, нажимаю ошибочную клавишу и ВСЁ! стираю. Ессесенно после такого вообще ничего не хочется писать.

Viku Вика, рецепт на баклажаны добавила. Я правда ещё перчика острого
добавила для остроты.

На днях делала окрошку. Ну и вкуснятина же эта штука, тазами можно есть!! :haha:

Viku

eloga
ага, тазами. а еще не сильно калорийно. :puh_green:

а вы с чем ее едите? я тут узнала про вариант холодная вода с йогуртом и чуть уксуса, так разлюбила с квасом (люблю, чобы кисленько было).

_________________

Chigov

Скрытый текст: